푸에르토 리코에서 Coquito의 짧은 병력
Coquito 푸에르토 리코 (Puerto Rico)의 전통적인 크리스마스 음료는 연중 언제든지 섭취 할 수 있습니다. 그 이름은 스페인어로 '작은 코코넛'을 의미하며 음료는 에그 노그와 동일한 코코넛으로 널리 인식됩니다. 와 함께 피에트로, 코퀴 토 푸에르토 리코 여행을 할 때 반드시 시도해보아야 할 음료 중 하나입니다. 곧 맛있는 음료를 마셔야합니다.
푸에르토 리코의 코퀴 토 (Coquito) 설명
레시피와 상관없이 코퀴토의 주원료는 코코넛 밀크, 코코넛 크림, 푸에르토 리코 럼, 가당 연유입니다. 다른 풍미는 딸기를 만들기 위하여 추가 될 수있다 코퀴 토, 누텔라 코퀴 토, 또는 초콜릿 코퀴 토, 약간을 지명하십시오. 비슷하다 피에트로, 푸에르 토리코 달빛으로 알려진, 코퀴 토 친구, 가족, 동료 등의 네트워크를 통해 전달 된 조리법에 주로 집에서 만들어지기 때문에 알코올 비율에 따라 달라질 수 있습니다.
현재 누가 정확히 생성했는지는 알 수 없습니다. 코퀴 토, 또는 요리법이 어떻게 지금과 같았는지 알 수 있었지만, 확실한 것은 그것이 코퀴 토그것을 시도하는 것입니다.
푸에르토 리코 외곽의 코퀴 토
비슷한 음료수가 있습니다. 코퀴 토 카리브해와 스페인의 다른 나라들에서도 마찬가지다. 예를 들어 쿠바에서는 음료가 코코넛 아이스크림으로 제공됩니다. 미국에서는 c오키 토 푸에르토 리코 (Puerto Ricans)와 푸에르토 리코 (Puerto Rican) 유산뿐만 아니라 푸에르토 리코 (Puerto Rico)를 방문한 여행자들도 잘 알고 있습니다. 하나의 중요한 코퀴 토미국에서 개최되는 Coquito Masters는 매년 개최되며 국제 Coquito Tasting Federation이 공동 주최합니다. 뉴욕시 지역에서 처음 개최 된 대회 인 Coquito Masters는 이제 다른 주들로 확대되고 있습니다.
꼭 시도해 야 할 코퀴 토 제조법
집에서 만든 동안 코퀴 토 브루클린 코퀴 토 (Brooklyn Coquito)와 여러 슈퍼마켓과 같이 인기있는 음료를 선호하는 버전입니다. 직접 제작하려면 The Latin Kitchen의 다음 지침을 따르십시오.
"성분
1은 코코넛 밀크, 코코넛 워터 또는 코코넛 크림이 아닙니다. (13.5 온스)
1는 가당 연유 (14 온스)
1 컵 물
1 컵 우유
2은 계피를 찌른다.
4 계란 제임스 03
* 맛을 내기 위해 계피를 분쇄하십시오 (선택 사항).
1 컵 화이트 럼
명령
2-quart 스튜 냄판에서는 코코넛 밀크, 응축 우유, 물, 전유 및 계피를 가열하십시오. 아주 짧게 끓여서 열에서 꺼내십시오.
별도의 혼합 그릇에 달걀 노른자를 털거나 전기 손 믹서로 채 웁니다. 휘젓는 동안, 계란으로 뜨거운 혼합물의 컵에 관하여 이슬비가 내린다.
우유 / 계란 혼합물을 스튜 냄비로 돌려 놓고 다른 2에서 3 분 동안 요리하십시오.
럼을 넣기 전에 완전히 식힌다. 냉장고에 보관하십시오. 사전에 하루를 만들 때 가장 좋습니다.
샷 잔에서 봉사하십시오. 봉사하기 전에 각 컵에 약간의 분량의 계피를 뿌려주세요. "
