남 아프리카 Braais가 Bbq보다 나은 이유 10 가지
braai는 느슨하게 석탄에 음식 굽는 것을 수반한다; 초보자에게도 똑같은 것처럼 보이지만 바베큐의 대명사는 아닙니다. 다음은 전통적인 남아프리카 braai와 BBQ의 주요 차이점입니다
사람이 불을 피우다.
braai와 BBQ의 주요 차이점은 화재가되어야합니다. 브라이는 가스 그릴로 요리 할 경우 단지 braai로 간주되지 않습니다. 화재는 심지어 요리가 끝난 후에도 braai의 지속 기간 동안 계속 켜져 있습니다. 손님들은 식사를 한 후에 불을 피우며 하루의 나머지 부분이나 저녁을 보낼 것입니다.
남아프리카 공화국은 braai를 변명 할 필요가 없습니다.
대부분의 남아프리카 인들은 일주일에 적어도 한번은 불을 피우고 불을 지을 이유가 필요 없습니다. 일요일에는 휴식을 취하기에 braai, 날씨가 좋기 때문에 크리스마스에 braai를 사용합니다. braai에 대한 기회는 끝이 없습니다.
비가오나 빛나다
BBQ와는 달리, 브라 이어는 따뜻한 날씨를 위해 엄격하게 예약되어 있지 않습니다. 많은 남아공 사람들이 덮힌 파티오에서 부랑련을 피우며 비오는 날 날씨와 무관합니다. 많은 사람들은 실내 braai 영역도 가지고 있습니다. 이것은 케이프 타운에서 특히 분명합니다. 왜냐하면 매우 바람이 부끄럽지 만 braaing은 단순히 선택 사항이 아니기 때문입니다.
남아프리카 인들은 아무 것도 할 수 있습니다.
남아프리카 인들은 좋은 음식을 좋아합니다. 그들은 준비하고 요리하는데 훌륭합니다. 굽는 옵션은 boerewors ( "농부의 소시지"), 스테이크, 닭고기, 양고기 및 종종 게임 고기뿐만 아니라 감자 빵에서 옥수수에 옥수수에 이르기까지 모든 것을 포함 할 수 있습니다.
그것은 단순한 식사 이상입니다.
braai의 음식은 맛있지 만 전체적인 경험 또한 매우 사교적입니다. 적당한 양의 열을 내기 위해 화재가 나기를 기다리는 데는 시간이 걸리며, 식사를하고 술을 마시고 술을 마신다. 이것은 braai의 전체 요점입니다. 몇 시간 동안 지속될 수있는 오랜 사회 모임입니다.
전통이야.
Braaing은 남아프리카 공화국에서 문화 및 인종 차별을 근절하는 몇 안되는 일 중 하나입니다. 언어, 인종 또는 문화에 상관없이, 나무 불에 요리 된 고기의 사랑은 모든 남아프리카 인이 공유하는 것입니다. 그것은 정말로 남아프리카의 전통입니다.
남아프리카 인은 하루 중 어느 때라도 부러울 수 있습니다.
아침, 점심, 저녁 또는 자정 등 어딘가에서 일어나는 일이 있습니다. BBQ는 일반적으로 주간에 발생하지만, 남아프리카 공화국의 무기는 시간 제약이 없습니다. 남아프리카 인들은 덤불에서 주말에는 물론 밤낮으로 저녁을 먹을 때 braai에 커피와 아침 식사를 제공합니다.
분위기가 다른 것입니다.
브래지어는 즐거운 시간을 보내고 친구들과 함께하는 남 아프리카 인들의 가족, 친구, 좋은 음식 및 음료를 모두 따라 잡는 것에 관한 것입니다. braai는 종종 럭비 경기와 같은 다른 이벤트를 중심으로 활발하고 (큰 소리로) 분위기를 조성합니다.
매우 엄격한 규칙과 프로세스가 있습니다.
대부분의 braais에는 단지 "braaier"가 하나뿐입니다. 보통 호스트와 뒷좌석의 braaing은 심각하게 싫어합니다. 각 braaier는 항상 사용하는 특정 방법과 가젯을 사용하며 다른 사람이 다른 방법으로 말할 수 없도록하는 것은 암묵적인 규칙 일 수 있습니다.
음식의 양은 대단합니다.
braai에는 음식이 부족하지 않습니다. 과다한 고기, 샐러드, 그리고 물론, braaibroodjies-빵, 치즈, 양파, 토마토로 만든 찬란하게 구운 샌드위치. 고기를 먹은 후, 이것은 어떤 braai의 영웅입니다.
