뉴질랜드 최고의 맥주 10 종
맥주. 뉴질랜드 생활에서 매우 중요한 부분입니다. 그 나라의 가장 좋아하는 노래 중 하나 인 Th 'Dudes의 블리스 (Bliss)가 그 전부입니다. 바베큐 파티는 추운 날이 아니라면 완벽하지 않으며 최고의 TV 광고는 양조장의 광고입니다. 이 놀라운 음료를 너무나 좋아하는 나라가 정말 최고 품질의 공예 맥주를 생산하는 데있어 세계 지도자 중 하나가되어야한다는 것은 놀랄 일이 아닙니다. 뉴질랜드 호프는 어디에서나 발견 할 수있는 가장 매운 과일과 과일의 품종으로 세계적 명성을 얻고 있습니다. 꼬리에 약간의 찌름이 생겨서 정말 맛있는 맥주가됩니다. 여기에 우리 나라 최고의 주류 생산자 10 명이 있습니다.
차고 프로젝트 양조장
재물에 이르는 넝마, 영웅 양조장에 대한 영원한 이야기입니다. Garage Project는 좋은 물건에 대한 열정으로 Pete Gillespie와 Jos Ruffell이라는 2 명의 가장 좋은 친구에 의해 웰링턴에서 시작되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이 모두 오래된 주유소에서 시작되었습니다. Pete의 형제 인 Ian의 도움을 받아 세 명의 젊은이는 오늘날 양질의 양조장 (마이크로 양조장보다 작은 것)을 수상 경력이있는 회사로 전환 시켰습니다. 찾을 수있는 가장 강렬한 홉으로 만들어진 야구 방망이로 머리 위로 당신의 입맛을 문지르는 완벽한 맛의 IPA를 생각해보십시오. 그것들은 복잡한 맥주 맛을 지니고 있으며, 그 복잡함 속에서 정말 많은 맛과 향을 만들어 냄으로써 완벽한 맛과 향을 만들어냅니다.
8 유선 양조 주식 회사
8 Wired Brewing의 이야기는 자신의 사업을 시작하려는 사람들과 화음을 터트리고 키위의 독창성과 인내심을 보여줍니다. 양조장은 실제로 계약 양조장으로 시작되었지만, 현재 양조업자이자 회사 소유주 인 Søren Eriksen은 Nelson의 다른 양조장에서 일하고있었습니다. 그는 장비를 대여 할 수 있었을 때 장비를 빌려 주었고 5 년간 자신의 시간에 자신의 재료를 양조했습니다. 당시 그는 자신의 고용주를 위해 일하지 않았습니다. 2009 8에서는 Wired가 첫 번째 맥주를 출시했습니다. 불과 2 년 후 Brewers Guild Awards에서 Champions Brewers가되는 뉴질랜드 공예 맥주 현장에서 가장 권위있는 상을 받았습니다. 일부 IPA를 끝내거나 배럴당 맥주를 시험해보고 싶다면이 아이들은 당신의 아들입니다.
에머슨
우리 목록에있는 모든 양조자들은 회사를 사랑의 수고로 시작 했으므로 Emerson의 것은 별 차이가 없습니다. 이제 90 년 중반 이후로 좋은 몇 년 동안 주변에 있었고 그 어느 때보 다 신뢰할 수 있습니다. 그들은 빈티지 서던 클램 스타우트, 계절 게리 NZ IPA, 연례 제본기 세션 에일, 그리고 제한된 석회암 Darkest Descent imperial stout에 이르기까지 다양한 종류의 맥주를 생산합니다. 모든 취향과 모든 열정에 맞는 맥주가 있기 때문에 처음으로 뉴질랜드 공예 맥주에 첫발을 내딛고 싶다면 여기에서 시작하는 것이 좋습니다.
서사시
에픽 이름으로, 서사시 성격으로, 또는 그렇게 바드 노래. Epic 양조 회사의 matra는 웹 사이트의 첫 번째 페이지에 일반 문자로 표시되어 있습니다. '에픽 (Epic)은 세상에서 즐길 수있는 정말 호기심 많은 맥주를 만든다.' 그것은 확실히합니다. 에픽 라거 (Epic Lager)와 페일 에일 (Fale Ale)은 기본적으로 우리 스포츠 경기를 후원하고 슈퍼마켓 선반에 선을 긋고 대량 생산되는 캐릭터 맥주를 버리고 싶어하는 사람들을위한로드 바이크의 완벽한 중간 지점입니다. 에픽 홉 좀비 (Epic Hop Zombie)와 에픽 토르 임페리얼 IPA (Epic Thor Imperial IPA)가 거주하는 더 극단적 인 세계로 뛰어 들어보세요.
Tuatara Brewing Co.
키위에 대해 자랑스럽게 이야기하십시오. Tuatara 양조 주식 회사는 뉴질랜드에 풍토가있는 작은 파충류의 이름을 따서 명명되다. 그리고 실제로 그 특별한 선의 마지막 자손이다. 한참 전에 노크를하고 있습니다. 조상은 백만 년 전 200에 관한 트리 케라톱스와 스테고 사우루스 (Tegeratops and Stegosauruses)와 같은 문제로 어려움을 겪고있었습니다. 뉴질랜드의 장수에 대한 완벽한 상징이기도합니다. 이 회사는 실제로 작은 친구들을 후원하고 웰링턴의 에코 성소 인 뉴질랜드에서 그들을 돌본다. 매년 약 1 백만 리터의 양질의 물질을 쓰러 뜨리며 투아 타라를 가장 큰 공예 맥주 생산자로 만듭니다. 여름 방학을 위해 Helluva Lager 6 팩을 준비하십시오.
리버티 양조 주
Liberty Brewing Co.는 뉴질랜드에서 가장 유명하고 맛있는 치명적인 맥주 2 잔을 만들었습니다. 모든 공예 맥주 애호가들은 Yakima Monster Pale Ale과 Citra Double IPA를 시도했습니다. 그냥 가볍게 찍어서는 안된다는 말을 해봅시다. 9.0 % alc / vol에서이 아기는 아름다운 감귤류 메모의 연무에서 다리를 털어 내고, 탁상 아래에서 당신을 털어 버리고 시계와 지갑을 벗습니다. 맛있는 음식인데, 나쁜 소년 몇 명을 즐기고 나서 술집에서 집으로 운전할 것이라고 생각하지 마십시오.
마이크의 유기농 양조장
이 가족이 운영하는 양조장은 뉴질랜드의 타라 나키 지역의 조용한 곳에 자리 잡고 있습니다. Jesse Sigurdsson은 맥주 제조의 대다수에 종사하는 사람입니다. 그는 회사에서 시장에서 찾을 수있는 맛있는 맥주를 생산할 수있었습니다. Leaky Boat Grapefruit Pale Ale, 초콜릿 밀크 스타우트, Surf Spot X Blackberry IPA 및 Vanilla Coffee Porter와 같은 사례는 부리를 물놀이 할 수있는 좋은 방울 중 일부입니다.
범선 정의 알레스
이름은 Panhead Custom Ales의 사람들이 자신의 사업에 착수하는 엔지니어링 방식에 대한 단서를 제공 할 수 있습니다. 그들은 Maidstone에있는 Dunlop의 오래된 타이어 공장을 기반으로하고 있으며, 짧은 5 년 동안 또는 그렇게 상업적으로 양조되고 있음을 천천히 재배했습니다. 그들은 그 어느 때보 다 나은 맥주를 만들기 위해 다양한 종류의 맥주를 다시 만들고 다시 만드는 데 전념하는 브랜드입니다. Panhead의 다양한 종류의 맥주는 시장에서 가장 잘 어울리는 제품으로, 안전하게 플레이하고 pilsner, stout 또는 pale 에일의 전형적인 예를 즐기고 싶을 때 사용합니다.
Brew Moon 양조 회사
Brew Moon은 매우 편안한 곳입니다. 그들은 주로 홉스, 물, 효모 (넬슨에서 공급), 캔터베리에서 나온 맥아를 사용합니다. 조금 흥미 진진하고 이국적인 맛에 대해서는 자연스럽게 더 멀리 떨어져 있어야합니다. 하지만 대부분의 경우이 지역 양조장이며 환경 적 지속 가능성을 의식하고 있습니다. 이것은 맥주와 통에 맥주를 제공하는 주된 이유입니다. 조금 다른 것을 시도하고 싶다면 William Tell Apple Saison에게 소용돌이를주십시오.
제재소 양조장
Sawmill Brewery는 The Doctor, 2017 Vintage Ale 및 발틱 포터 (Baltic Porter) 등을 우리에게 소개 한 전설입니다. 이 연소 한 뉴질랜드 맥주 메이커와 관련된 남자들과 여자들은 당신이 기대했던대로 우수성에 최선을 다하고 그들의 양조의 최종 광택에 관해서는 매우 특별합니다. 그들은 최근 NZ Brewers Awards에서 큰 우승 상을 탔습니다. 유리 잔을 부탁드립니다.
