뉴질랜드 오클랜드에서 가장 호화로운 레스토랑 10 곳

저자: Ricardo Nash | 최근 업데이트: 일월 2024

웰링턴은 뉴질랜드의 '요리의 수도 (Culinary Capital)'로 알려져 있지만, 오클랜드는 자국인 및 국제 요리사 모두가 도시의 식도락가에 국제적인 분위기를 선사합니다. 여기 오클랜드 최고의 10 꼭 방문 레스토랑이 있습니다.

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비니 에스 레스토랑

Herne Bay의 Vinnies Restaurant은 프랑스의 훌륭한 식사에 대한 뉴질랜드의 대답입니다. 이 메뉴는 전통적인 키위 재료와 향이 어우러진 존경받는 프랑스 요리 기술에서 영감을 얻었습니다. 요리사이자 주인 인 제프 스콧 (Geoff Scott)의 클래식하고 조심스러운 눈 아래에서 오클랜드의 열정적 인 식도락가들 사이에서 메뉴가 존중받습니다. 레스토랑은 꾸준히 잘 어울리고 맛있는 음식으로 유명합니다. 현재 시음 메뉴에는 시장 생선, 알 줄기 양배추, 블러 프 굴 (bluff oyster crème), 와카 메 (wakame) 및 채찍질 레몬이 포함되며 신중한 뉴질랜드 와인 선택으로 보완됩니다. 훌륭한 음식과 와인뿐만 아니라, 위스키 (Willowbank) 증류소의 뉴질랜드 위스키 셀렉션 (1988)을 비롯한 다양한 종류의 위스키를 백 바에서 이용할 수 있습니다.

Vinnie 's Restaurant, 166 Jervois Road, Herne Bay, 뉴질랜드, 뉴질랜드, + 64 9376 5597

시다 르 레스토랑

시다트 (Sidart)는 확대 트로피 캐비닛을 자랑합니다. 키위의 최고급 요리를 제공하는 Sidart는 신선하고 특이한 재료와 끊임없이 변화하는 메뉴를 결합합니다. 시식 메뉴는 와인 페어링과 함께 5 또는 9 코스 옵션으로 제공됩니다. 일년 내내, 요리사는 끊임없이 기술 한 메추라기, 스웨덴, 캐슈 및 라즈베리와 같은 요리를 특징으로하는 식당의 역동적 인 새로운 메뉴를 끊임없이 제작하고 조정합니다. 상상력은 아름답게 제시되고 맛있는 식사를 만들기 위해 요리사에 대한 전적인 믿음을 가진 모험을 즐기는 사람들에게 더 좋습니다. 다이너스는 또한 '화요일 테스트 주방'에서 새 메뉴를 샘플링하면서 당일 기니피그가 될 수 있습니다. 더 많은 호기심을 가진 사람들을 위해 주방장의 탁자는 몰입 형 경험을 제공하므로 고객이 식사를 만들고 상호 작용할 수 있습니다.

Sidart Restaurant, 레벨 1, Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby 도로, Ponsonby, Auckland 1010, 뉴질랜드, + 64 9360 2122

디포 간이 식당

오클랜드 디포의 매우 캐주얼하고 즐거운 레스토랑 경험을 위해 '메트로 매거진 올해의 레스토랑'(2015) 및 '올해의 레스토랑 개성 2013'에서 우승하는 것이 좋습니다. 교육 기관의 무언가가 고려되고 맛있는 요리를 제공합니다. 요리사 알 브라운 (Al Brown)이 운영하는이 식당의 정신은 '계절에 아름답게 요리되고 친구들과 함께 즐길 수 있습니다'. 인기있는 요리는 관대 한 뉴질랜드 고기 보드입니다. '아카 로아 (Akaroa)'돼지 고기 코파, 오텔 로스 (Otellos) 쇠고기 브레소라 (beef bresaola), 야생 사슴 고기 살라미 소시지, 체리 맛이 나는 야생 토끼 릴레트, '올라프 무화과' 신선한 굴과 신선한 조개가 주문에 사로 잡힌 생 바 (raw bar)가 있으며 주방에는 커다란 숯 그릴과 단단한 나무 오븐이 있습니다.

디포 간이 식당 및 굴 바, 86 Federal Street, Auckland, New Zealand, + 64 9 363 7048

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식품 트럭 차고

TVNZ Food Truck 시리즈 다음으로 Food Truck Garage가 오클랜드에 설립되어 지방 주민들에게 맛있고 건강한 패스트 푸드를 제공했습니다. 개최지의 기풍은 열려있는 부엌에서 조리 된 전통적인 미국식 패스트 푸드에 건강한 회전을 가하는 것에 관한 것입니다. 유기농 빵에 고전적인 앵거스 햄버거를 제공하는 것뿐만 아니라 채식 햄버거는 흥미 진진하고 맛있는 대안입니다. Veetroot burger는 코스, 토마토, 작은 오이 및 '굉장한'소스를 얹은 케일, 비트 뿌리 및 당근 패티로 구성되어 있습니다. 메뉴의 맛있는 대안은 거기에서 멈추지 않고, 구운 감자 튀김은 건강식 우유와 냉동 요구르트 밀크 쉐이크로 씻을 수 있습니다.

식품 트럭 차고, 90 Wellesley St, 뉴질랜드, 뉴질랜드, + 64 997 32305

클루니

10 월 2006에 레스토랑이 오픈 한 이래, 클루니 (Clooney)는 수석 요리사 데스 해리스 (The Chef Des Harris)의 '2013 올해의 요리사'를 비롯하여 키위 요리에 대한 다양한 상을 수상했습니다. 한때 버려진 창고에 보관 된이 공간은 이제 막대한 식당과 흡사합니다. 토니 스튜어트 (Tony Stewart)는 오클랜드 중심부에서 독특한 키위 식사 경험을 선사했습니다. 건축물의 콘크리트 껍질은 이제 활기차고 향긋합니다. 알라 카르테 메뉴는 커피, 된장, 코코아 펜촉, 버터 넛이 들어간 뼈없는 양고기를 비롯하여 다양한 흥미로운 요리를 제공합니다.

Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Auckland, New Zealand, + 64 9-358 1702