밴쿠버에서 먹는 10 가지 최고의 요리 교실
밴쿠버를 상상할 때 음식에 대해 즉시 생각할 수는 없겠지만 도시에서는 다양한 요리, 다이어트 및 농장에서 테이블로의 이동을 전문으로하는 지역 레스토랑, 바, 카페로 가득합니다. 이 놀라운 밴쿠버 요리 강좌를 통해 도시 최고의 요리사 중 일부로부터 배우십시오. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
더러운 앞치마
Dirty Apron은 밴쿠버에서 가장 유명한 요리 학교가 될 수 있습니다. 남편 - 아내 팀 요리사 데이비드 (David)와 새라 로버트슨 (Sara Robertson)이이 학교, 조제 식품 및 취사 회사를 소유하고 있습니다. 매년 10,000 학생들의 평균 요리법을 가르칩니다. The Dirty Apron은 The Best Brunch Class, The Ultimate Grilling Class, 해산물 수업, Original Italian Class, Carnivore Classics, Take on Thai Cuisine 및 Gourmet Vegetarian Fare를 포함하여 여름철 거의 매일 다른 요리 수업을 제공합니다. 각 실습 수업에는 3 코스 식사를 마친 후 학생들이 나중에 즐기며 스탭이 요리를합니다.
더러운 앞치마 요리 학교, 조제 식품 및 요식업, 540 Beatty Street, 캐나다 밴쿠버, + 1 604 879 8588
Dirty Apron의 요리 학교에서 만든 식사 | © daryl_mitchell / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사밴쿠버 노스 웨스트 요리 아카데미
노스 웨스트 요리 아카데미 밴쿠버는 요리사가 소유하고 설계하고 운영하는 요리 학교입니다 (세계에서 몇 안되는 요리 학교 중 하나). 학생들은 "심각한 아마추어"요리 교실을 대중에게 공개하며 환상적인 학생 대 교사 비율을 제공합니다. 집중적 인 실습 과정에는 Basics I과 II, Artisan I과 II가 포함되며, 야채, 곡물, 콩류 또는 전체 육류에 중점을 둡니다. 아카데미는 봄과 여름에도 부트 캠프와 마스터 캠프를 제공합니다.
밴쿠버 노스 웨스트 요리 아카데미, 2725 메인 스트리트, 밴쿠버, BC 주, 캐나다, + 1 604 876 7653
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사육류 저장
Save On Meats는 저렴하고 맛있는 식사를 제공하며 항상 지역 사회에 환원하기 위해 노력하는 밴쿠버의 한 기관입니다. 그것은 식당, 풀 서비스 정육점, 취사 부서 및 지역 사회 위탁 주방을 갖추고 있습니다. Save On Meats는 대부분의 제품을 집에서 사용하기 때문에 요리법을 통해 기술을 공개하고 대중과 공유하기로 결정했습니다. 옵션으로 가금류 도살, 소세지 만들기 (지역 소시지 맛보기), 캐닝 및 보존, Bacon Makin '101 (charcuterie의 세계를 특징으로 함) 등이 있습니다.
고기, 43 W 헤이스팅스 스트리트, 밴쿠버, BC 주, 캐나다, + 1 604 569 3568
점심 식사는 육류 저장 | © Ruocaled / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사태평양 예술 연구소
Pacific Institute of Culinary Arts는 밴쿠버 최고의 요리 센터입니다. 다행히도, 수업은 학생들만을위한 것이 아닙니다. 매주 토요일에, 학교는 전문 요리사 강사가 가르치는 실습 수업을 개최합니다. 요리 수업은 칼 스킬에서부터 풍미 강화제, 반죽 과학에 이르기까지 모든 것을 배우는 8 토요일에 걸쳐 진행됩니다. 빵과 과자 반은 비슷한 구조를 가지고 있지만, 빵, 머핀, 커스터드, 파이, 타트 및 케이크 만드는 법을 가르쳐 줄 것입니다.
태평양 예술 연구소, 1505 웨스트 2nd 애비뉴, 밴쿠버, BC 주, 캐나다, + 1 604 734 4488
파스타 소년 피터
피터 시우파 (Peter Ciuffa)는 이탈리아 요리사 인 파스타 보이 피터 (Pasta Boy Peter)이며, 수상 경력에 빛나는 이탈리안 레스토랑 사비 오 볼프 (Savio Volpe)의 장인 파스타 메이커이자 배우입니다. 그는 요리 수업을 통해 요리와 접대라는 두 가지 열정을 결합 할 수 있다고 말한다. 피터는 파스타, 뇨키, 로마 피자를 처음부터 만드는 법을 가르쳐줍니다. 그는 가족이 가르쳐 준 것과 같은 방식을 공유합니다. 세대별로 전달되었습니다. 피터는 개인 및 공공 요리 수업을 모두합니다.
잘 익은
Well Seasoned는 그레이터 밴쿠버 지역의 랭글리에 위치한 식품 가게와 요리 학교입니다. 그들은 두 가지 종류의 요리 수업을 제공합니다. 데모, 요리사가 요리를하는 곳 또는 실습,보다 상호 작용하는 수업입니다. 학생들은 여름철 샐러드, 최고의 햄버거, 초밥, 초콜렛 및 과자 취급, 남부 스타일의 바베큐, 해산물, 간단한 저녁 식사 및 세계 각국의 요리를 요리하는 법을 배울 수있는 다양한 요리 강습을 선택할 수 있습니다.
잘 익은, 20353 64 애비뉴, Langley, BC, 캐나다, + 1 604 530 1518
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사엘 코말
엘 코 말 (El Comal)은 샌드위치 가게와 가게 그리고 밴쿠버에있는 멕시코 음식의 집입니다. 사람들은 가정에서 전통 멕시코 음식을 만들기 위해 El Comal에서 모든 것을 선택할 수 있습니다. 사용 가능한 재료의 일부는 옥수수 칩, 옥수수 칩, 타 말레, 살사, 심지어 치즈를 포함합니다! 식사를하는 것과 테이크 아웃을하는 옵션도 있습니다. 또는 요리 수업에서 직접 음식을 만드는 방법을 배울 수도 있습니다. El Comal의 팀은 전통 멕시코 음식을 집에서 직접 만드는 방법을 가르치기 전에 음식과 음료의 역사를 토론합니다.
El Comal, 7650 Winston Street, Burnaby, BC, Canada, + 1 604 420 1327
엘 코말 (El Comal)의 전통적인 멕시코 요리에 대해 알아보십시오 | © savortonight / Pixabay
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사쿡 문화
밴쿠버 섬의 밴쿠버 다운타운과 노스 밴쿠버의 수업을 통해 쿡 문화는이 지역의 유명한 요리 학교입니다. 그들은 어른과 십대 요리 용 부트 캠프를 비롯하여 다양한 성인용 요리 수업을 제공합니다. 여름에는 Central Thai, Perfect Pie (달콤하고 맛있는 파이 요리 포함), BBQ Around the Globe, West Coast Summer Brunch 및 맛있는 Taqueria Soul Food가 포함됩니다. 유명한 밴쿠버 요리사가 모든 수업을 가르칩니다.
쿡 문화, 377 Howe Street, 캐나다 밴쿠버, + 1 604 662 4918
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사프랑스 제 제빵
French Made Baking은 밴쿠버의 베이커리로, 모든 제품이 프랑스 (프랑스)의 팀에 의해 처음부터 만들어집니다. 그들은 5 년 동안 요리 수업을 해왔습니다. 크림 퍼프와 éclairs, 마카 론 또는 크로와상을 배울 수 있습니다. 마카롱 수업에서는 집에서 다른 일괄 처리 작업을 수행하는 데 필요한 조리법 및 소모품을 추가로 6 가지뿐 아니라 구워주는 18 마카롱으로 집에 돌아갑니다. 크루아상 클래스는 실습이 약간 적지 만 각 참가자는 일반, 초콜릿 및 아몬드 크로와상을 만드는 법을 배웁니다.
프랑스 제빵, 1589 노스 이스트 켄트 애비뉴, 밴쿠버, BC 주, 캐나다, + 1 604 558 4880
French Made Baking으로 마카롱을 만드는 법 배우기 | © Pexels / Pixabay
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사에덴 웨스트
인근의 포트 무디 (Port Moody)에 위치한 Eden West Fine Food and Gifts는 베이킹 제품, 크래커 및 선물 바구니에서부터 조미료 및 핫 초콜렛에 이르기까지 모든 것을 판매하는 상점입니다. 파스타, 케익, 초콜릿, 바베큐, 수제 빵 만들기 등 아이들을위한 요리 수업으로 유명합니다. 성인을 위해, 로버트 요리사는 Provencal bourride와 frangipane tart와 같은 요리를 만드는 법을 배우는 전통적인 Provencal 요리 강좌를 계절 과일과 함께 제공합니다.
에덴 웨스트 파인 식품 & 선물 용품, 2500 Saint Johns Street, Port Moody, BC, Canada, + 1 604 939 6200
