아이티 (Port-Au-Prince)에있는 10 개의 최고의 레스토랑
아이티의 정신은 지역 예술과 음악뿐만 아니라 아이티 보 두 (Haitian Vodou)의 일반적인 관습에서 분명합니다. 이 모든 요소들은 레스토랑 문화에서 지배적 인 특징을 가지고 있으며, 각 장소는 카리브해의 맛을 가미한 독특한 식사 경험을 제공합니다. 아이티의 독특한 식민주의와 반란의 역사는 오랫동안 방문객의 상상력을 사로 잡았으며 우리는 그것을 경험할 수있는 최고의 포르토 프랭스 레스토랑 인 10을 확인합니다.
호텔 몬타나의 Acajou Restaurant & Bar
Petionville의 상업 중심지 인근의 언덕에 위치한이 호텔은 Port-au-Prince의 다운타운과 Jalousie의 산 쪽을 장식 한 형형색색의 채색 된 주택의 멋진 전망을 제공하는 유일한 호텔 중 하나입니다. 몬타나 (Montana)에서 2010 지진이 엄청난 충격을 받았음에도 불구하고,이 획기적인 호텔은 과거의 영광의 대부분을 재건하고 회복 할 수있었습니다. 야외 Acajou Restaurant & Bar는 수준 높은 요리와 잊지 못할 추억을 간직한 현지 요리 및 세계 각국의 요리를 제공합니다. 메뉴에는 다양한 요리가 있지만 크리올 요리 (현지 요리)가 특히 좋습니다. 이 지역 고유의 바다 조가비의 일종 인 크리올 크람 (Lambi Creole)은 부드럽고 풍미가 넘치며, 수도에서 가장 좋은 람비 요리로 간주됩니다. 신선한 야채와 몇 가지 비밀 재료가 섞인 매운 토마토 소스 인 크리올 소스와 함께 준비되어있어 다량의 람비를 완벽하게 칭찬합니다.
Acajou Restaurant & Bar, 몬타나 호텔, 프랑크 카르도소, 부르 동, 포르토 프랭스, 아이티, + 50938806610
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Assiette Creole
젊은 전문직 종사자를위한 인기있는 점심 장소 인이 홀인 워 러 레스토랑은 합리적인 가격에 훌륭한 현지 요리를 제공합니다. 번화 한 세인트 피에르 (Saint Pierre) 근처의 좁은 골방에 둘러싸인이 보석은 마을의 더위와 번잡함에서 피난처가 될 정도로 숨겨져 있습니다. 점심은 여러 종류의 고기, 생선 또는 람비의 형태로 제공되며 카페테리아 스타일의 플라스틱 쟁반에서 제공됩니다. 캐주얼 스타일이 당신을기만하게하지 마십시오. 음식은 신선하고 맛있으며 풍부합니다. 각 메인 플레이트에는 뜨거운 싱싱한 튀긴 plantains와 작고 신선한 야채 샐러드가 있습니다. 점심 식사는 다채로운 대형 우산 아래에서 테이크 아웃이나 알 프레스코 식으로 즐길 수 있습니다.
Assiette Creole, 6 Rue Ogé, Pétionville, Port-au-Prince, Haiti, + 509 25131909
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사르 코인 데스 예술가
르 코인 데 아티스트 (Le Coin des Artistes)는 어부에서 레스토랑으로 직접 운송되는 포르토 프랭스 (Port-au-Prince)에서 가장 신선하고 다양한 종류의 지역 생선 및 해산물을 제공하는 것으로 유명합니다. 이 친밀한 식당을 방문하는 손님은 신선한 생선 구이의 냄새를 즉시 맞을 수 있습니다. 금요일 밤에는 라이브 음악과 많은 현지인 및 국외 거주자가 출연합니다. 매운 피클리 스 (양배추 샐러드)와 함께 제공되는 맛있는 무료 게 케이크는 일반적으로 도착 몇 분 내에 나타납니다. 구운 생선은 메뉴의 하이라이트이며 크기에 따라 정렬되며 큰 그룹과 공유하기에 좋습니다.
르 코인 데스 예술가, 59, 애비뉴 Panamericaine, Petionville, 포르토 프랭스, 아이티, + 509 37471163
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Hotel Oloffson
Legendry Hotel Oloffson은 수십 년 동안 작가, 예술가 및 국외 거주자를 유혹하여 아이티의 예술과 문화에 대한 많은 사람들의 관심을 불러 일으켰습니다. 그레이엄 그린 (Graham Greene)은 Oloffson에 관한 그의 소설 'The Comedians'을 호텔에 남기면서 썼다. 아이티의 식민지 시대를 상징하는 웅장한 진저 브레드 건축물과 벽을 덮을 수있는 아이티 예술품의 수많은 마스터 피스 (master piece of Haitian art)는 아름다운 테라스가있어 호텔의 유명한 럼 사우어를 편안하게 즐기실 수 있습니다. 음식은 RAM의 음악과 함께 즐겁습니다. 초기 1990 이후 매주 목요일 밤 Oloffson에서 연주 한 Vodou에서 영감을 얻은 'Rock'n 'Root'밴드입니다.
호텔 Oloffson, Ave Christophe, 60, Pacot, Port-au-Prince, Haiti, + 509-22234000
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Myabèl Cocktail Bar & Restaurant
Croix Des Bouquets 근처에 위치한 Myabèl Cocktail Bar & Restaurant에서는 수상 경력에 빛나는 칵테일뿐만 아니라 맛있는 놀라 울 정도로 현대적인 향토 요리를 제공합니다. Croix Des Bouquets의 유명한 금속 시장 및 예술가 커뮤니티를 방문한 후 완벽한 점심 시간을가집니다. 예술가들은 전통적인 금속 가공 기술을 사용하여 강철 드럼으로 복잡한 릴리프를 만들 수 있습니다. Myabèl의 음식은 모두 현지에서 조달 할 수 있으며 매일 먹을 수있는 음식을 골고루 선보이며 요리는 믿을 수 없을 정도로 신선합니다. 튀긴 plantains와 Myabèl의 매운 망고 pikliz가 포함 된 지역의 진미 cabrit (염소)를 맛보십시오. 아이티의 다양한 문화적 측면과 지역 이름을 따서 명명 된 지역 식재료에서 섞인 얼음 차가운 칵테일을 맛보십시오.
Myabèl Cocktail Bar & Restaurant, 134 Rue Stenio Vincent, 아이티, Croix Des Bouquets + 509 4863 4054
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전망대
포르토 프랭스 (Port-au-Prince)시는 거대한 산들로 둘러싸인만의 외곽 지역에 자리 잡고있어 매우 산들 바람을 맞으며 그림 같이 아름다운 마을을 돌아 다닐 수 있습니다. Petionville 위에있는이 산들에서 Observatoire 레스토랑은 아마도 Port-au-Prince와만의만의 가장 멋진 전망을 제공합니다. 메뉴에는 훌륭한 크리올 음식과 세계 각국의 음식이 있지만 이곳의 주요 볼거리는 전망입니다. Observatoire는 매주 금요일 저녁 Port-au-Prince의 멋진 경관을 라이브 음악으로 선보이며 밤에는 조명을받습니다. 하이킹을하거나 인근의 세인트 솔레 아티스트 커뮤니티를 방문한 후이 놀라운 전망대에서 일몰을 감상하십시오.
Observatoire, Observatoire de Boutilliers, Port-au-Prince, 아이티, + 509 34540118
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Le P'tit Creux
이 포르토 프랭스 (Port-au-Prince) 교육 기관은 여러분을 즉시 과거 시대로 안내합니다. Le P'tit Creux는 지역 카리브 음악과 고객을주의 깊게 돌보는 현명한 옷을 입은 웨이터들에게 향수를 불러 일으키는 향수를 불러 일으 킵니다. 정기적으로 점심을 먹는 현지인들과 해외 여행자들은 게릴루 음식을 즐깁니다. 메뉴는 각 크리올 애호가의 수많은 진품과 함께 광범위합니다. 육류, 생선 및 해산물에는 아이티에서 흔히 볼 수있는 맛있는 향기로운 쌀과 콩이 수반됩니다. 아이티에서는이 전통 쌀과 콩 요리가 식사가 끝날 때 먹고 접시에 남아있는 소스의 유물을 흡수하는 데 사용됩니다. 토요일에 Le P'tit Creux는 라이브 음악과 끝없는 현지 즐거움을 선사하는 거대한 뷔페를 제공합니다.
Le P'tit Creux, 57, Rue Rebecca, Petion-Ville, Port-au-Prince, Haiti, + 509 29423892
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사쿼티 라틴어
Petionville의 중심 인 Boyer 건너편에 위치한 Quartier Latin은 파리 식 브라 세리의 분위기와 카리브해의 소리 및 광경을 결합합니다. 이 장소를 특별하게 만드는 이유는 부드러운 로맨틱하고 정교한 실내 장식, 짙은 색 목재 장식품 및 벽면의 거의 모든 빈 공간을 다루는 방문객이 만든 수많은 낙서 사이의 훌륭한 대조입니다. 주저없이이 유명한 포르토 프랭스 (Port-au-Prince) 식당에 자신의 상표를 남기려면 직원에게 펜을 요청하십시오. 2010 지진 이후 이곳에서 불타고있는 왁스의 끝없는 층 위에 쌓여있는 양초는 아이티 사람들에게이 비극이 계속적으로 미친 영향을 일깨워줍니다. 매주 금요일 밤에는 라이브 뮤직을 통해 럼 사워 (rum sours)를 친구에게 따라 잡고, 콘파 (Konpa) 댄스, 머랭의 크리올 (creole) 버전이 뒤따 릅니다.
Quartier Latin, 10 Rue Goulard, Place Boyer, Petion-Ville, Port-au-Prince, Haiti, + 509 34603326
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사버트 갈란트
정교하게 꾸며진 Vert Galant는 초라한 분위기 속에서 크리올 요리를 제공합니다. 대중 음식점은 전형적인 진저 브레드 스타일로 지어진 아름다운 옛 식민지 시대 저택에 자리 잡은 Pacot 지역에 있습니다. 현대 아이 티어 (Haiti) 미술품은 유럽 거주자가 자주 방문하는 편안한 이웃의 벽을 장식합니다. 현대적인 현지 요리를 마시 며 진미를 즐길 수있는 곳입니다. 샐러드, 생선, 해산물 및 육류뿐만 아니라 griot (파삭 파삭 한 돼지 고기)와 cabrit (염소)와 같은 크리올 계 고전에서 선택하는 다 이너와 함께 다채로운 테이블이 안뜰과 테라스에 자리 잡고 있습니다.
Vert Galant, 81, Avenue Lamartinière, Bois Verna, Port-au-Prince, Haiti, + 50946298659
얀 발우 카페 - 바 - 레스토랑
포르토 프랭스 (Port-au-Prince) 다운타운에는 식민지 시대의 여러 훌륭한 저택이 있습니다. 이 매혹적인 잎이 많은 지역 인 Yanvalou 바와 레스토랑은이 큰 예전 주택 중 하나에 자리 잡고 있습니다. 원조 노동자와 지역 주민들에게 매우 인기가있는이 곳은 보거나 어울리는 곳입니다. 현지 예술가와 음악가가 자주 방문하는 분위기는 카리브해에서와 마찬가지로 인디입니다. 목요일 밤은 라이브 로컬 곡을 샘플링하고 앞뜰에있는 대형 망고 나무 아래에있는 프레스티지 맥주 한 병으로 식히는 가장 좋은 시간입니다. 메뉴는 작지만 크리올 음식을 좋아하며 피자는 놀랍도록 좋습니다. Yanvalou로 이동하여 음악, 분위기 및 회사를 찾습니다.
Yanvalou Café-Bar-Restaurant, 46 애비뉴 N, Pacot, Port-au-Prince, 아이티, + 509-48333393
