노르웨이의 베르겐 (Bergen)에있는 10 개의 최고의 문화 레스토랑

전형적인 노르웨이 요리는 생선에서 푸른 산에서 번성하는 식물의 배열에 이르기까지 풍부한 신선한 현지 재료로 유명합니다. 베르겐 (Bergen)시에서는 노르웨이의 전통적인 요리법과 스칸디나비아 음식의 흥미로운 대안을 맛 볼 수있는 많은 레스토랑을 제공합니다. 베르겐 (Bergen)의 톱 10 문화 레스토랑에 대한 가이드에서 두 세계의 장점을 발견하십시오.

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Hanne På Høyden

Hanne På Høyden의 주방은 현지 공급자가 공급하는 유기농 농산물을 독점적으로 사용하며, Hanne På Høyden의 경우에는 도심을 둘러싸고있는 일곱 산의 반대편에있는 농장을 의미 할 수 있습니다. 전형적으로 자작 나무 잎, rasmons (야생 마늘의 종류) 및 소나무 싹과 같은 노르웨이 성분은 대중 음식점에 제안 된 현대 요리의 주역이다. 고요한 동네에있는 길을 따라 자리한 Hanne På Høyden은 크라운에 두 개의 보석이있는 전형적인 기이 한 노르웨 이어 장소에 자리 잡고 있습니다 : 퀸 룸, 사적인 행사를 위해 식당에 벽으로 둘러싸인 구역, 아름다운 뒷마당, 따뜻한 날씨에 가장 매력적인 식사 장소.

Hanne på Høyden, Fosswinckels gate 18, Bergen, 노르웨이, + 47 55 32 34 32

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Enhjøringen

Enhjøringen 여행자는 레스토랑의 해산물이 많이 함유 된 전형적인 베르겐 요리 중 하나 인 고래 카르 파치오를 맛볼 수 있습니다. 다양한 노르웨이 음식 중에서 선택할 수있는 생선 애호가들에게 인상적인 메뉴 외에도, Enhjøringen의 에이스는 역사적인 장소입니다. 레스토랑은 그림 같은 18th 세기의 지역 인 Bryggen에 위치해 있습니다.이 지역은 페인트 칠 된 벽과 경 사진 지붕이있는 목재 건물로 가득합니다. 이 매력적인 거주지 중 하나에 자리 잡은 Enhjøringen의 가정적인 인테리어는 그림, 시계, 찬장 및 과거 시대의 분위기를 불러 일으키는 앤틱 스타일의 가구로 가득합니다.

엔젤 린겐, Enhjørningsgården 29, Bergen, Norway, + 47 55 30 69 50

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To Kokker

브리 겐 (Bryggen)의 오래된 가옥 중 한 곳에 자리 잡은 To Kokker (골키퍼)는 뒷골목을 따라 산책하고 계단을 올라가서 도달 할 수 있습니다. 이 일류 레스토랑에서 제공되는 놀라운 음식은 우회의 가치가 있습니다. 정교한 엘크 카르 파치 오 또는 홍합추를 주문하고 오븐에서 구운 대구 또는 터틀에 너트 버터를 담그십시오. 전통적인 노르웨이 요리는 각각 완벽하게 조리되며 맛의 진미와 함께 미각을 만족시킵니다. 역사가 깊고 친밀한 장소, 따뜻한 색조로 칠해진 나무로 된 벽면은 코커가 행운의 손님에게 제공하는 독특한 경험을 더합니다.

To Kokker, Enhjørningsgården 29, Bergen, 노르웨이, + 47 55 30 69 55

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Krok og Krinkel Bokcafè

Krok og Kringel Bokcafè는 좁은 고요한 조약돌 거리를 따라 흰 벽과 푸른 창문이있는 목조 주택에 위치해 있습니다. 카페에 입장하는 사람들은 휴식과 즐거움의 세계를 발견합니다. 친구 나 책에서 시간을 보낼 수 있습니다. 실제로, 커피 하우스에 고유 한 책장은 많은 양의 책 한 권을 가지고 있으며, 책을 읽고 자유롭게 구입할 수 있습니다. 책 외에도 Krok og Kringel은 커피 또는 홍차 한 잔을 마시면서 맛있어 보이지 않는 페이스트리, 쿠키 및 케잌을 다양하게 제공합니다.

Krok og Krinkel Bokcafe Lille Øvregaten 14, 베르겐, 노르웨이, + 47 416 42 161

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헨릭 Øl & Vinstove

베르겐 (Bergen)의 맥주 애호가들은 헨릭 Øl & 브이 스토브 (Henrik Øl & Vinstove)를 방문하여 도시 최고의 맥주를 맛볼 수 있습니다. 헨릭 (Henrik)은 50 공예 맥주를 여러 종류의 음료수로 제공하며 그 중 대부분은 노르웨이와 스칸디나비아 요리입니다. 압도적으로 풍부한 음료를 찾을 수있는 사람들을 위해 신속하고 친절한 서비스가 제공되어 술집 맥주에 대한 광범위한 지식을 제공합니다. 미친 밤을 찾고 있다면 Henrik을 피하십시오. 그러나 손님들과의 진정한 대화를 장려하는 것은 선술집입니다. 음악은 여기에서 연주되지 않으며 심지어 카메라 플래시도 눈살을 찌푸리게됩니다.

Henrik øl og Vinstove AS, Engen 10, Bergen, 노르웨이, + 47 55 90 03 84

Bastant Suppebar

혹독한 노르웨이 기후로 인해 온난화 수프가 전국에서 인기있는 음식으로, 점심 도시락에 이상적입니다. Bergen 's Bastant는 이탈리아, 모로코, 태국, 멕시코 및 그 외 지역의 세계 각국의 요리에서 영감을받은 아늑한 수프 바입니다. 노르웨이에서는 드물지만, 채식주의 자들은 대부분의 수프가 건강한 채소로 풍부하기 때문에 여기에 우세를 보입니다. 고기 애호가를위한 맛있는 대안도 있습니다. 설정은 친밀하지만 장소가 다소 작기 때문에 빨리 채워집니다. 따라서 Bastant는 편리한 테이크 어웨이 서비스를 제공합니다. 이 바는 생분해 성 포장을위한 추가 점수를 얻습니다.

Bastant Stølegaten : Stølegaten 8a, 5003 Bergen, +47 400 72 247

Bastant Bryggen : Jacobsfjorden 4, 5003 Bergen

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Pingvinen

나비 넥타이가 달린 재미 있은 펭귄의 그림은 베르겐 (Bergen)의 중심에있는 레스토랑과 바인 핑뱅 넨 (Pingvinen)의 로고입니다.이 인테리어는 기발한 인테리어와 친근하고 환한 분위기를 자아냅니다. Pingvinen은 그날의 어떤 식사에도 좋습니다. 바는 아침에 아침 일찍 열리고 3AM까지 손님을 환영합니다. 저녁 식사를 위해 레스토랑은 다육 미트볼, 양고기 스튜, 감자 만두 등 노르웨이 요리법에있는 단순하고 정통 요리를 제공합니다. Pingvinen은 Lille Lungegaardsvannet에서 멀지 않은 곳에 있습니다. 시내 중심에있는 작은 8 각형 호수로, 추운 달에 얼어 붙어 아이스 스케이팅을하기에 좋은 곳으로 변합니다.

Pingvinen, Vaskerelven 14, Bergen, Norway, + 47 55 60 46 46

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하느님

보 하 (Boha)는 베르겐 (Bergen)의 중심부에있는 고급스럽고 훌륭한 레스토랑입니다. 2 층에 걸쳐 Onkel Lauritz 레스토랑 바는 거리 수준에서, 2 층에서는 요리사가 파르 메산 폼이 들어간 버섯 라자 냐, 뿌리 채소가 든 ossobuco, 닭 간 페터가 든 치킨 발로 틴과 같은 프랑스 요리와 이탈리아 요리를 준비합니다. 다이너스는 수많은 잔치 세트 메뉴 중에서 선택하거나 일품 요리를 주문할 수 있습니다. 보하 (Boha)는 또한 야외 식사를 제공하며, 작은 테이블은 식당 바깥쪽에 위치합니다.

Boha Restaurant Vaskerelven 6, 베르겐, 노르웨이, + 47 55 31 31 60

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부엌과 테이블

베르겐 (Bergen)에있는 맨해튼 (Manhattan)의 맛을 보자면 스칸디나비아 전역에 퍼져있는 음식점 체인 중 하나 인 전차 (Kitchen and Table)를 방문하십시오. 스웨덴에서 태어난 뉴욕의 요리사 인 Marcus Samuelsson이 설립 한이 메뉴는 Big Apple의 다양한 메뉴와 다문화 요리를 고품질의 신선한 스칸디나비아 산 농산물로 융합합니다. 그 결과는 할렘이나 카레 힐과 같은 맨하탄 지역의 전형적인 풍미가 돋보이는 다양한 요리를 제공하는 도시의 고급 요리를 경험하게됩니다. 이 모든 것들은 따뜻한 색조, 커다란 소파, 편안한 안락 의자와 희미한 불빛이 특징 인 아름답고 아낌없이 디자인 된 장소에서 즐깁니다. 버겐 (Bergen)에서 독특하고 매력적인 레스토랑을 만드는 사무엘 손 (Samuelsson)의 모자.

부엌과 테이블, C. Sundts gate 9, Bergen, 노르웨이, + 47 55 23 65 10

Nesttun에서 Spisestedet M

비 노르웨이 인 연설자에게, 이름은 비우호적으로 들릴지도 모른다; 그러나 Nesttun의 Spisestedet은 South Bergen에서 쉽게 접근 할 수있는 Nesttun의 Eatery M 이상을 의미하지 않습니다. 이름과는 달리,이 레스토랑의 분위기는 무엇보다도 친절하고 관대 한 서비스로 인해 매우 친절하고 상냥합니다. 요리에 대한 직원의 사랑은 훌륭한 기술, 창의력 및 아름다운 프레 젠 테이션을 위해 준비된 맛있는 고급 요리를 통해 빛을 발합니다. 칼바도스 소스와 뿌리 채소로 만든 오리발을 먹는 사람들, 또는 amandine potato와 beurre blanc 소스가있는 메기를 맛보는 사람들이 기다리고 있습니다. 또한 간이 식당에는 매일 아침 갓 구운 빵, 롤 케이크, 컵 케이크, focaccias 등 다양한 종류의 과자를 제공합니다.

Nesttun, Spisestedet Merenda, Østre Nesttunvegen 2, Nesttun, Bergen, 노르웨이, + 47 970 90 168