French Quarter, New Orleans의 10 개의 최고의 레스토랑
프렌치 쿼터는 뉴 올리언즈에서 가장 오래된 이웃입니다. 이곳의 건물은 프랑스 크리올 족과 스페인계 영향을받은 건축물이 혼합되어 있으며, 그 중 많은 건물이 역사적인 명소로 유명합니다. 이곳의 음식은이 지역의 역사와 문화, 고급 요리, 매운맛과 왕성한 크리올 음식 및 타파스에서 영감을 얻은 요리가 잘 어우러져 있습니다. 뉴 올리언즈의 역사적인 지역을 탐험 할 생각이라면, 우리는 최고의 레스토랑을 선택했습니다.
두 자매의 재판소 | © 게리 J. 우드 / 플리커 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
두 자매의 재판소
재판소는 Sieur Etienne de Perier가 루이지애나의 두 번째 프랑스 왕실 총재가 된 해인 1726로 거슬러 올라갑니다. 그가 떠났을 때, 그 건물은 다음 총재에게 양도되었고 다음 5 명의 집이되었습니다. 1832에서는 건물이 복원되었고 New Orleans Bank의 회장 Jean Baptiste Zenon Cavalier가 가족을위한 장소를 구입했습니다. Cavalier는 1886에서 Emile Angaud에게 장소를 팔았습니다. 그의 며느리 인 Bertha와 Emma Camors는 'Two Sisters of Shop'을 시작했습니다. 상점에서는 마디 그라 (Mardi Gras) 옷, 공식 가운, 레이스 및 향수를 판매했습니다. 때로는 자매들이 케이크와 차를 고객에게 판매하기도합니다. 이로 인해 자매가 지나간 후에 결국 식당이되었습니다. Court of Two Sisters는 현재 현지인과 관광객들에게 인기있는 작은 비스트로입니다.
주소 및 전화 번호 : 613 Royal St, New Orleans, LA, 미국, + 1 504 522 7261
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사비욘
1990의 봄, 소유자이자 요리사 인 Susan Spicer는 파트너 인 Regina Keever와 함께 Bayona를 오픈했습니다. 요리사 Spicer의 요리 팀은 다양한 스타일과 문화적 영향으로 간단한 분류를 거부합니다. 메뉴에 반영된 문화는 지중해, 아시아, 북아프리카, 프랑스, 스페인 및 이탈리아입니다. 요리사 Spicer는 화려하고 flavorful, 균형 잡힌, 복잡한 요리를 만들기 위해 신선한 재료만을 사용합니다. 세부 사항에 대한 관심으로 Bayona는 Food and Wine, Saveur, Travel and Leisure, Bon Appetit 및 The New York Times에 등장했습니다. 레스토랑은 또한 지역 식당 및 요리사 Spicer의 독특한 요리 스타일에 저항 할 수없는 음식 평론가들로부터 널리 칭찬을 받았습니다.
주소 및 전화 번호 : 430 Dauphine St, 뉴 올리언즈, LA, 미국, + 1 504 525 4455
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사아르노
1918에서는 와인 판매원 인 Arnaud Cazenave가 정통 크리올 요리를 제공하기 위해 Arnaud 's를 오픈했습니다. 그는 즐거운 식사를하는 것이 인생의 목표만큼이나 중요하다고 믿었습니다. 그의 레스토랑은 초기에있을 곳이었고 전 세계에서 온 방문객들은 굴 요리 전채 9 종, 51 해산물 요리 및 다양한 야채를 맛 보았습니다. 레스토랑은 카 제나 브가 지나간 후 버려졌습니다. 그러나 1978에서는 새로운 소유주 인 Archie와 Jane Casbarian이 재산을 복원하고 요리를 개선했습니다. 그들의 헌신으로 인해 Arnaud 's는 다시 세계적으로 유명 해지고 널리 받아 들여졌습니다. Arnaud 's에서 고전적인 크리올 요리를 즐겨보십시오.
주소 및 전화 번호 : 813 Bienville St, New Orleans, LA, USA, + 1 504 523 5433
Arnaud 's | © Carlos Pacheco / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사GW 핀
GW Fins는 고품질의 해산물을 판매하는 프랑스의 숙소입니다. 테니 플린 (Tenney Flynn) 주방장은 전 세계의 최고 품질의 해산물을 골라서 음식의 훌륭한 맛을 향상시키는 요리를 만듭니다. 그는 무거운 소스와 향신료로 원래의 맛을 가면을 믿지 않습니다. 그들의 해산물은 전 세계에서 공급되기 때문에 다이너스는 알래스카의 크랩 킹, 뉴질랜드의 블루 코베이스, 알래스카의 넙치 버섯을 맛볼 수 있습니다. GW Fins의 장엄한 메뉴로는 회향 및 토마토 가재 덤 플링, 레몬 버터 소스가 든 냉 훈제 굴, 뉴 베드 포드 (New Bedford) 바다 가리비 구이, 참깨 시금치가 든 칠레 농어와 같은 요리가 있습니다. 인상적인 메뉴 인 GW Fins는 '미국 최고의 20 최고의 레스토랑'중 하나로 선정되었습니다.
주소 및 전화 번호 : 808 Bienville St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 581 3467
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사케이 폴의 루이지애나 주방
K-Paul의 Louisiana Kitchen은 1979의 주방장 Paul Prudhomme과 그의 아내에 의해 설립되었습니다. 그들은 그것이 오늘날의 센세이션이 될 것이라고 상상하지 못했습니다. 건물은 1834로 지어졌으며 1 층과 2 층이 있습니다. 2 층은 계절별 발코니 식사를 위해 사용되지만 손님은 파티 및 특별 행사를 위해이 수준을 사용할 수도 있습니다. 각 층에는 손님이 식사 준비 방법을 볼 수있는 주방이 있습니다. 요리사 Prudhomme은 모든 요리에 마른 향신료, 문지른 맛, 병에 담은 소스 및 마리 네이드를 사용합니다. 독특한 재료로 방문객에게 환상적인 식사 경험을 제공합니다.
주소 및 전화 번호 : 416 Chartres St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 596 2530
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Emeril
Emeril 's는 유명한 요리사 인 Emeril Lagasse가 창안 한 세계적인 수준의 레스토랑입니다. 요리사를위한 요리사 Lagasse의 열정은 그가 어렸을 때부터 시작되어 그의 어머니 요리사를 지켜 보았습니다. 그녀는 놀라운 요리를 만들어 그를보고 싶어합니다. 그래서 그는 훌륭한 프랑스 요리를 여행하고 요리하기 시작했습니다. 그는 미국 전역에 레스토랑을 가지고 있지만, 가장 좋아하는 장소는 뉴 올리언스입니다. 뉴 올리언스 시내의 Emeril 's는 Esquire의 '올해의 레스토랑'에서 우승했습니다. 요리사 Lagasse는 Food Network의 South Beach Wine & Food Festival에서 '평생 공로상'을 수상했습니다.
주소 및 전화 번호 : 800 Tchoupitoulas St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 528 9393
Emeril의 © Sandra Cohen과 Colin Rose / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사갈라 토레스
1905 창업자 인 Jean Galatoire는 레스토랑을 개설 할 때 프랑스 요리법과 전통을 New Orleans에 가져 왔습니다. Galatoire는 그의 후손의 도움으로 번성하고 있습니다. 레스토랑은 갈라 토이의 전통에 충실하고 Galatoire 's Bistro와 Galatoire의 33 Bar와 Steak도 오픈했습니다. 이러한 확장은 레스토랑의 팬들이 같은 도시의 다른 장소에서 식사를하고 다양한 식사를 시식 할 수있게합니다. 고급스런 식사와 친근하고 편안한 분위기로 레스토랑은 James Beard Award를 수상했습니다.
주소 및 전화 번호 : 209 Bourbon St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 525 2021
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사브레넌
Brennan의 사이트는 광범위한 역사를 가지고 있으며 New Orleans의 랜드 마크 중 하나입니다. 이 건물은 1795과 루이지애나 주립 은행에 건설되었습니다. 은행이 폐쇄되면 Andrew Jackson 대통령의 비밀 장소가되었습니다. Tulane University는 결국이 건물을 구입하여 Brennan 가족에게 팔았습니다. 1946에서는 Owen Brennan이 Brennan의 식당을 열어 County Arnaud 아일랜드 남성이 감자를 끓여야한다는 것을 증명했습니다. 시간이 지남에 레스토랑은 도시에서 인기있는 곳이되었습니다. 현지인들은 친밀한 분위기 속에서 훌륭한 남부 음식과 해산물 요리를 제공하는이 레스토랑에서 식사하고 음료를 즐기며 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
주소 및 전화 번호 : 417 Royal St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 525 9711
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사뮤 리엘의 잭슨 광장
Muriel의 Jackson Square는 전 그랜드 홈에서 2001에서 문을 열었습니다. 이곳에는 풍부한 역사가 있지만 Muriel 's Jackson Square는 다른 레스토랑과 차별화됩니다. 그것의 처음부터 초자연적 인 활동의 많은 소문이 계속있다. 레스토랑은 Séance Lounge 근처에 위치해 있습니다. Séance Lounge는 벽돌 벽에 꾸준한 노크를 가지고 있으며 여성들의 목소리는 주변에 여성이 없을 때 들려오는 것으로 알려져 있습니다. 유령이 무해한 것으로 밝혀지면서이 신비스러운 식당을 발견하십시오.
주소 및 전화 번호 : 801 Chartres St, 뉴 올리언즈, LA, 미국 +1 504 568 1885
뮤 리엘의 잭슨 광장 © Kimberly Vardeman / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사통화 항
Port of Call은 모든 방문객들이 훌륭한 스테이크와 햄버거를 즐기도록 환영합니다. 포트 오브 콜은 원래 작고 조용한 레스토랑으로 저녁에만 영업했습니다. 현재 Port of Call은 매일 점심과 저녁 식사를 제공하는 매우 인기있는 버거 레스토랑입니다. 그들의 햄버거는 죽을 것이다. Zagat의 설문 조사, Citysearch, Gambit Weekly는 레스토랑의 햄버거를 New Orleans에서 최고로 뽑았다. 그들의 절반 파운드 버거는 매일 신선한 채소입니다.
주소 및 전화 번호 : 838 Esplanade Ave, New Orleans, LA, 미국 +1 504 523 0120
