버몬트 스토우 (Stowe, Vermont)의 10 개의 최고의 레스토랑
200 살짜리 마을 인 스토우 (Stowe) 위의 숨막히는 산과 삼림 지대의 아름다움으로 유명한 버몬트는 많은 유럽 산 리조트의 분위기와 휴가를 불러 일으 킵니다. Stowe의 10 필독 레스토랑입니다.
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
플레이트
플레이트는 건축 학적 우수성과 미학적 기술의 위업입니다. 스페인의 Voyeur Design 잡지와 International Restaurant and Bar Design Awards에서 수상한 경력을 지닌 건축가이자 디자이너 Tania Kratt가 디자인 한 수상 경력에 빛나는 공간은 방문의 가치가 있습니다. 다양한 높이에서 매달려있는 믿을 수없는 조명기구는 현대적인 느낌을 가져다줍니다. 부스와 벤치는 한 번에 소박하고 현대적인 분위기를 자아 내며 닦은 오크와 진한 회색 착색이 풍부하여 레스토랑을 최신 상태로 만듭니다. 모든 점심 또는 저녁 식사는 완전 채식부터 글루텐없는 식사까지 다양한 요구 사항에 맞춰 준비 할 수 있습니다. 피너넛과 바닐라 또는 구운 오징어 구이, 또는 초소형의 완전 홍합을 넣은 채로 구운 오징어를 구우고, 그 위에 구이 콜리 플라워 스테이크와 노아와 볶은 채소 또는 구운 닭고기 반을 여름 석류와 함께 즐기십시오.
플레이트, 91 Main St, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-2691
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
10 에이커의 비스트로
12 월 2012에 개장 한 Ten Acres의 Bistro는 즉각적인 비평을 받았습니다. 식당 자체는 3 개의 공간으로 분리되어 있으며 각 지역마다 아름다운 버몬트 시골 풍경을 볼 수 있습니다. 이 세 곳은 모두 Fireside Lounge에 연결되어 식당 공간에 진정한 느낌을줍니다. 커스텀 바는 최근에 추가 된 칵테일 컬렉션뿐만 아니라 엄선 된 엄선 된 와인, 공예 맥주, 따뜻한 스카치와 버번을 제공하는 레스토랑에 적합합니다. 베트남어로 구운 새우와 함께 호이 신 (hoisin)과 함께 냄비에 새우를 얹은 바닷가 재 또는 향기로운 레몬 파르 메산 닭고기를 시작하십시오. 모두 단순하지만 효과적인 비스트로 스타일로 제공됩니다.
비스트로 10 에이커, 14 Barrows Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-683
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사버몬트 비스트로 및 양조장 자르기
작물 버몬트 비스트로 및 양조장에서 강조점은 가장 신선하고 가장 계절에 따라 지배적 인 지역 재료에서 추출 할 수있는 풍미의 광채입니다. 이를 위해 육류와 생선, 치즈, 에일, 와인에 이르기까지 가능한 모든 것이 농부, 요리사 및 탁자와의 훌륭한 관계를 조성하기 위해 가능한 한 현지에서 조달됩니다. 상쾌하게 시작하십시오. 가스 파초 신선하고 다채로운 토마토와 오이 옥수수 살사, 또는 해초 샐러드와 파인애플 콩과 함께 튀긴 아보카도가 풍부합니다. 이 곳에서 도살장과 타르타르 소스가있는 고전적인 맥주 튀김 피쉬 앤 칩스,에 다마메가 들어간 하와이안 셧돔 황새치, 볶음면과 된장 유제 또는 사료 버섯과 시금치 피스타치오 페스토가 든 간단한 파르 메산 치즈 뇨키. 차가운 와인 한잔과 함께 넓은 식당에서 인상적인 돌 화재 구덩이에 앉아 또는 진정으로 편안한 저녁을위한 투광 조명 와인 저장고에 대한 맞춤형 칵테일에 참여하십시오.
자르기 버몬트 비스트로, 1859 Mountain Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-4765
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
녹색 여신 카페
Green Goddess Café 창립자 Athena와 Tim은 특정 요리에 빠지기를 거부하고 다양한 맛과 풍미로 놀 수있는 자유를 누리고 있습니다. 카페에서 편안하고 상냥한 분위기는 화려한 아침 식사 또는 점심 식사를위한 완벽한 배경을 제공합니다. 계란, 죽은 태아, 버섯, 시금치가 들어있는 여신 아침 샌드위치를 밀이나 잉글리쉬 머핀에 카페인의 펀치와 함께 즐기십시오. 또는 순수 버몬트 메이플 시럽을 곁들인 두꺼운 버터 밀크 팬케이크와 같은 퇴폐적 인 것을 선택하십시오. 점심을 먹으려는 경우 Cabot cheddar, arugula, 신선한 실란트로 및 라임 주스와 마늘 aioli가 포함 된 돼지 고기 carnitas 포장을 선택하십시오. 또는 당근, 케일, 근대 뿌리 및 생강의 생 과즙으로 아마도 신선하고 다채로운 카프레제 랩을 선택하십시오.
그린 여신 카페, 618 S 메인 스트리트 #2, 스토우, VT, 미국, + 1 802-253-5255
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
홉 손잡이
스토우 버몬트 인 (Stowe Vermont Inn)의 가족 소유 홉 손잡이는 스토우 (Stowe) 최초의 스키 롯지에 자리 잡은 경 사진 형의 레스토랑 공간에서 맛있는 요리를 제공합니다. 손으로 깎은 손잡이와 천장이 높은 창문은 거대한 필드 스톤 벽난로를 프레임으로하여 친밀하고 아늑한 느낌을줍니다. 올리브와 바게트로 2 인분의 프랑스 양파 수프 또는 장인 치즈 플래터를 선택하고 손으로 자른 맛있는 앤 구스 스테이크를 맛보고 허브와 향신료로 맛을 낸 후 완벽하게 구워냅니다. 가벼운 선택의 경우, 발사믹 이슬비로 마무리 된 대서양 연어를 문지른 생강을 선택하십시오.
홉 손잡이, 2364 Mountain Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-8549
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사최고점
지점은 스토우 마운틴 롯지의 왕관에있는 유명 레스토랑 및 보석입니다. AAA 4 다이아몬드 등급을 획득 한 Solstice는 최고의 기준으로 준비된 음식으로 기억할 저녁을 약속합니다. 이름에서 알 수 있듯이, 장소는 항상 변화하는 계절에 대해 세심한주의를 기울이며 항상 새로운 맛, 질감 및 맛의 여행을 시작할 준비가되어 있습니다. 신선한 농산물과 훌륭한 현지 장인 정신이 결합되어 현지 체다 치즈, 물냉이, 블랙 베리와 함께 찐 토끼 토끼 샬롯과 같은 팬케이크를 만들고 팬케이크를 곁들인 송아지 고기, 트뤼플 콜리 플라워 퓌레, 스위스 샤드, 레몬 글래이션을 제공합니다. . 믿을 수없는 장인의 치즈를 선택하여 식사를 마무리하십시오. Danby Raw Goat의 치즈 트리오, Jasper Hill 농장의 Bayley Hazen Blue 및 Willow Hill Farm의 Panniolo를 선택하십시오.
지점, 7412 Mountain Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-760-4735
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스토우 호프 롯지
Stowehof Lodge가 제공하는 자포자기 영화 세트는 눈 덮인 산을 내려다보고 있으며 오스트리아 풍의 구조 안에있는 두꺼운 청록색 삼림 지대로 즉시 특별한 것을 연상시킵니다. 시골 풍의 목재 덩어리 인 Coslin 's Pub에서 딸기 보존으로 구워진 브리와 퍼프 패스트리에 싸인 구운 호두를 맛 보시고 황금 갈색까지 구워주세요. 너가 산의 아래 여행을 만들면 진짜 겨울 온난 한 사람이다. 아이다 호 (Idaho)의 신선하고 팬이 박힌 브룩 송어 (brook trout)와 함께이 방탕을 따라 가며, 녹은 허브 버터에 완전히 매료되었습니다. 아니면 애플 나무로 훈제 한 절인 오리 가슴살과 오리 다리의 고소를 골라 골 링 감자와 요리사의 채소로 곁들여 먹을 수도 있습니다.
Stowehof Lodge, 434 Edson Hill Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-9722
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사콜로니얼 카페
골든 이글 리조트 (Golden Eagle Resort)의 콜로니얼 카페 (Colonial Café)는 빛이 테이블을 가로 질러 흐르도록하는 창문 덕분에 방랑 한 농촌 평야와 멋진 야외 식사를 즐기실 수 있습니다. The Smuggler와 같은 다양한 현지 재료를 사용하여 풍성한 버몬트 아침 식사를 즐겨보십시오. 이것은 가루 설탕과 버몬트 메이플 시럽이 바삭 바삭한 베이컨 또는 햄 슬라이스와 함께 프렌치 토스트로 구성됩니다. 또는 Summit을 시도해보십시오. 화창한 달걀, 가정에서 튀김, 토스트 및 따뜻한 차 한잔 또는 커피 한잔으로 장식 한 작은 아침 스테이크. 모든 커피는 버몬트 커피 컴퍼니에서 제공합니다. 즉, 모든 컵은 매끄럽고 둥근 몸매와 믿을 수없는 깨우기 - 아로마를 제공합니다.
Colonial Café, 511 Mountain Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-4811
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사트랩 가족 로지
Stowe 시골의 2,500 에이커에 자리 잡은 Trapp Family Lodge는 Von Trapp 가족에 의해 유럽 스타일로 디자인 된 산악 리조트로 유명하고 사랑받는 '소리의 음악'을 기반으로합니다. 오스트리아에서 영감을 얻은 건축물은 멋진 산의 경관과 옛날의 안락함을 만나 특별한 경험을합니다. 산의 경치를 감상 할 수있는 나무로 장식 된 식당에서는 촛불로 채워진 친근한 식사 경험을 제공합니다. 수상 경력에 빛나는 와인을 제공하며, 숙련 된 훈련을받은 실내 소믈리에가 제공합니다. 지방 burrata 치즈, 구운 빵, 올리브 오일 및 메인 바다 소금과 blistered 농부의 토마토로 시작하십시오. 송아지 고기 꼬치 구이, spatzle, lingonberry 잼, 버섯 또는 허브 버터, 태양 골드 토마토, 손가락 동전, 정원 브로콜리, 타라곤이 함유 된 버터 바삭 바삭한 Maine 가재와 함께 소시지 슈 니첼로 이동하십시오.
Trapp Family Lodge, 700 Trapp Hill Rd, Stowe, VT, USA, + 1 802-760-6325
트라 토리아 라 페스타
트 라토 리아 라 페스타 (Trattoria La Festa)의 화려하고 축제적인 분위기는 전염성이 있습니다. 깔끔한 나무 테이블, 짙은 목재 벽 패널, 깅엄 (gingham) 기능, 뉴 잉글랜드 예술가들의 메리 예술품, 반짝 반짝 빛나는 요정 빛을 지닌 쾌적한 레스토랑 공간은 진정으로 축하의 느낌을 선사합니다. 가족이 운영하는이 이탈리아 식 레스토랑은 실내 레스토랑 공간뿐만 아니라 여름 식사를위한 현관 및 정원도 갖추고 있습니다. 전형적인 브루스 케타 토마토 또는 갈마 대파로 시작하거나 참치 카르 파치 오 (양파와 케이 퍼와 함께)를 맛있고 전통적으로 진행하십시오. Puttanesca 파삭 파삭 한 또는 송아지 고기 scaloppini, shallars, marsala 포도주, 송아지 demi 유약 및 연약한 버섯. Patty가 직접 만든 디저트를위한 공간을 확보하십시오. 휘저어 진 크림 또는 바닐라 젤라토 볼이있는 리모콘 원형 파이를 골라서 부숴 뜨린 쿠키 부스러기에 굴린 퇴폐 초콜릿 센터를 선택하십시오.
Trattoria La Festa, 4080 Upper Mountain Road, Stowe, VT, USA, + 1 802-253-8480
