멕시코 시티에서 시도 할 상위 8 개 칵테일

멕시코 음료를 생각하면 테킬라와 코로나가 가장 먼저 떠오르는 일이 될 수 있으며 마가리타가 밀접하게 뒤 따릅니다. 이 북미 국가에는 실제로 표준에서 이상한 것에 이르기까지 제공 할 수있는 더 많은 칵테일 옵션이 있습니다. 다음에 멕시코 시티에있을 때 추천 할만한 것들이 있습니다.

팔로마

비둘기를위한 스페인어 인 팔로마 (Paloma)는 관광객들이 좋아하는 마가리타보다 훨씬 높은 순위에있는 멕시코의 주민들에게 인기있는 칵테일입니다. 테킬라, 자몽 소다 및 건강한 레몬 짜기의 혼합물로 채워진 얼음 춥고 소금기가있는 유리로 구성된 간단한 칵테일은 차가워 져야합니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 직접적인 조리법과 뜨거운 멕시코 시티에서 기분 좋게 상쾌하게한다는 사실을 고려하여 훌륭한 식전 음료를 만듭니다.

팔로마 | © Misty Faucheux / Flickr

블랙 러시아어

그렇지 않으면 검은 러시아어로 알려진, 루소 니그로 보드카와 Kahlúa를 주 성분으로하고, 얼음 조각이 풍부합니다. 실제로, 아무도 깨닫지 못하는 상대적으로 일반적인 칵테일을 별개로 설정하는 핵심 성분은 실제로 러시아보다 멕시코입니다. 유명한 커피 맛을 낸 리큐어 인 Kahlúa는 Veracruz 주에서 유래되었으며, 루소 니그로 멕시코 시티에 꼭 가야 할 칵테일.

Kahlúa는 ruso 흑인의 핵심 성분입니다. © alyssalaurel / Flickr

루소 블랑코

흰 사촌은 루소 니그로, 그만큼 ruso blanco, 또 하나의 중요한 성분 - Kahlúa의 추가로 인해, 맛이 분명히 멕시코 인 것입니다. 흰 러시아어로 영어로 더 잘 알려진이 칵테일은 우유를 추가하거나 증발 시켰거나 기타 이유로 인해 다소 맛이납니다. 전에 한번도 해보지 못했다면 멕시코 시티를 백인 러시아인에게 보낼 곳으로 만들어야합니다.

루소 블랑코 | 덴마크 코펜하겐에서 온 © cyclonebill / WikiCommons

샤로 흑인

앞서 말한 팔로마 (paloma) 선을 따라 비슷한 간단한 칵테일이 charro negro. 글자 그대로 '검은 카우보이'로 번역되는 멕시코의 술집에서 흔히 볼 수있는이 일반적인 칵테일은 콜라와 데킬라를 얼음 라이터 주스와 소금으로 덮인 얼음처럼 차가운 유리에 섞어서 만듭니다. 소금과 석회는 종종 음료 자체에 첨가되기도합니다. 당신이 그것을 시도하기 전에 겉보기에 이상한 조합을 노크하지 마세요, 소리보다 훨씬 낫습니다!

코카콜라, charro 흑인의 핵심 성분 | © Simon Cocks / Flickr

마가리타

아마도 전형적인 멕시코 칵테일 인 마가리타는 길고 다채로운 역사와 놀랄만큼 어두운 과거를 가지고 있습니다. 현지 술보다 여행자가 더 좋아하는 경향이 있더라도 도시 최고의 마가리타 중 하나를 사용하지 않고 멕시코 시티를 방문 할 수는 없습니다. 기본 조리법은 간단하지만 데킬라, 쿠앵 트로, 석회 및 설탕은 소금으로 덮인 유리에 담았습니다. 변종은 끝이없는 것 같습니다. 과일 향이 나는 전통 마가리타를 맛 보거나 심지어 얼어 붙습니다.

마가리타 | © 스티브 와일드 / 플리커

흡혈귀

경우 차로 흑인 쿠바에 대한 멕시코의 대답으로 간주 될 수있다. 쿠바 리브르, 그 다음에 Vampiro 멕시코의 고전 숙취 파멸의 마리아를 잡을 가능성이 있습니다. 라임 쥬스와 데킬라를 결합하여 제작되었으며, 상그리트 (매운 토마토 맛을내는 체이서)와 자몽 소다, 그것은 소금물에 잘린 유리를 넣었습니다. 이 맛있는 음료에 여분의 상쾌한 킥을주기 위해서는 충분한 얼음이 필요합니다.

광고 표지판 vampiros | © Gildardo Sánchez / Flickr

미켈 라다

맥주 칵테일은 코를 돌릴 수도 있지만 멕시코 여행을 할 때 적어도 한 번 시도해야하는 것입니다. 고전은 끊임없이 진화하고 있습니다. 미켈 라다, 라임 주스, 클라 마토 (토마토와 조개 주스) 매운 소스, 소금과 우스터 셔 소스 (살사 잉글 레아), 다년생하게 대중적인 코로나의 선에 따라서, 차가운 가벼운 맥주를 가진 칠레 그리고 소금으로 덮인 유리를 꼭대기에 오르기 전에. 수백 가지 변형이 있으므로 두 가지가 없습니다. 미셀 라다 동일합니다.

Michelada | © T.TSeng / Flickr

치료

마지막으로, 쿠라도 드 펄크 멕시코 시티에 가면, 특히이 히스패닉계 전통 음료가 수출 될 수 없다는 사실을 고려할 때 가야합니다. 에이 치유 본질적으로 펄크, 멕시코의 중부 지방에서 생산 된 독특한 점성을 지닌 이상한 건강 음료로 다양한 과일 또는 너트 향이 있습니다. 거래를 달게하기 위해 종종 설탕이나 꿀이 첨가됩니다. 다시 말하지만, 그것은 이상하지만 가치가있는 시도입니다.

구아바, 토마토 및 귀리 Curados | © katiebordner / Flickr