동해안에서 먹을 수있는 10 가지 최고의 장소
미국의 동해안에는 미국에서 가장 크고 오래된 도시가 많이 있으며 그 중 많은 도시는 풍부한 문화 유산을 가지고 있습니다. 이스트 코스트는 수세기 동안 문화적으로 녹아 내리는 냄비였으며, 이것은 요리의 현장에 반영되었습니다. 우리는 10 최고의 도시와 마을을 방문하여 훌륭한 음식과 요리의 하이라이트를 찾는 사람들에게 이상적입니다.
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필라델피아, 펜실베니아
미국의 예술 허브 중 하나이자 신선한 왕자의 고향 인 필라델피아 (Philadelphia)는 Philly Cheesesteaks (스테이크, 아메리칸 치즈로 채워진 긴 빵 롤)로 유명한 독립 선언서 서명 장소로 잘 알려져 있습니다. , 그리고 다른 토핑. 가장 인기있는 부부가 Pat 's King of Steaks와 Geno 's Steaks를 포함하고 있지만 도시는 가격과 품질면에서 다양한 치즈 스테이크 조인트가있는 곳입니다. 이 도시는 피자, 프레즐 및 기타 다양한 세계 각국의 음식을 비롯한 거리 음식으로 유명합니다.
필라델피아, PA, 미국
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프로비던스,로드 아일랜드
섭리는 종종 많은 사람들이 간과하지만 사실은 많은 숨겨진 요리 보석으로 가득합니다. 처음에는 나라의 다른 어느 곳보다 인당 1 인당 도넛 가게가 많으며 친숙한 이태리에서부터 이국적인 페루인에 이르기까지 다양한 국제적인 레스토랑의 본거지이기도합니다. 도시의 리틀 이태리 지역 인 페더럴 힐 (Federal Hill)은 건국 된 교부들의 시대로 거슬러 올라가며 훌륭한 정통 이탈리안 레스토랑을 갖추고 있습니다. 이 도시는 존슨 앤 웨일즈 대학의 본거지이기도합니다. 존슨 앤 웨일즈 대학은 전국에서 최고의 요리 교육 프로그램 중 하나이며, 많은 졸업생들이 도시에서 일하기 위해 머무르고 있으며, 놀라운 레스토랑의 비율이 높습니다.
Providence, RI, 미국
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보스턴, 매사 추세 츠
해산물 애호가 들어, 보스턴은 놓칠 수없는 도시입니다. 연례 여름 보스턴 해산물 축제 (Boston Seafood Festival)는 도시의 해안 지역을 최대한 활용하고 요리 시범, 현지 레스토랑의 고전 요리 및 일부 이상한 비틀기를 제공합니다. 이 도시에는 번성하는 양조장이 있으며 많은 레스토랑에서는 도시를 둘러싼 농장에서 현지 농산물을 구입합니다. 농민 시장과 지역 및 천연물을 판매하는 지역 델리는 흔한 광경입니다.
미국 메사추세츠 보스턴
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포틀랜드, 메인
해안가에 위치한 포틀랜드의 위치는 신선한 해산물을 맛볼 수 있음을 의미합니다. 도시의 올드 포트 지역은 관광객을위한 주요 관광 명소 중 하나이며 거기에서 선택할 수있는 많은 레스토랑 및 기타 음식점이 있습니다. 포틀랜드는 메인 주에서 가장 큰 도시이지만 65,000보다 약간 작은 인구를 가지고 있습니다. 그러나 200 레스토랑을 충분히 능가하는 것으로 추산되며 이로 인해 1 인당 레스토랑 수 기준으로 미국 최고의 도시 중 하나가되었습니다. 요리의 하이라이트에는 바다 가재, 굴, 해삼이 포함됩니다. 이 지역의 농업 역사는 신선한, 지방 및 유기농 농산물이 도시의 식량 문화에서 중요한 역할을한다는 것을 의미합니다.
미국 포틀랜드
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사바나, 조지아
전국에서 가장 오래된 도시 중 하나 인 사바나는 오랜 문화사를 가지고 있습니다. 아름다운 식민 시대 시대의 건물들로 가득하며, 그 중 많은 것들은 고급 요리를 제공하는 세련된 레스토랑들, 특히 현지에서 조달 한 해산물을 제공합니다. 또한 수많은 고급 바가 있으며, 작은 농장이나 오래된 식민지 농장에서 농산물을 찾을 수있는 Forsyth Farmer 's Market도 있습니다. 또한 자유로운 시식을 제공함으로써 금지 시대에 대한 도시의 규정을 우회 할 수있는 마이크로 양조장이 점점 늘어나고 있습니다.
미국, 조지아 주 사바나
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뉴욕시, 뉴욕 주
물론 미국의 가장 국제적인 문화 도시 중 하나가이 목록을 만듭니다. 이 광대 한 도시에는 굉장히 많은 수의 이웃이 살고 있으며 NYC 인구의 다양성은 다양한 요리가 잘 어우러져 있음을 의미합니다. 이탈리아 나 유대인 공동체와 같은 역사적인 이민자들은 맛있는 피자와 베이글을 의미하며 점점 더 많은 히스패닉계 미국인이나 트렌디 한 힙 스터 지역이 생겨나면서 맛있는 멕시코 레스토랑이나 현대적인 버거 바를 의미합니다. 도시의 급변하는 번화 한 분위기는 하루 중 언제나 모든 취향에 맞는 것을 제공하여 도시가 식량을 위해 필연적 인 도시로 만들어 줄 것을 보장합니다.
뉴욕, 뉴욕, 미국
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찰스턴, 사우스 캐롤라이나
남쪽으로 향하면 식민지 시대와 남북 전쟁 시대의 매력으로 가득한 오래된 도시 찰스턴 (Charleston)과 환상적인 남반구 식 요리가 있습니다. 이 도시는 또한 해안가에 위치해있어 신선한 현지 산 생선을 쉽게 구할 수 있습니다. 요리의 하이라이트에는 고전적인 미국식 다이닝 레스토랑에서의 그릴, 프라이드 치킨 및 스위트 차와 같은 남부 인기 요리 또는 구식 풍미에 현대적인 단서를 제공하는 최신식 고급 레스토랑이 포함됩니다. BB & T 음식 및 와인 축제는 도시의 활기찬 레스토랑을 경험할 수있는 훌륭한 기회입니다.
Charleston, SC, 미국
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워싱턴 DC
미국의 수도는 국제적인 매력과 정치적 유대 관계 때문에 주민들을 절충 적으로 혼합 한 곳입니다. 결과적으로,이 도시는 외교관들이 바쁜 직장인을위한 카페를 즐기거나 번화 한 고급 레스토랑을 포함하여 전세계에서 다양한 식사 옵션을 제공한다는 명성을 얻었습니다. 오바마 대통령이 2009에서 방문한 이후 세계적으로 명성을 얻은 벤의 칠리 보울 (Chili Bowl)이 가장 유명하지만, 도시의 주민들이 다양한 배경을 가지고 있기 때문에 모두가 즐길 수있는 곳이 있습니다. 또한 저렴한 가격에 다양한 종류의 요리를 제공하는 Truckeroo Food Truck Festival을 개최합니다.
워싱턴, DC, 미국
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뉴 헤이븐, 코네티컷
아마도 덜 알려진 장소 인 뉴 헤이븐은 피자로 동해안에 유명합니다. 뉴욕의 큰 이웃 인 뉴욕에 종종 가려져있는 New Haven 피자는 전통적인 피자 오븐에서 항상 얇은 껍질을 지닌 이탈리아 전통 음식 인 경향이 있습니다. 항상 완벽한 것은 아니며 항상 치즈가있는 것은 아닙니다. 이런 종류의 피자는 Frank Pepe의 Pizzeria가 트렌드를 시작하면서 1920s (이스트 코스트로 이태리 이민의 높이)에서 거슬러 올라갑니다. 피자 애호가가 가장 좋아하는 슬라이스를 찾아야하는 곳입니다.
New Haven, CT, 미국
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볼티모어, 메릴랜드
크랩은 체사 피크 만과 같은 메릴랜드의 해안 지역 출신이지만 게는 볼티모어의 주요 식도락지 일 것입니다. 볼티모어에는 수많은 혁신적인 방법으로 게를 준비하는 레스토랑이 많이 있습니다. 푸른 게는 전통적으로 염수로 쪄지며 직선적 인 게 껍질이나 게 케이크와 같은 더 정교한 형태로 제공됩니다. 지난 수년간 이민자들은 볼티모어에 독일 제과점, 폴란드 소시지, 중국 음식 등 다양한 요리를 제공했습니다.
미국 볼티모어