워싱턴의 영혼의 음식을위한 10 가지 최고의 장소, D.C.
영혼의 음식은 남부 가정 요리의 크고, 진심이며, 위안을주는 맛과 동의어입니다. 뿌리는 아프리카 계 미국인 요리, 아메리카 원주민 요리, 베 이유와 걸프 코스트의 맛입니다. 프라이드 치킨, 맥 앤드류, 허쉬 퍼펙트, 게임, 떨다, 돼지 발 등을 생각하면 당신은 고전적인 영혼의 음식 메뉴를 가질 수 있습니다. 다음은 미국 수도 인 워싱턴 DC에서 영혼의 음식을 발견 할 수있는 최고의 장소 목록입니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
히치 포스트
Hitching Post는 전통적인 남부 영혼의 음식을 제공합니다. 특히 Hitching Post 튀긴 닭 한 접시로 유명합니다. 메인 코스로 8 개를 가져 가거나 새우 튀김, 게 케이크 또는 돼지 고기 볶음과 같은 고전 술을 먹을 수 있습니다. 모두 맥, 굴, 감자 튀김 또는 으깬 감자로 제공됩니다.
Hitching Post, 200 Upshur St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 726 1511
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Oohh 's & Aahh 's
Oohh 's & Aahh 's는 풍성한 영혼의 음식을 제공하는 것으로 유명합니다. 아프리카 계 미국인 남북 전쟁 박물관 (African-American Civil War Museum)과 가까운 곳에 위치하여 제이 지 (Jay-Z), 르브론 제임스 (LeBron James), 앤지 스톤 (Angie Stone)과 같은 유명인을 맞이했습니다. 메뉴에는 닭 날개, 튀긴 새우, 칠면조 날개 및 칠면조 날개, 튀김 또는 구운 우는 소리, 쇠고기 및 칠면조 고기 쇠고기, 쇠고기 짧은 갈비, 검게 한 메기 등이 포함 된 앙트레가 있습니다. 디저트에는 사과 파이, 퍼지 케이크 또는 벌새 케이크가 있습니다.
Oohh 's & Aahh 's, 1005 U St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 667 7142
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사조지아 브라운
소울 푸드와 라이브 재즈는 조지아 브라운 (Georgia Brown 's)에서 꽤 유쾌한 조합입니다. 맥 피어슨 스퀘어 (McPherson Square)의 백악관에서 불과 몇 블록 떨어진 곳에 위치한 조지아 브라운 즈 (Georgia Brown 's)는 사우스 캐롤라이나와 조지아에서 발견되는 요리 스타일에서 영감을 얻어 저칼로리 요리를 맛볼 수 있습니다. 디저트를 위해 튀긴 그린 토마토, 닭고기 및 복숭아 파이브가 많이 있습니다. 제공되는 앙트레는 캐롤라이나 붉은 쌀을 곁들인 메기, 프로그 모어 스튜, 캐롤라이나 크랩 케이크, 검보, 새우 및 그릿, 쉐넌 도어 치킨을 포함합니다.
조지아 브라운, 950 15th St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 393 4499
조지아 브라운의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Florida Avenue Grill
워싱턴 주 교육 기관인 Florida Avenue Grill은 좋은 가정 요리를 제공하는 환영하는 레스토랑입니다. 메뉴에는 햄과 달걀의 아침 식사, 베이컨 또는 소시지와 달걀, 그릴에서 나오는 뜨거운 케이크가 있습니다. 저녁에는 바베큐 돼지 갈비, 콘 브레드 드레싱을 곁들인 구운 닭고기, 휘파람 소리, 돼지 찌끼 등을 시험해 볼 수 있습니다.
플로리다 애비뉴 그릴, 1100 플로리다 Ave NW, 워싱턴 DC + 1 202 265 1586
플로리다 애비뉴 그릴 외관 © Ted Aytan / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사이튼 빌
Eatonville은 예술가이자 운동가 인 Andy Shallal이 소유하고 있습니다. 식당을 관통하는 Harlem Renaissance 문학적 테마가 있습니다. Eatonville 메뉴에는 단풍 나무로 뒤덮인 연어, 새우와 안달레이 소시지가 달린 잔 발라 야 (jambalaya), 바베큐 돼지 갈비 등이 있습니다. 저명한 팬 중 한 명은 Michelle Obama입니다.
Eatonville, 2121 14th St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 332 9672
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사마빈
마빈 (Marvin)은 위대한 영혼의 가수 인 마빈 게이 (Marvin Gaye)의 영감을받은 비스트로 및 옥상 바입니다. 젊음의 영혼의 음식과 벨기에 오스텐드 (Ostend, 벨기에)에서 자신의 시간에 깎아 내린 라이프 스타일은 홍보의 눈부심에서 벗어나 마빈의 요리와 문화 뒤에 영향을 미칩니다. 저녁 메뉴에서는 남부 요리와 대륙 요리가 조화를 이루고 있습니다. 애피타이저에는 닭 튀김 굴, 쇠고기 타르 타르, 새우 및 밀가루, 브뤼셀 콩나물 (crème fraîche)이 포함됩니다. 당신은 moules marinières와 냄비에 얹어 진 연어, 닭고기와 와플, 돼지 갈비, 후추 가루 스테이크의 진열장을 따라갈 수 있습니다.
마빈, 2007 14th St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 797 7171
마빈의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사달리아
워싱턴 중심부의 Dupont Circle과 Ritz-Carlton Hotel은 Vidalia입니다. 5 코스의 시식 메뉴가 있으며 전채에는 훈제 송어와 표고 버섯이 들어간 점보 크랩 케이크, 보존 된 살구, 크리올 머스타드가 포함됩니다. 메인에는 바이슨 짧은 립, 파스 닙, 물냉이, 감몬 버터 또는 밤 퓌레와 훈제 당근을 넣은 베이컨 겹의 토끼 허리를 시험해 볼 수 있습니다.
Vidalia, 1990 M St NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 659 1990
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사남부 환대
SoHo DC라고도 불리며 세련되고 문화적으로 풍부한 Adams Morgan 지역에 위치한 Southern Hospitality는 최고의 품질의 영혼 음식에 대한 명성이 커지고 있습니다. 높이 평가 된 메뉴에서 케이준 크림 소스, hushpuppies, 튀긴 그린 토마토, 그리고 맥 앤 치즈와 함께 새우와 밀가루의 플레이트를 발견 할 것입니다. Entrées 파삭 파삭 한 kalettes 및 으깬 된 감자, 닭고기와 와플, 맥 앤 치즈와 함께 튀긴 된 닭고기와 토마토 소스에 찐 짧은 갈비뼈 필레 미 뇽을 포함합니다.
Southern Hospitality, 1815 Adams Mill Rd NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 588 0411
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사아카디아나
Acadiana에서는 루이지애나의 풍미가 현대적으로 변했습니다. 메뉴는 오래된 베 이유 (Bayou) 고전을 취하고 조금 현대적인 세련미와 가장자리를 더합니다. 신선한 양 고추 냉이, 타소 햄과 토마토, 가재 étouffée, 검보, 쇠고기 안심과 오리 jambalaya와 하프 쉘에 굴을 얻을 수 있습니다.
Acadiana, 901 New York Ave NW, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 408 8848
Acadiana의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사베 커트 살롱
Beuchert 's Saloon은 Executive Chef Andrew Markert가 제공하는 고전적인 구식 미국식 요리를 제공합니다. 모든 농산물은 메릴랜드 주 풀 스빌 (Poolesville)에있는 살롱 (Saloon) 소유의 유기농 농장에서 가져옵니다. The Saloon은 1880에서 현지 사업가 인 John Ignatius Beuchert에 의해 설립되었으며 금주의 금지 기간 동안 speakeasy로 사용되었습니다. 농장에서 테이블로의 철학은 파슬리 샐러드가 든 골수, 매운 달걀 껍질과 무우 양배추, 돼지 뱃속과 어깨, 그리고 살구 버섯이 든 찐 토끼와 같은 요리에 사용되는 최고의 재료만을 보장합니다.
Beuchert의 살롱, 623 펜실베니아 애비뉴 SE, 워싱턴 DC, 미국 + 1 202 733 1384
Beuchert 's Saloon의 의례
