8 가지 맛있는 캄보디아 디저트
감칠맛 나는 지방 주민에게 음식을 제공하는 캄보디아의 많은 푸딩과 달콤한 음식에는 야자 설탕과 응축 우유가 흠뻑 적셔 있고 코코넛 크림에 뿌려져 계절 과일 열매가 제공됩니다. 맛있는.
과일
캄보디아에서는 과일 주스를 소금물에 담아 말린 고추가 들어 있습니다. 과일은 설 익고 신맛 일 수 있으므로 신맛과 균형을 이루기 위해 딥을하기 쉽습니다. 당신은 길거리 판매자가 카트를 밀거나 많은 과일 마차 중 하나에서 이러한 취급을 구입할 수 있습니다.
녹두 푸딩
거리 포장 마차에서 녹두 푸딩을 이용할 수 있습니다. 차가운 체온을 돕기 위해 푸딩은 전통적으로 먹습니다. 요리는 코코넛 소스의 관대 한 도움으로 꼭대기에 오릅니다.
호박 커스터드
호박은 전국적으로 유명하며 달콤하고 맛있는 요리의 공통된 성분입니다. 특별한 경우를 위해 때때로 비축 해, 호박 커스터드는 대접으로 보인다. 이 달콤하고 크림 같은 디저트는 그날 전날 최고로 만들어졌으며 차가워지기 전날 밤 냉장고에 보관되었습니다.
망고와 찹쌀
크고 맛있는 망고와 결합 된 달콤한 찹쌀은 크메르 음식점에서 흔히 볼 수있는 디저트입니다. 수도의 요리 수업 중 몇 곳에서 인기있는 요리이기도합니다. 따뜻하게 먹으면 코코넛 밀크를 섞어서 쌀을 부드럽게하고 단맛을 더합니다.
젤리
차 Houy teuk은 한천 한천 - 해초에서 파생 된 젤라틴으로 만든 달콤한 젤리 디저트입니다. 핑크, 그린, 블루스와 같은 거의 형광색을 띠며 젤리는 종종 사고, 녹두, 코코넛 크림을 곁들이며 상쾌한 면도 한 아이스크림을 제공합니다.
크메르 레이어 케이크와 코코넛 크림
Num Chak Kachan은 전통적으로 불교의 휴일 동안 먹었으며 다양한 스타일과 색상으로 제공됩니다. 슈퍼 달콤한, 찹쌀 치료는 쌀가루, 야자 설탕과 코코넛 크림으로 만들어집니다. 부드러운 질감을주기 위해 찐 것입니다.
롤 바나나 케이크
Num ansom 첵은 캄보디아에서 가장 흔한 디저트 중 하나입니다. 이 케이크는 특히 크메르 신년 (Chmer New Year)과 뿌훔 벤 (Pchum Ben) 공휴일에는 탑으로 가져 가서 공물로 승려에게주는 인기가 있습니다. 떡은 바나나 잎으로 감싸지기 전에 바나나로 가득 채워져 쪄서 먹습니다.
거리 스탠드 디저트
가장 인기있는 크메르 푸딩의 대부분은 모바일 스트리트 스탠드에서 판매됩니다. 대학이나 학교 밖에있는 학생들의 무리를 보시고, 코코넛 밀크에 담근 끈적 끈적한 쌀 또는 사탕에서부터 팥, 호박, 토란 또는 잭 푸르트 (팝콘 $ 0.10USD 정도)를 얹은 통을 판매하는 식당 주위로 모여 들었습니다.
