홍콩에서 차를 사는 것에 관해 알아야 할 모든 것
홍콩의 어느 곳에서나 차가 있지만 품질 좋은 차를 찾는 것은 조금 까다 롭습니다. 여기에 당신을 위해 완벽한 양조주를 사기위한 몇 가지 요령이 있습니다.
차의 기원은 중국에 뿌리를두고 있기 때문에 차 (발음 차 중국어로)는 홍콩의 거의 모든 곳에서 판매되고 소비됩니다. 세계에서 가장 인기 있고 널리 소비되는 차 (중국 홍차)에서부터 반 가격의 우롱 차 및 독점적 인 푸에르토 (puerh 's)에 이르기까지 모든 것을 제공하는 다방 및 찻집이 수백 곳 있습니다.
차의 선택은 압도적 일 수 있습니다. 차, 연령, 준비 방법, 혼합 및 주입의 많은 유형이 있습니다. 그러나 두려움은 아닙니다. 홍콩은 차 애호가의 마을입니다. 대부분의 상점 주인이 옵션을 통해 행복하게 이야기하고 완벽한 조화를 선택할 수 있도록 도와줍니다.
구입처
직원들이 친절하고 지식이 풍부하며 영어로 말할 수 있고, 무엇을 사는지에 대한 정보에 입각 한 결정을 내릴 수 있도록 도와주는 우리의 좋아하는 찻집이 있습니다.
밍샤
MingCha는 홍콩의 대표적인 중국 차 브랜드 중 하나입니다. 창업자 비비안 막 (Vivian Mak)은 최고의 품질을 보장하기 위해 중국 농원에서 차를 가져 왔습니다. 차의 선택은 인상적이며 대부분은 느슨한 잎의 중국과 꽃 차입니다. 게다가, 그들은 친숙하고 지식이 풍부한 차 주인이 전통 중국 다도 예술을 가르쳐주는 자신의 차집을 가지고 있습니다.
MingCha, 12 / F, 와하 공장 빌딩, 8 조선소, Taikoo, 홍콩, + 852 2520 2116
푹 밍통
차 초보자 또는 차 전문가이든 Fook Ming Tong의 직원은 매우 지식이 풍부하며 유창한 광동어, 영어 및 일본어를 구사하며 완벽한 블렌드를 고르도록 도와줍니다. 화약에서부터 Nanyan Ti Guan Yin Crown Grade까지 HK $ 10부터 9,000g 당 HK $ 100까지 비용이 많이 드는 차 연령과 등급의 선택입니다.
Fook Ming Tong, 쇼핑 3006, 연단 수준 3, ifc 몰, 중부, 홍콩, + 852 2295 0368
최고의 찻집
여기의 차의 선택은 믿어지지 않는다. 그들은 도시 주변에 3 개의 상점이 점재하고 있지만 구룡의 주요 상점은 차 보물의 동굴과 닮았습니다. 설립자 Mr. Chan은 20 년 넘게 매장을 운영했으며 차와 차 보관소를 양조하는 기술의 전문가입니다. 고등학생 또는 신입생 케이크, 우롱 차, 백차, 녹차가 고객에게 가장 인기가 있습니다.
최고의 차집, 11 Cheung Shun Street, 라이 치 코크, 홍콩
잉 키 차 집
홍콩에서 가장 오래되었으며 가장 존경받는 찻집 중 하나 인 잉기 (Ying Kee)는 홍콩에 12 개의 상점이 있습니다. 여기에는 puerh 차, 우롱 차, 향기로운 차, 녹차, 백차, 차 위의 오래된 차 , 홍차, 차 용품, 선물 세트.
잉 키 차 집, 151 여왕의 길, 중부, 홍콩, + 852 2544 3811
차 시음
구매하기 전에 시도하는 것이 중요합니다. 다행히도 홍콩에는 여러 가지 차 시음 집이 있습니다. LockCha Tea House가 가장 좋습니다. 여기에서 100 프리미엄 티를 선택할 수 있습니다. 그들은 앉은 상태에서 한 사람당 최대 5 개의 느슨한 차를 주문할 수있게되어 다양한 옵션을 비교하고 대조 할 수 있습니다. 그들은 또한 자신의 차 시음 프로그램을 제공합니다. 좋아하는 것을 적어 두거나 중국어로 적어 두어 나중에 참조 할 수 있도록 보관하십시오.
얼마를 내야하는지
가격 범위는 차의 종류만큼이나 광대합니다. 홍콩 찻집에서는 평균적으로 1 온스 또는 2 인당 HK $ 100 이상을 지불하게됩니다. HKD $ 10만큼 작은 패키지를 찾을 수는 있지만 품질의 차가 될 것으로 기대하지는 마십시오. 규모의 다른 끝에서, 일부 프리미엄 세 puerh 차는 HKD $ 100,000 초과 비용하실 수 있습니다. 차는 홍콩에서 큰 사업입니다.
