팔로우 할 가장 열정적 인 10 명의 미국인 블로거
영감을 구하는 가정 요리사는 종종 요리 책으로 전환합니다. 그러나 오늘날 세계에서 점점 더 많은 사람들이 맛있는 아이디어를 얻기 위해 온라인 소스를 찾고 있습니다. 푸드 블로그는 모든 취향에 맞는 무언가로 수천 명에 달하고 식량 블로그가 성공하고 눈에 띄기 위해서는 사이트를 운영하는 열정적 인 목소리가 있어야합니다. 다음은 미국에서 가장 재능있는 블로거 목록입니다.
베티 리우 | 오렌지 주니어
그녀의 요리 경험을 기록하기를 원하는 Betty Liu는 다른 즐거움과 함께 다양한 중국 요리법을 특징으로하는 시각적으로 아름다운 블로그 인 le jus d' orange (그녀는 보스턴의 전문 사진 작가이기도합니다)를 만들었습니다. 캘리포니아에서 자라면서, 베티의 어머니는 종종 그녀를 위해 신선한 오렌지 주스를 짜 냈습니다. 그녀의 유산에서 영감을 얻은 Betty는 어머니가 가르쳐 준 정통 상하이 요리에서부터 아시아 요리에서 흔히 볼 수있는 재료를 사용하거나 사용하지 않을 수있는 혁신적인 요리법에 대한 다양한 요리법을 게시합니다. 독특한 맛으로 가득한이 블로그는 정통 중국 요리 및 기타 창의적인 요리를 만들고 싶은 분에게 영감을 줄 것입니다.
Brandon Matzek | 주방 관리
Brandon Matzek은 주방에 도전하기를 좋아하며 다른 가정 요리사가 주방 조리를 시작하기를 원하기 때문에 Kitchen Konfidence를 시작했습니다. 뉴저지에있는 이탈리아 - 동유럽 가정에서 자란 Brandon은 맛있는 가족 요리법을 만드는 데 안성맞춤이었습니다. 그러나 샌디에고로 이주했을 때 브랜든의 요리 세계는 풍요로운 문화 지역과 함께 지역의 계절 특혜를 포함하여 그 주위에서 영감을 얻은 채로 더욱 열어졌습니다. 브랜든의 블로그는 음료를 비롯하여 다양한 조리법을 필름에 아름답게 포착 한 것 외에도 정기적으로 여행을 기록합니다.
브룩베이스 | 초콜릿 + 골수
최우수 신 (New Voice) 부문의 최종 후보로 선정되었습니다. 맛 Blog Awards, Chocolate and Marrow는 Brooke Bass의 퇴폐적 인 요리법의 다양한 선택을 특징으로하는 멋진 음식 블로그입니다. 2014 초반에 블로그를 시작한 브룩은 뉴 올리언즈, 그녀의 고향, 케이준 할머니의 요리, 그녀가 현재 포틀랜드에 거주하고있는 태평양 북서부의 현상금과 함께 여행합니다. 계절 요리에서부터 남부 쾌적 요리, 아침 식사 상품, 채식주의 음식, 아름다운 디저트에 이르기까지 모든 사람들에게 즐겁게 구성된 맛있는 블로그가 있습니다.
뎁 페렐 만 | 매끄러운 주방
Smitten Kitchen은 다양한 요리를 다루는 800 요리법과 함께 오늘날 가장 인기있는 식품 블로그 중 하나입니다. 부엌의 크기에 상관없이 그녀는 42 sq. ft입니다. 누구든지 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. Deb Perelman은이 블로그의 창조적 인 여성입니다. Deb은 '허세 부리는 재료를 사용하지 않고 식사를 만들기 위해 노력하고 있으며, 조리법에 접근하기 쉽고 쉽게 구할 수있는 재료를 사용합니다. 그녀는 달콤하고 맛있는 요리법을 제공 할뿐만 아니라 특정 기술에 익숙하지 않은 요리사를 위해 블로그에 많은 자습서를 가지고 있습니다. Deb은 또한 요리 책을 썼다. Smitten Kitchen 요리 책.
에린 닐 | Spoontang 주방
Erin Neil은 Spoontang Kitchen의 창조적 인 목소리입니다. 일년 전 일리노이는 미시간에있는 고향과 함께 책상 직장을 떠나 뉴욕에 대한 열정을 바로 잡기로 결정했습니다. 그녀는 즉시 NYC의 요리 학교에 지원하고 등록했으며 맛있는 요리법과 함께 조리 학생으로서의 새로운 삶을 독자에게 알리기 위해 음식 블로그를 만들었습니다. Erin의 글은 자신의 블로그를 읽는 사람들에게 요리법을 가르치기 위해 요리를 재창조하거나 스스로를 시도하도록 유도하는 다양한 기법을 제공합니다.
에리카위원회 | 남부 수플레
에리카위원회 (Erika Council)는 4 세의 나이에 비스킷을 만드는 법을 배우며 항상 요리에 대한 사랑을했습니다. 노스 캐롤라이나 주와 조지아 주 애틀랜타에서 자라면서 몇 년 사이 루이지애나에서 몇 년 사이에 그녀는 자신의 블로그 인 Southern Soufflé를 만들어 대중과 자신의 요리법을 공유했습니다. 대학에서 그녀의 별명을 따서 명명 된 그녀는 기숙사에서 식사를 제공하는 것으로 알려져 있었기 때문에 Erika의 블로그는 편안하고 가정식 남부 요리로 가득합니다. 독자는 고전적인 요리법뿐만 아니라 독창적 인 비꼬는 전통 요리를 찾을 수 있습니다.
제시 스나이더 | 잘 치고있어.
주의를 끄는 Saveur 잡지 편집자 인 Jessie Snyder (남부 캘리포니아에 본거지를 둔 훌륭한 음식 블로거)는 최고의 새로운 음성에 대한 편집자 선택을 받았습니다. 이것이 블로깅 세계에서 첫 번째 시도는 아니지만 Jessie는 2014 (11 월 XNUMX)에서 Faring Well을 시작했으며 그녀는 맛있는 완전 채식 요리법을 재창조하려는 식도락가를 많이 확보했습니다. 달콤한 음식과 풍미있는 요리법 모두, 그녀의 블로그에서 발견 된 유기농 및 비 GMO 성분을 포함하는 많은 요리법으로, 제시의 요리는 채식주의 자로부터 동물성 제품이없는 곳에서 식사를하기를 원하는 사람들의 입맛을 자극합니다.
조디 모레노 | 잘 생긴 요리는 무엇인가?
조디 모레노 (Jodi Moreno)는 건강에 좋고 맛있는 전체 재료에 중점을 둔 건강하고 맛있는 요리법을 원하고 있습니다. 자연 식품 요리사 및 결선 진출자를위한 맛 가장 맛있는 음식 상을 수상한 Jodi는 자신의 정원에서 나온 야채를 만드는 것에 열정적입니다. 그녀의 음식 블로그에는 채식주의 자, 완전 채식주의 자, 글루텐없는 품종의 많은 맛있는 요리법이 있습니다. 그녀의 사랑스러운 글쓰기, 풍미 가득한 요리법, 놀라운 사진들 사이에서 그녀는 사진에 대한 배경 지식을 가지고 있습니다. 조디는 당신이 따라야 할 음식 블로거 중 하나입니다.
Lindsay & Bjork Ostrom | 핀치 얌
일단 취미와 이제 풀 타임 일자리를 얻은 Pinch of Yum은 아내 - 남편 듀오 린지 (Lindsay)와 비요크 오 스트롬 (Bjork Ostrom)이 운영하는 매우 성공적인 블로그입니다. Bjork이 블로그의 모든 기술적 측면과 소득 측면을 다루는 동안 Lindsay는 글을 쓰고 요리하며 모든 게시물을 통해 맛있는 음식 추종자들의 사진을 찍습니다. 미네소타에 위치한 린제이 (Lindsay)는 독학 요리사이며 친구 나 가족, 레스토랑, 제철 재료 및 기타 여러 곳에서 영감을 얻습니다. 모두를위한 무엇인가, Yum의 Pinch는 풍부한 요리법으로 넘치고 있습니다. 게다가 그들은 ecookbooks를 포함한 다양한 eBook을 제공합니다.
몰리 예치 | 내 이름은 예치 야.
블로깅 2009 이후 Molly Yeh의 저의 이름은 yeh입니다. Molly의 재미있는 성격뿐만 아니라 유대인과 아시아의 유산에서 영감을 얻은 독창적 인 달콤하고 풍미있는 조리법의 구색이 독자에게 주어지는 훌륭한 블로그입니다. 현재 노스 다코타에 살고있는 몰리는 독자들에게 농장에서의 삶, 시카고에서 성장하고 NYC에 살면서 그녀의 여행 이야기와 함께 남편과 함께하는 큰 변화를 읽도록 권유합니다. 이 모든 것들과 장소들은 지난 수년간 몰리에게 영감을 불어 넣었으며, 많은 사람들에게 영감을 줄 수있는 그녀의 독특한 블로그가 그녀를 탐낼 기회를 얻었습니다. 맛 올해의 블로그 상.
