콜롬비아 요리 10 가지 시도
콜롬비아 음식은 육식적이고 flavorsome 및 작성입니다. 강한 알코올 중독으로 한 모금 씻어 내라. 아구 아디 엔테 살사를 크랭크 업. 여기에 우리 가이드가 있습니다. 코미 다 콜롬비아 (콜롬비아 음식) 시도해야합니다.
Bandeja Paisa | © Chun Yip So / Flickr
반데자 파 이사
그만큼 밴데 자 파이사 콜롬비아의 국가 요리입니다. 원래이 메가 칼로리 식 식사는 농부들에게 하루 종일 계속 일할 수있는 충분한 에너지를 제공하기 위해 고안되었습니다. 요즘 엄청난 점심 시간의 식사이고, 특별한 경우에 먹거나, 배가 고프다 고 느낄 때입니다. 그것은 쌀, 질경이, 아레 파 (옥수수 케이크), 아보카도, 다진 고기, 쵸 리자, 검은 소시지, 튀긴 돼지 껍질 등이 있습니다.
Empanadas
이동 중에 먹을 수있는 완벽한 스낵, 파이 영어 pasty 또는 자메이카 패티와 매우 비슷합니다. 채워진 패스트리는 원하는대로 채울 수 있지만 인기있는 충전물에는 고기, 닭고기 또는 치즈가 포함됩니다. Empanadas 라틴 아메리카 전역에서 먹지 만 콜롬비아에 관한 독특한 측면 파이 그것들은 거의 항상 튀김을합니다.
산코 초
많은 콜롬비아 요리는 기본 재료로 식사를하는 개념을 기반으로합니다. 더 거친 고기를 잘라내는 가장 좋은 방법은 수프와 스튜에서 오랫동안 요리하는 것입니다. 전통적인 콜롬비아 스튜는 불린다. 산코초. 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 산코초 모두 맛있습니다. 그러나 진정한 상큼한 요리는 선택하십시오. mondongo - 수프.
Almuerzo corriente
콜롬비아 인들은 점심 식사하는 법을 알고 있습니다. Almuerzo corriente 전원 점심의 종류입니다. 수프를 시작으로 큰 메인, 항상 쌀, 고기 또는 생선, 렌즈 콩 및 약간의 샐러드로 구성된이 정오 식사의 콜롬비아 버전은 필수적입니다.
초콜릿 사기꾼
초콜릿 콘 케소 초콜릿과 치즈로 번역됩니다. 핫 초콜릿에 담긴 치즈는 식사가 아닌 콜롬비아 사람들이 좋아합니다. 수도 인 Bogotá에서 특히 인기가있는 초콜릿 콘 케소 아침 식사 또는 오후 4 주변에서 오후 스낵으로 먹을 수 있습니다. 핫 초콜릿과 끈적 끈적한 녹은 치즈는 놀라 울 정도로 좋은 조합입니다.
프리 탕가
프리 탕가 튀긴 껍질의 멋진 믹스입니다. 그것이 맛있지는 않지만, 가장 확실하게 획득 된 맛이기는하지만, 프리 탄가 당신이 일반적으로 먹지 않을 고기 조각을 시험해 볼 수있는 좋은 방법입니다.
Arroz con pollo
콜롬비아 요리에서 쌀은 단지 반찬이 아니라 화려한 식사가 기본입니다. Arroz con pollo 쌀과 닭고기로 번역, 닭고기 주식과 함께 조림. 요리는 대단히 인기 있고 간단히 맛있습니다. 전통적으로 토마토 케첩의 엄청난 압착으로 제공되었지만, 이것은 누군가를 채울 훌륭한 크고 싼 음식입니다.
주조 데가 나도
주조 데가 나도 궁극적 인 파티 후 간식이며, 클럽이 폐쇄되면 24 시간 카페에서 종종 제공됩니다. 소시지, 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기가 섞인 양상추입니다. 양상추의 침대에서 식사를합니다. 그것은 sweetcorn와 crisps와 함께 살사 - 타르 타르, 버거 소스와 파인애플의 트리플 히트를 얹어 먹었습니다. 이 식사는 어떤 건강 가격도 이길 수는 없지만 방문객은 적어도 한 번 시도해야하며 인기가있는 이유를 알게됩니다.
Cazuela de mariscos
Cazuela de mariscos (해산물 포트)는 해안을 따라 인기있는 크림색의 해산물 스튜입니다. 코코넛 밀크, 다양한 채소 및 향신료로 만들어졌으며 새우가 거의 항상 사용되지만 해산물은 모두 사용할 수 있습니다. 인기있는 스프 스프이지만, 사람들은 타오르는 햇살 속에서 해변에서 종종 이것을 즐기기 때문에 일년 중 언제든지 완벽한 요리입니다.
팬 데 보노
팬 데 보노 달콤한 치즈로 맛을 낸 작고 둥근 빵 같은 물기입니다. 전국에서 인기가있는, 팬 데 보노 하루 종일 간식으로 먹고 종종 이른 아침에 맛있는 핫 초콜릿과 함께 제공됩니다. 빵 애호가에게이 콜롬비아 빵 전문점은 꼭 먹어야 할 필수품입니다.
