Westvleteren 12, 벨기에의 유명한 10.2 % 맥주 구입 방법

저자: Guadalupe Dunn | 최근 업데이트: 일월 2024

벨기에 트래 피스트 맥주 중에서 가장 인기있는 것은 Westvleteren 12 (또는 XII)입니다.이 치즈는 특히 유명한 갈색 대수 양조주로 명성이 신화 적 비율에 근접했습니다. 10.2 퍼센트는 세계에서 가장 좋은 맥주를 꾸준히 판매하지만이 찾기 힘든 맥주는 구매하기가 매우 어렵습니다. 이 안내서를 읽고 벨기에에서 가장 사랑받는 양조장을 경험하십시오.

여행을

대답은 불편하지만 간단합니다 : 당신은 Westvleteren에있는 Saint Sixtus Abbey의 성문으로 향해야합니다.이 곳은 플랜더스의 Ypres에서 20 분 운전 거리에 있습니다. 이 주문은 전화로 주문한 후 승려에게 최대 2 개의 나무 상자를 수령 할 차량의 번호판 번호를 제공합니다. 이 벨기에 양조장을 구입 한 후에는 같은 차로 다른 배치를 집어 들기까지 최소 2 개월의 대기 시간이 필요하므로 천천히 맛보십시오. 모든 구매자는 힘들게 얻은 개인 공급품을 제 3 자에게 판매하지 않겠다고 약속해야합니다 - 운이 좋은 승려가 승려가 '맥주 라인'을 처음으로 더빙 한 점에서 예약 할 수 있다면 그렇게해야합니다. 이야기의 도덕적 가치 : 아무것도 쉽게 가치가 없었습니다.

Trappist 팬에게 'Westy'를 찾고 있다고 말하면 대다수의 맥주 중이 록 스타 한 병을 확보하려고하는 자신의 십자군 운동으로 당신을 격려 할 것입니다. © Christer Edvartsen / Flickr

고의적으로 생산 능력이 낮고 하늘 높이 요구되는 상황에서 '전화 형제'를 입수 할 가능성은 희박합니다. 1에서 2 퍼센트입니다. 통과한다면 먼저 웹 사이트에서 사용 가능한 슬롯의 pdf 문서를 확인했는지 확인하십시오. 전화가 응답하지 않는 이유에 대해 이메일을 통해 수도원에 연락하려고하는 것은 쓸모가 없습니다. 답장을받지 못할 것입니다. Cistercian 승려는 그들의 양조 활동이기도 또는 다른 육체 노동에서 산만이 아닐 것이라는 점을 제 2 차 세계 대전 후에 결정하고, 그 결정에 쐐기로 고정하기를 위해 악명 높게되었다. 주목할만한 예외는 2011에 있었는데 수도원이 보수를 보조하기 위해 추가 자금이 필요했고 90.000 패킷은 슈퍼마켓 Colruyt를 통해 배포되었습니다. 전례가없는 아침의 상점 방문은 12에서 처음으로 RateBeer의 'Best Beer in the World'에 선정 된 이후 Westvleteren 2005의 인기를 모으고 있습니다.

Westvleteren 12의 빈티지 빈티지 상자 | © Jordan Wilms / Flickr

승려들의 소원을 무시하십시오.

벨기에에 없을 때는 언제나 이베이 (Ebay)와 다른 경매 사이트가 있는데, 길잃은 병은 가끔 1.75 (42 상자 하나당 € 24)의 원래 가격을 묻는 것보다 10 배가 깁니다. 빈 병과 남은 모자조차도 무대에서 자신을 말린 뒤 땀을 흘리는 국제 록 스타의 수건과 거의 같은 수집품으로 판매됩니다. 당신이 충분히 독립적 인 주류 판매점과 전문 맥주 바를 샅샅이 뒤지면 스님이 표현한 소원에 어긋나더라도 € 15 유로까지 카운터 아래에 하나 또는 두 개의 병이 팔리는 것을 발견하게됩니다.

그러나 형제가 의도 한 방식으로 유명한 제품을 시험하는 것에 대해 단호하고 공식적인 방법으로 예약을 할 수없는 경우 마지막 해결책이 있습니다. 세인트 식스 투스 (Saint Sixtus)로 나아가 실제 수도원을 무시하고 똑바로 좁은 곳에 Westvleteren 12을 섬기는 유일한 건물 인 카페 'In de Vrede'로 직행하십시오. 때로는 확신 할 수는 없지만 상점에서 6 개의 패킷을 사용할 수도 있습니다. 운이 나더라도 Travist 글래스에 Westvleteren 12이 있으며, 덜 알려져 있지만 많이 감사할만한 동생 (Westvleteren 8)과 자매 (Westvleteren Blond)를 집으로 데리고 갈 수 있습니다. 잘.

Westvleteren 가족 : 금발, 8 및 12 | © Guy Sie / Flickr

그만한 가치가 있니?

지금까지 Westvleteren 12의 상자를 얻는 것은 부처님처럼 끈기있는 인내와 운이 넘치는 운동이 될 수 있음이 분명합니다. 그렇다면 왜 혼전에 빠져드는가? 많은 열렬한 애호가들이 맥주 중 성배라고 생각하는 황금색 'XII'가 그려진 단순하고 검은 색 병 안에 뭐가 들어 있나? 물론 독점적 인 평판은 상처를주지는 않지만 '과장된'과 '과대 평가 된'비명을 지르는 비판적인 비평가들조차도 Westvleteren 12이 예외적 인 품질의 공예품이라는 합의를 부정하는 것은 아닙니다. 몸 전체가 부드럽고 부드럽고 카라멜, 건포도, 담배 및 맥아의 맛을 지닌 적갈색의 4 배가 된 파인트는 대부분의 술꾼을 따뜻하고 핵심으로 만족시킵니다.