뉴 멕시코 주 산타페에있는 10 개의 최고의 레스토랑
미국에서 가장 오래된 수도로 유명한 산타페 (Santa Fe)의 아름다운 사막 마을은 문화적 음식을 녹여줍니다. 전통적인 뉴 콩콩과 칠리 기반 요리부터 남서, 멕시코, 지중해, 아시아 및 아프리카 요리의 영향을받은 현대식 퓨전에 이르기까지 산타페의 요리는 풍성하고 풍성한 음식으로 다음과 같은 레스토랑이 있습니다 창틀.
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카페 파스칼
Café Pasqual은 31 년 전에 문을 열었고 그 이후로 산타페에서 가장 사랑받는 레스토랑 중 하나가되었습니다. 멕시코 주방장과 요리사의 성자 인 San Pasqual의 이름을 따온 Café Pasqual은 멕시코 요리와 아시아의 맛을 잘 조화 시켰으며 고품질의 음식과 인증 된 유기농 및 현지 재료 사용에 전념합니다. 산타페 (Santa Fe) 시내에 위치한 Pasqual의 활기 넘치는 인테리어에는 멕시코 화가 Leovigildo Martinez가 손으로 그린 타일과 벽화가 줄 지어 있습니다. 맛있는 아침 식사, 점심 또는 저녁 식사를 위해 들러 푸른 숙녀를보십시오. 엔 치일 라 (두 옥수수 tortillas 고추 잭 치즈) 또는 카네 아사다 부리 토 (아보카도, jalapenos, 검은 콩, 달콤한 고추와 절인 및 구운 스테이크).
Café Pasqual 's, 미국, 산타페, 121 Don Gaspar Avenue, +1 800 - 722-7672
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복합 레스토랑
산타페의 문화 중심지에 위치한 진정한 고급 식당 인 Compound 레스토랑은 16th 세기 스페인 정착민들의 요리법에 영향을받은 현대 미국 요리로 유명합니다. 최고의 남서부 주방장으로 지명 된 Chef Mark Kiffin이 운영하는이 레스토랑은 다양한 생산 국가의 200 와인을 통해 주목할만한 와인리스트를 보완하여 훌륭하고 우아한 오리지널 요리를 제공합니다. 시그너처 특선으로는 구운 쇠고기 안심 푸 아그라, 참치 타르 타르는 캐비아와 볶은 송아지를 얹었습니다. 오소 부코. 유명한 건축가 알렉산더 지라 드 (Alexander Girard)가 디자인 한 고급 실내 및 실외 식당 공간은 산타페에서 타의 추종을 불허하는 독특한 친근한 분위기를 제공합니다.
The Compound Restaurant, 653 Canyon Road, 산타페, NM, 미국, + 1 505 - 982 - 4353
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팬 트리 레스토랑
1948 이후 최고의 음식과 만남의 장소 인 Pantry Restaurant은 편안하고 친근한 분위기에서 위안을 제공하는 것으로 유명합니다. 가족 소유의 비즈니스 레스토랑 인이 레스토랑은 북부 뉴 멕시코 (New New Mexican)와 전통적인 미국식 요리 스타일을 혼합하여 가정에서 요리 한 느낌으로 식사를 제공하는 데 자부심을 가지고 있습니다. 팬트 리의 고전적인 식당 스타일 카운터는 친숙하고 오래된 학교 분위기를 자아 내며 분위기를 더 해줍니다. 점심과 저녁 식사뿐만 아니라 아침 식사를 제공하는 팬 트리 (Pantry)는 풍성한 huevos rancheros (옥수수 옥수수 두 계란, 고추와 치즈, 콩과 함께 얹은) 또는 칠레 relleno 오믈렛. 부분이 매우 관대 한 경향이 있기 때문에 식품 저장실 식당에 큰 식욕을 가져와야합니다.
팬 트리 레스토랑, 1820 Cerillos 도로, 산타페, NM, 미국, + 1 505 - 986 - 0022
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제로니모
산타페의 최고 요리사 인 에릭 디 스테파노 (Eric DiStefano)가 운영하는 제로니모 (geronimo)는 산타페의 지역 주민들에게 인기가있다. 그 맛있고 정교한 요리는 사과 훈제 베이컨을 곁들인 후추 엘크 안심에서부터 채식 일본 나스 트뤼플 리코 타 라자 냐에 이르기까지 다양합니다. 16th 세기로 거슬러 올라가는 거대한 벽으로 둘러싸인 어도비에 자리 잡고있는 Geronimo의 인테리어는 추운 겨울 날에 초대형 벽난로가있는 고급스럽고 편안합니다. 즐거운 식사를 마친 후 레스토랑의 감각적 인 라운지 바를 들으며, 젊음의 분수, 꿀 마루 차 - 하이, 히비스커스 다이 위키와 같은 훌륭한 칵테일을 맛보십시오.
Geronimo, 724 Canyon Road, Santa Fe, NM, 미국, + 1 505 - 982 - 1500
엘 파롤
타파스 전문 스페인 요리점 인 El Farol은 아늑하고 우호적 인 환경에서 흥미롭고 혁신적인 메뉴를 제공합니다. 샐러드, 치즈, 야채 및 파스타에서부터 해산물, 고기, 소시지 및 닭고기에 이르기까지, 30 타파스 및 선발사와 함께 선택의 폭이 넓어지며 공유 할 수있는 부분으로 제공됩니다. 레스토랑의 벽에는 잘 알려진 지역 예술가들의 작품이 장식되어있어 엘 파롤 (El Farol)의 매력적이고 화려한 실내 공간을 만끽할 수 있습니다. 훌륭한 식사뿐만 아니라 매일 밤 산타페 최고의 뮤지션을 대표하는 엔터테인먼트와 음악을 라이브로 즐기기 위해 식사를하고 있으며 매주 토요일 저녁에는 특별한 플라멩코 쇼가 있습니다.
엘 Farol, 808 캐년로드, 산타페, NM, 미국, + 1 505-983-9912
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가가와 초콜릿 하우스
세계에서 가장 고급스러운 곳 중 하나 인 핫 초콜릿을 마시는 Kakawa Chocolate House는 초콜릿 창작품의 맛있는 선택을 제공하는 장인의 초콜릿 상점과 카페입니다. 전통과 최첨단 기법을 결합한 각 제품은 독특한 현대적인 터치와 함께 Mesoamerican과 식민지 초콜릿 조리법을 사용하여 독특하고 전문적으로 만들어졌습니다. 카카와의 열정적이고 환영하는 직원들은 카카와 초콜릿의 역사와 함께 각 제품을 모든 고객에게 설명 할 시간을가집니다. 하늘 초콜렛 트 뤼프와 아즈텍 브라 우니에서부터 핫 초콜릿 엘릭서까지, 다양한 향긋한 향긋한 허브와 꽃들로 매혹적인 카카오 초콜릿 하우스는 모든 초콜렛 애호가에게 필수품입니다.
카카와 초콜릿 하우스, 1050 E. Paseo de Peralta, Santa Fe, NM, 미국, + 1 505-982-0388
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Jambo Café
Santa Fe의 최신 수상 경력을 자랑하는 소수 민족 레스토랑 중 하나 인 Jambo Café는 산타페 중심부의 전형적인 아프리카 및 카리브 요리를 맛볼 수있는 특별한 기회를 제공합니다. 소유자이자 요리사 아메드 오보 (Ahmed Obo)는 원래 케냐 연안 라무 섬 출신으로 어머니의 요리에 관한 비밀을 알게되었고 스와힐리어, 유럽, 아랍 및 인도 요리의 지역 융합을 마스터했습니다. Jambo의 이국적인 특선 요리에는 케냐 스타일의 쇠고기 kabobs, 동부 아프리카 코코넛 렌즈 콩 스튜와 바나나 잎 포장, 섬 매운 검은 쌀. 활기 차고 친절한 레스토랑은 산타페 기자 레스토랑 안내, Jambo의 테이블은 Jambo의 요리 마법의 많은 것을 위해 되돌아오고있는 충실한 식사를하는 사람으로 가득 차있다.
Jambo Café, 2010 Cerrillos Road, 산타페, NM, 미국, + 1 505 - 473 - 1269
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튠업 카페
현지인과 관광객 모두에게 인기있는 트렌디 한 장소 인 Tune-Up Café는 단순하면서도 맛깔스런 다양한 요리를 즐길 수있는 부담없는 캐주얼 환경을 제공합니다. 결혼 한 부부 인 Jesus and Charlotte Rivera가 소유하고 운영하는 펑키 카페는 Salvadoran, New Mexican, Mexican, American 영향력의 다양한 맛있는 음식을 제공합니다. 하우스 스페셜은 가보 그린 토마토 파이, 대서양 연어 구이 및 유기농 닭 간을 포함합니다. 종종 어깨에서 어깨까지의 좌석이 마련되어 있으며, 식당에는 8 개의 맥주가 담긴 술집, 상그리아, 와인 및 술을 기반으로 한 칵테일이 마련되어 있습니다.
Tune up Café, 1115 Hickox Street, Santa Fe, NM, 미국, + 1 505 - 983 - 7060
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갈리 스티오 비스트로
Galisteo Bistro는 세계 최고의 현대식 요리를 자랑하며 모든 음식 애호가들을위한 곳입니다. Robist와 Marge Chickering 주방장이 소유하고 운영하는 Galisteo Bistro는 산타페에서 저렴하고 양질의 고급 식사를 제공한다는 강력한 평판을 얻고 있습니다. 레스토랑의 절묘한 메뉴에는 치킨 단호한, 해산물 파스타와 찐 양고기 정강이가 있으며 더 가볍게 타파스와 치즈 메뉴가 준비되어 있습니다. 메뉴는 현지 및 세계 각국의 와인과 다양한 퇴폐적 인 수제 사막을 제공합니다. 식사를하는 동안, Galisteo의 오픈 키친은 식당에서 일하는 요리사를 들여다 보도록 권합니다.
Galisteo Bistro, 227 Galisteo Street, 산타페, NM, 미국,+ 1 505-982-3700
토마 시타
식당, 멕시코 식, 미국식, $$$ 위시리스트에 저장 비교 다른 사람들과 공유하기 Facebook Twitter Pinterest 이메일 링크 복사
토마 시타
정통 북부 뉴 멕시코 요리로 유명한 Tomasita 's는 최고의 붉은 색과 초록색 고추와 마가리타를 마을에서 제공하는 것으로 유명합니다. Tomasita의 메뉴는 옥수수, 콩, 녹색 및 빨강 칠리, 과일 등 현지에서 조달 한 재료를 토대로 한 메뉴입니다. 포괄적 인 메뉴는 다양한 종류의 엔칠 라다, 부리 토, 칠레 rellenos, 퀘사 디아, 옥수수 스프, 스테이크 플래터 및 맛있는 채식 요리. 1904의 철도 마당 지구에 건설 된 역사적인 붉은 벽돌집 건물에 위치한 Tomasita의 부지에는 한때 유명한 칠레 선이 자리 잡고있었습니다. 매주 화요일 저녁, New Mexicos의 유일한 여성 전체 멕시코 민속 밴드 인 Mariachi Buenaventura가 Tomasita에서 활약하며, 식사 경험자에게 Santa Fe 식사 경험에 지역 음악적 트위스트를 제공합니다.
Tomasita 's, 500 S Guadalupe Street, 산타페, NM, 미국, + 1 505 983-5721
추가 정보 월 ~ 목 : 11 : 00 오전 - 9 : 00 오후 금 - 토 : 11 : 00 오전 10 : 오후 00 남 Guadalupe 거리, 산타페, 뉴 멕시코, 미국 웹 사이트 방문
