홍콩의 10 가지 최고의 스시 명소
홍콩 남동부 중국의 옛 영국 식민지였던 홍콩은 문화의 융합입니다. 거리를 거닐면서, 작지만 밀집된 인구가 많은 금융 중심지의 믿을 수 없을만큼 중국의 미학과 어울리는 미국 스타일의 윙 바, 공예 맥주 gastro-pubs 및 스시 바를 찾으실 수 있습니다. 여기서 우리는 홍콩 최고의 스시를 어디서 찾을 수 있는지에 대한 요약을 제공합니다.
멋진 빛의 쇼 | © Kevin Jaako / Flickr 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
하나비
상대적으로 초보자 인 Hanabi는 환상적인 요리를 제공합니다. 일본의 맛과 현대적인 감각이 어우러져 Hanabi는 점심 식사 또는 저녁 식사 메뉴를 제공하는 잊을 수없는 경험을 제공합니다. 그들은 또한 이전에 NOBU Hong Kong의 스시 요리사 인 Michael Chan의 기술을 자랑합니다. 아늑하고 우아한 Hanabi는 홍콩의 일식 바다에서 환상적인 옵션입니다. 우리는 캐비아와 함께 튀김 도미 스시 또는 토르 타르 타르를 추천합니다. 후자는 말할 것도없이 맛있습니다.
주소 및 전화 번호 : 6 넛츠 포드 테라스, 침사추이, 홍콩, + 852 2723 2568
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스시 시콘
미슐랭 별 세 개를 자랑하는 초밥 시콘은 일본인이지만 믿을 수 없을만큼 비싸며, 오마 카세 홍콩의 레스토랑, Kakinuma Yoshiharu가 운영하는 초밥 요리사. 또한 도쿄에서 시작된 스시 요시 타케 레스토랑 가족의 일부입니다. 당신이 가격을 감당할 수 있다면, 경험은 타의 추종을 불허합니다 - 8 자리가 히노키 계수기에 선을 그어, 당신이 그 행동에 실제로 들어가는 것을 의미합니다. 신선한 홋카이도 낙지 또는 찐 전복 전복 간장 소스를 접시에 담아 완벽하게 맛보십시오.
주소 및 전화 번호 : Mercer, 29 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong, + 852 9697 6800
홍콩 거리 © 仁 仔 何 / 플리커
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사KOKOn
고전 스시를 넘어서는 것을 원한다면, KOKOn은 요리사가 자신의 창작물에 공통적 인 재료를 덜 사용하여 독특하고 독창적 인 요리를 만들기 위해 끊임없이 노력합니다. 창의적인 롤은 홍콩에서 최고라고 할 수 있습니다. 이 초소형 초밥 점은 최근에 Kwun Tong으로 옮겨져 빈티지 스타일의 가구를 선보이고 배고픈 고객을 위해 더 많은 공간을 제공합니다. 꼭 방문해야합니다.
주소 및 전화 번호 : 샵 B, 1 층, 4, KUUN TONG 산업 센터 436-446, Kwun Tong Road, Kwun Tong, 홍콩, + 852 3188 8015
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사에츠 초밥
기발하고 즐거운 에츠 스시 바 (Etsu Sushi bar)는 일본에서 직접 날아 오는 신선한 해산물을 제공하는 홍콩의 숨겨진 또 다른 즐거움입니다. 즉, 생선 알과 신의 참치 배와 같은 모든 고전을 알맞은 맛을 지닌 참치 요리에 넣을 수 있다는 것을 의미합니다. 노리. 이 hole-in-the-wall 레스토랑에서 스시 카운터가 탐낼 자리를 얻으려고 예약하십시오. 참깨 아이스크림으로 저녁을 마무리하십시오.
주소 및 전화 번호 : 23 Tsing Fung Street, Tin Hau, 홍콩, + 852 3580 8851
아이스크림 떡 © Patty / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사학사 스시
고가의 고급 스시 경험을 원하는 예산으로 여행하는 여행객에게 BA 스시는 완벽한 장소입니다. 합리적인 가격의 잘 어울리는 집 같은 레스토랑은 모든 식당을 만족시킬 수있는 광범위한 메뉴를 자랑합니다. 최고 추천 요리 중 일부는 거대한 특수 롤 중 하나입니다. 특히 아보카도, 오이 또는 더 쌀쌀한 스시와 손 롤이있는 새우 튀김 롤. 다년생하지만 바쁜 환경을 기대해서는 안됩니다. 이 법안과 함께 무료 떡 아이스크림이 좋은 손길입니다.
주소 및 전화 번호 : 14 Burrows Street, 홍콩 완차이, + 852 2893 2282
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사낙원
낙원, 이자카야, 오키나와 음식을 주로 제공하므로 특정 음식에 갈망하거나 전혀 새로운 음식을 먹고 싶다면 완벽합니다. 기발한 칠판에 일일 특별 상품을 전시하지만 불행히도 일본어와 중국어로만 제공됩니다. 타파스 스타일의 가볍게 물기를 원한다면 체크 아웃 할 수있는 좋은 곳입니다. 작지만 아직 두 사람에게는 완벽하기 때문에 다양한 종류가 있습니다. 사케. 분위기는 비공식적이고 상대적으로 정통합니다. 일본인 대기 직원과 소수의 관광객이 있습니다.
주소 및 전화 번호 : 서커스 타워, 28 Tung Lung Street, 코즈웨이 베이, 홍콩, + 12 층, + 852 3580 8858
스시 요리 | Rōnin의 호의 (© Jason Michael Lang)
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홍콩의 초밥 현장에있는 숨겨진 보석 인 Rōnin은 Kau U Fong의 끝에 자리 잡고 있습니다. '어두운 회색 건물의 1 층에 나무 문 손잡이가 있습니다.' 어려운,하지만 그것을 찾으려고 노력 가치가 Rōnin은 진정으로 인상적인 범위와 일본의 영감 다이닝 바입니다 사케, 일본의 위스키 - Rōnin에게 독점적 인 많은 것들 - 그리고 소주. 바에서 도보 인 장소를 제공하는 반면, Ronin의 예약은 보장 된 식사를위한 필수품입니다. 미친 신선한 생선회를 추천합니다. 코비 야 칼비.
주소 및 전화 번호 : 8 Wo Lane, Central, Hong Kong, + 852 2547 5263
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스시 모리
스시 모리 (Sushi Mori)의 가격은 그 위치만큼 높지만, 그 부분도 크고, 체크 아웃 할 가치가있는 점심을 특별하게 만듭니다. 스페셜에는 12 피스, 전채, 디저트 또는 음료가 포함됩니다. 코즈웨이 베이 (Causeway Bay) 서클 타워 (Circle Tower)의 16 층에 위치한이 레스토랑은 도시에서 가장 맛있는 스시 세트를 제공합니다. 현금을 좀 더 확보 할 수 있다면 저녁 식사를 대신 여기에 과시하십시오. 예약이 필요합니다.
주소 및 전화 번호 : 16 층, Circle Tower, 28 탕룽 스트리트, 코즈웨이 베이, 홍콩, + 852 2898 3399
밤 시간 홍콩 © Loïc Lagarde / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사텐 쿠 류긴
2 성급 미슐랭 스타 레스토랑 Tenku Ryugin은 아시아 최고의 50 레스토랑으로 꾸며진 원래 도쿄 류 이인 (Tokyo Ryugin)의 자매 레스토랑으로 상징적 인 홍콩 스카이 라인을보다 잘 볼 수 있습니다. 101에서 구름 사이에서 시들어가는st ICC 빌딩의 바닥, 도시에서 가장 높은 층, 정통 일본인의 전통을 확인하실 수 있습니다. 가이세키; an 일품 요리 메뉴는 계절 제품 가용성에 따라 요리가 준비되므로 옵션이 아닙니다.
주소 및 전화 번호 : 101st 바닥, ICC, 1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong, + 852 2302 0222
홍콩 측근 © 레이 한 / 플리커
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홍콩의 유명한 스시 명소 중 하나 인 Sushi Sase는 유명한 할리우드로드 (Hollywood Road) 근처에있을 때 꼭 방문해야합니다. 우리는 당신이 오마 카세 (요리사가 선택한 식사), 더 퇴폐적 인 저녁 식사 판 또는 더 싼 미니 밴오마 카세 점심 식사 옵션을 제공하고 주문 제작 된 스시와 양념을 잘 섞은 요리를 최대한 활용하십시오. 직장에서 요리사를 볼 수있는 18의 용량을 갖춘 스시 바를 따라 자리를 잡으십시오.
주소 및 전화 번호 : UG / F, 힐탑 플라자, 49 할리우드 Rd, 중부, 홍콩, + 852 2815 0455
