모스크바의 푸드에 가이드, 10 대 예술 및 문화 레스토랑
늙은 러시아 속담 '쉬 (양배추 수프)와 카샤 (죽)은 우리의 영양이다. '음식 애호가들은 러시아 수도를 방문 할 이유가 거의 없다. 그러나 소비에트 연방의 몰락 이후 모스크바는 러시아의 전통 음식에서부터 초밥에 대한 현재의 패션에 이르기까지 모든 것을 제공하는 수많은 새로운 식당이 있음을 목격했다. 우리는 모스크바에서 지역 예술과 문화를 선보이는 가장 흥미로운 10 곳의 레스토랑을 탐험합니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
카페 푸쉬킨
1999에서 시작된 이래, 부유 한 Café Pushkin은 모스크바에서 외식의 필수 요소였습니다. 아름답게 재창조 된 19th 세기 맨션의 3 층에 자리 잡은이 호텔은 제국 러시아의 역사적인 타락을 완벽하게 간과 한 웨이터, 우아한 가구 및 골동품으로 장식합니다. 3 개의 테마 층이 레스토랑을 구성합니다; 약국, 도서관 및 벽난로 방이 모두 화려하게 꾸며져 있으며 각기 다른 메뉴를 제공합니다. 캐비아, 만두 및 차르 (tsar) 가격이 적당하지만 스튜 (tsar)에 적합한 스튜를 포함하여 러시아 및 세계 각국의 뛰어난 요리를 맛볼 수 있습니다. 하루 종일 24 시간을 영업하는 카페는 훌륭한 아침 식사를 제공하며 도서관 층에서 Tverskoy Boulevard의 환상적인 전망을 제공합니다. 이 장소는 항상 로열티의 삶에 대한 취향을 가진 사람들의 첫 번째 선택이어야합니다.
카페 푸쉬킨, 러시아, 모스크바, 러시아, + 26 7
크 바르 티라 엑스 노츠
눈에 잘 띄지 않는 오래된 아파트 블록에 숨겨져있는 식당의 작은 보석이 눈에 띄지 않습니다. 그것의 선전 포스터 및 퇴색 한 양탄자가 살고있는 20th 세기 중반에 되돌아 오는 동안,이 다방계 목가적 인 식당은 역시 오래된 소비에트 금욕 생활의 아무도가 없다. 책꽂이가 있고 기간 장식과 골동품 가구, Kvartira 44 또는 Apartment 44로 장식 된이 아파트는 매우 혼잡 한 거실로 학생, 지식인 및 예술적 유형으로 인기있는 따뜻하고 친밀한 옛 세계 분위기를 풍깁니다. 일반적으로 메뉴는 고기, 파스타, 생선, '홈 메이드 유럽'의 샐러드, 특히 프랑스의 영향으로 이루어 지지만 많은 구내 식당은 포도주 잔이나 구식 피아노의 라이브 음악으로 떨어진다. 내부의 흡연은 허용된다는 사실을 명심하십시오.
Kvartira 44, Bolshaya Nikitskaya St, 22K2, 러시아 모스크바, + 7 495 691-75-03
Kvartira 44 © Pixabay의 와인 잔
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Strelka 바
한때 유명한 Krasny Oktyabr (레드 10 월 초콜릿 공장)은 스튜디오, 클럽, 미술관 및 장인 카페가 절충 된 네트워크입니다. 명확한 힙 스터 분위기의 예술적 노력을위한 중심지 인 Strelka Bar는 미술과 디자인 중심의 교육 프로젝트로 Strelka Bar를 발견 할 수 있습니다. 신선한 건강식 샐러드, 국수 요리, 고기 구이, 해산물 요리와 함께 신선하고 깨끗한 맛을 전문으로하며 모스크바에서 가장 많이 섭취 할 수있는 무겁고 탄수화물이 풍부한 요리의 상쾌한 변화입니다. 특히주의 할 점은 모스크바 강, 크렘린 (Kremlin)과 그리스도 구세주 성당에서 펼쳐지는 테라스에서의 멋진 전망입니다. 세련된 인테리어와 편안한 분위기를 갖춘 바는 주말에는 DJ 세트와 라이브 재즈가있는 세련된 클럽으로 변합니다.
Strelka Institute, 러시아어, 14, 러시아어, 러시아어, + 5 7 495-771-74
갤러리 카페
모스크바에서 유명하고 사랑 받고있는 갤러리 카페는 예술, 음악 및 매력적인 파티가 종착역이되는 세련된 장소입니다. 8 년 전 19th 맨션의 1 층에 오픈 한이 사회적으로 매우 잘 연결된 레스토랑은 현대 예술에 장식 된 벽과 부유 한 다이너스를 종종 불러들이는 고풍스런 문화의 제사장으로서의 위치를 확보하기 위해 신속하게 개발되었습니다. . 상대적으로 편안한 분위기에도 불구하고이 세련되고 세련된 위치는 여전히 모스크바 사회의 크림과 함께 좋아하며 종종 해산물이나 스튜를 즐기는 모습을 보입니다. 테라스 위층에는 때로는 콘서트와 공연이 여름에 열리 며 보드카를이 세련된 파티에서 일찍 시작하는 가장 좋은 장소입니다.
갤러리 카페, Petrovka St, 27, 러시아, 모스크바, + 7 495 937-45-04
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사마리 마리나
알 수있는 장소 인 Mari Vanna는 비밀 문을 추적하고 들어가기 위해 종을 울리면 당신의 노력에 대해 보상 할 것입니다. 안으로, 일은 50 년 전에이 밝은 작은 레스토랑에서 많이 보였습니다. 당시의 전형적인 소비에트 주택으로 장식되었습니다. 오래된 책장, 꽃병, 사진 액자, 오래된 소비에트 채널을 방송하는 텔레비전, 자유 방목 고양이 및 기타 다양한 닉 장식이이 보석의 명품을 뚜렷하게 어지럽게, 집처럼 느끼게합니다. 요금은 일반적으로 전통적인 러시아 음식으로, 예를 들어 따뜻한 스튜, 파이 및 만두와 같은 많은 유명 음식을 포함합니다. 가장 큰 지역이 아니기 때문에 예약을 적극 권장합니다. 런던, 뉴욕 및 로스 엔젤레스에 지사가 설립 된 것도 인기입니다.
마리 Vanna, Spiridonyevskiy pereulok, 10, 모스크바, 러시아, + 7 495 650-65-00
따뜻하게하는 스튜를 즐기십시오 © Pixabay
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사우즈베키스탄
모스크바에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나 인 우즈베키스탄은 화려하고 화려한 부띠끄 동양 장식과 요리입니다. 1951에 거슬러 올라가면, 다채로운 divans와 도금 한 거울, 무늬가있는 테이블과 다른 시간에 당신을 수송하는 부유하게 짠 양탄자로 장식되어 있습니다. 진정한 대성당의 감각으로,이 곳은 문턱을 넘기 자마자 당신을 현혹시킬 수있는 유일한 레스토랑입니다. 우즈베키스탄 요리를 전문으로하며, 아제르바이잔, 중국 및 아랍 요리를 제공하지만, 많은 양고기, 양고기, chuchvara 및 필라프뿐만 아니라 다양한 과자 및 보존 식품을 기대합니다. 관대 한 부분 크기와 함께, 당신은 배꼽 댄서, cockfights 및 레스토랑을 통해 도살 된 양고기의 심지어 매주 퍼레이드의 troupes에 의해 즐겁게 될 것입니다; 잊지 못할 기억에 남는 경험.
우즈베키스탄, Neglinnaya St, 29, 모스크바, 러시아, + 7 495 623-05-85
우즈베키스탄 요리 © Forden / Shutterstock
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사하얀 토끼
이것은 앨리스가 결코 좋아하지 않은 원더 랜드입니다. 흰 토끼는 틀림없이 모스크바에서 가장 멋진 전망 중 하나를 제공합니다. 세련된 실내 옥상 위치에서, 식사를하는 사람들은 도시의 숨 막힐듯한 파노라마 전경을 경험할 수 있습니다. 레스토랑은 유명한 젊은 요리사 인 블라디미르 뮤킨 (Vladimir Mukhin)이 주창 한 유명한 러시아 요리를 현대적이고 세련된 분위기에서 전문적으로 다루어 모스크바와 세계 전역에서 가장 즐겁게 즐기는 즐거움을 선사합니다. 야한 파티도 종종 음악과 영화의 유명 인사들이 참석하고 밤에는 음식을 제공합니다. 요리 하이라이트 중 일부는 로스트 유아 돼지, 푸 아그라 박제 메 추 라 기, 쇠고기 타르 타르와 튀긴 낙 지.
흰 토끼, Smolenskaya 광장, 3, 모스크바, 러시아, + 7 495 663-39-99
바바리
미슐랭 스타 출신 요리사 Anatoly Komm이 이끄는 미식가이자 분자 요리 예술의 존경심으로 지어진 Varvary는 진정한 식사 경험을 제공합니다. 독창적 인 풍미와 예기치 않은 질감이 오늘의 순서이므로, 거품과 크림 형태로 모든 종류의 이상하고 멋진 조합을 샘플로 준비 할 경우 여기를 클릭하십시오. 러시아어로 '야만 스러움'을 뜻하는 레스토랑의 이름은 호화롭고 정교하지 않은 러시아인의 인기있는 트로피를 정교한 러시아 요리와 우아하고 연극적인 장식으로 반박합니다. 세련된 실버 테이블, 크리스탈 샹들리에 및 딥 레드 벽이 있습니다. 여기 조심해야 할 것은 과식 할 수있는 식사입니다.
Varvary, Strastnoy Blvd, 8, 모스크바, 러시아, + 7 495 229-28-00
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사투란도트
아마도 모스크바에서 가장 비싼 레스토랑 중 하나 인 오페라를 주제로 한 Turandot는 당신이 먹는 즐거움을 가장 경외감을 불러 일으키는 곳이기도합니다. $ 40-50 million 사이의 비용이 소요될 것으로 예상되는이 복잡하게 디자인 된 레스토랑은 14th 세기 바로크 양식에 찬란한 17 객실 전체에 퍼져 있습니다. 그것을 압도적이라고 묘사하는 것은 엄청난 삼가면서 말하는 것입니다. 음식은 최고의 품질입니다. 최고의 캐비아, 와인, 굴, 스테이크 및 샴페인 (Turandot는 엄청난 다양성의 요리를 제공합니다)을 기대합니다. 왜냐하면 최고의 가격을 지불하기 때문입니다. 의상을 입은 웨이터와 over-the-top 장식과 더불어, 전체의 경험은 초현실적이고 기괴하다. 그러나 재미의 일부. 또한, 이런 곳에서는 모스크바에서 가장 강력한 사람들과 어깨를 문질러 서있을 것입니다. 확실히 놓칠 수없는 경험입니다.
Turandot, Tverskoy Blvd, 26, стр. 3, 모스크바, 러시아, + 7 495 739-00-11
스튜 요리의 일종
발가락에 붙어있는 것을 좋아하는 사람들을위한 Ragout은 이제 몇 년 간 가고 있으며 음식 애호가들과 마찬가지로 인기가 있습니다. 실험적인 유럽 요리의 본고장이자 느린 음식의 제안자 인 Cordon Bleu가 훈련 한 요리사의 창의적인 변덕스러운 성분이나 재료의 현지 사용 가능 여부에 따라 레스토랑은 자주 (비교적 짧은) 메뉴를 변경합니다. 정기적 인 외모는 스테이크와 파이에 의해 이루어 지지만, 종종 흥미로운 채식주의 옵션이 있습니다. 비평가들로부터 높은 평가를 받았으며 예술적 감각과 흥미 진진한 요리에도 불구하고 매우 합리적입니다. 소박한 분위기와 카페 스타일의 가구는 늦은 아침이나 캐주얼 한 점심 식사를위한 유쾌한 장소입니다. Ragout이 이제는 모스 코이 츠와 함께 강하게 좋아하는 것으로 확고히 자리 매김 했으므로 최고 시간대에 예약하십시오.
Ragout, 2-ya Brestskaya ulitsa, 46, 러시아, 125047, + 7 495 662-64-58
