가장 주목할만한 요리사에 의해 남아 프리카 공화국의 톱 레스토랑 10 곳
남아프리카 공화국은 다양한 최고급 레스토랑을 자랑하며, 성공은 안목있는 후원자를위한 흥미 진진한 요리를 만드는 놀라운 요리사의 덕택입니다. 이 레스토랑의 대부분에는 다양한 수상 경력과 찬사가 있으며 요리사의 경험을 고려할 때 의심의 여지가 없습니다. 가장 주목할만한 요리사가 남아프리카 공화국에서 10 대 레스토랑을 오픈했습니다.
목욕탕에서 54의 레벨 4
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남아프리카 공화국의 2003 및 2004에서 올해의 젊은 요리사 인 Matthew Foxon이 아프리카 풍으로 영국식 요리를 만듭니다. 그는 요하네스 버그와 프리토리아의 5 성급 호텔에서 일했으며 2004의 살롱 - 쿨리 나이 르 남아프리카 공화국에서 우승했습니다. Foxon은 런던에 잠시 머물렀다. Battersea의 Greyhound Pub와 South East London의 The Rosendale에서 주방을 이끌었다. 그는 또한에 출연했다. BBC Masterchef 시리즈에서 남아프리카 공화국으로 돌아가서 레벨 4에 합류했습니다. 더 많은 정보 Mon - Sun : 6 : 30 오전 - 10 : 30 오전 월요일 - 일요일 : 12 : 00 오후 - 3 : 00 오후 월 - 일 : 6 : 00 오후 - 10 : 00 오후 54 Bath Avenue, Rosebank, Johnnesburg, 2196 , 남아프리카 공화국 + 27113448500 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사, 디저트, 아침 식사분위기:
부티크, 아늑한, 훌륭한 식사, 음식, 현대Vergelegen Wine Estate의 녹나무
와인 바, 와인 판매상, 레스토랑, 남아프리카 공화국, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest Email Copy link
서머셋 웨스트 (Somerset West)의 Vergelegen Wine Estate의 캄퍼 (Camphors)는 수상 경력에 빛나는 와인으로 보완 된 국제 요리와 현지 요리를 결합한 흥미로운 메뉴를 제공합니다. 건조한 오리와 커피를 구운 쇠고기에서부터 맛있는 디저트까지, Executive Chef Michael Cooke의 계절마다 영감을받은 메뉴의 각 요리는 맛이납니다. 추가 정보 수요일 - 일요일 : 12 : 00 오후 - 3 : 00 오후 금 - 토 : 6 : 30 : 9 : 00 오후 Lourensford 도로, 서머셋 웨스트, 7130, 남아 프리카 공화국 + 27218472131
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사, 디저트분위기:
부티크, 아늑한, 훌륭한 식사, 미식가, 로맨틱The Cellars-Hohenort의 온실
와인 바, 와인 판매, 레스토랑, 남아프리카 공화국, 퓨전, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow PinterestCellars-Hohenort의 온실은 케이프 타운의 Constantia Valley에있는 Table Mountain의 경사면에 있습니다. Chef Peter Tempelhoff의 요리는 재미 있고 초초하지만 전통적으로 비꼬는 것으로 알려져 있습니다. 그는 아프리카 식재료가있는 현지 재료와 맛을 탐구합니다. 요리에는 "4 degree of cheese"가 포함되어 있는데, Dalewood의 남아 프리카 공화국에서 가장 많이받은 토속 치즈 인 휴그노 (huguenot)로 구성됩니다. 요리는 얼어서부터 차가운 곳에서부터 상온과 고온까지 다양한 온도를 통해 치즈의 풍미를 탐구합니다. 추가 정보 화 - 토 : 6 : 00 오후 - 9 : 30 오후 93 Brommersvlei 도로, Constantia, 케이프 타운, 7800, 남아 프리카 공화국 + 27217956226 방문 웹 사이트
식사 서비스 :
저녁 식사분위기:
부티크, 아늑한, 고급 식당, 현대, 미식가비둘기
식당, 아시아 음식, 프랑스 음식, 퓨전, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest
La Colombe는 Silvermist 유기농 와인 단지에 위치해 있으며 국제적으로 명성이 높습니다. Chef Proprietor Scot Kirton은 요리를 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다. Kirton은 아시아와 프랑스 요리를 결합하여 복잡하지 않은 풍미를 가진 고전적인 요리를 만듭니다. 모든 요리는 가장 신선하고 가장 계절감있는 농산물만을 사용합니다. 후원자는 다음과 같은 흥미 진진한 요리를 기대할 수 있습니다. 차완 무시 (일본에서 발견되는 계란 커스터드 요리), 바비큐 메추라기, 참깨, 보석 스쿼시 및 코코넛이 포함됩니다. 추가 정보 월 - 일 : 12 : 00 오후 - 1 : 45 오후 월 - 일 : 7 : 00 : 8 : 30 오후 Constantia Main Road, Cape Town, 7848, 남아프리카 + 27217942390
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사분위기:
부티크, 고급 식당, 구루메, 모던, 낭만적대리석 식당
식당, 남아 프리카 공화국, 바베큐, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest
남아공을 방문했다면 현지인들이 불에 요리하는 것을 좋아한다는 것을 알 수 있습니다 (예 : braai). 대리석은 열려있는 부엌에서 나무로 자른 그릴을 주요 초점으로하여 남아프리카 고전에 봉사함으로써 이러한 열정을 기념합니다. 쉐프 데이비드 힉스 (David Higgs)는 "우리는 오랫동안 남아프리카 식사를 독창적으로 만드는 것에 매료되어 왔습니다. 우리는 고기와 불꽃 매니아라는 것을 믿습니다."손님께서는 훈제 쿠 두 (kudu), 카라멜 배 (caramelized pear), 고르곤 졸라 (gorgonzola)와 같은 요리를 셰리 드레싱으로 기대할 수 있습니다. More Info 월 - 일 : 12 : 00 오후 - 10 : 00 오후 코너 키 & 젤리 애비뉴, 로즈 뱅크, 요하네스 버그, 2196, 남아프리카 + 27105945550 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
저녁 식사분위기:
Arty, 고급 식당, 현대적인 오픈 키친Hidden Valley Wines의 전복 레스토랑
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Overture 레스토랑은 Stellenbosch의 Hidden Valley Wines 농장에 위치하고 있으며 요리사이자 Bertus Basson 소유주의 요리는 모두 전통적인 남아프리카 요리에 관한 것이지만 현대적인 스타일입니다. Basson 덕택에 레스토랑은 종종 최고의 레스토랑 목록을 뽑습니다. 이유는 없습니다. 요리는 독창적이며 메뉴에는 종종 사슴 고기와 해산물 및 고기 요리가 포함됩니다. 6 가지 코스로 구성된 시식 메뉴는 필수이며 주방장의 선택입니다. 추가 정보 월 - 일 : 12 : 00 오후 - 12 : 목요일 오전 - 토 : 00 : 7 : 00 : 11 오후 Annandale Road, R00, Stellenbosch, 남아프리카 + 44 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사분위기:
아늑한, 부티크, 음식, 고급 식사오리엔트의 레스토랑 모자이크
식당, 와인 바, 레스토랑 룸, 현대적, 남아프리카, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest
Chantel Dartnour 주방장은 Oriental에서 Mosaic에서 만든 멋진 식사 경험 덕분에 SA의 올해의 요리사로 선정되었습니다. 그녀는 미슐랭 스타 급 음식점에서 해외에서 훈련을 받고 신선한 제철 농산물로 만든 아름다운 요리를 만듭니다. 인기있는 레스토랑에는 2 개의 개별 식당이 있으며,이 레스토랑은 많은 현지 푸드 버킷리스트를 차지하므로 예약이 필수적입니다. 추가 정보 Francolin Avenue, Pretoria, 186, 남아프리카 + 27123712902 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사분위기:
아늑한, 훌륭한 식사, 미식가, 특이한, 낭만적 인루벤 프랑 슈 후크
식당, 남아프리카 공화국, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest Email Copy linkReuben Riffel 주방장은 Franschhoek의 Reuben 's 레스토랑에서 맛있는 요리를 만듭니다. 루벤 리펠 (Reuben Riffel)은 남아프리카 공화국을 매료 시켰으며 여유로운 환경에서 복잡하지 않은 요리를 제공하는 일련의 레스토랑을 열었습니다. 메뉴의 스페셜은 매일 업데이트되며 레스토랑은 Cape winelands 중심부에 위치하므로 와인리스트가 인상적입니다. 추가 정보 Mon : 12 : 00 pm - 3 : 00 pm : 6 : 30 오후 - 9 : 00 오후 수요일 - 일요일 : 12 : 00 오후 - 3 : 오후 00 수요일 - 일요일 : 6 : 30 오후 - 9 : 00 오후 2 Daniel Hugo Street, Franschhoek, 남아프리카 공화국 7690 + 27218763772 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사분위기:
아늑한, 캐주얼, 편안한, 훌륭한 식사뿌리
식당, 남아프리카 공화국, 현대, 퓨전, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest
수석 요리사 비안카 포그 웰 (Bianca Fogwell)은 가볍고 단순하지만 동시에 맛을 탐구하는 요리를 만듭니다. 그녀는 종종 Forum Homini Game Reserve의 게임 고기로 요리를하고 매월 메뉴를 변경하여 관심을 갖습니다. 이 레스토랑은 SA 어워드에서 10 레스토랑 외식을 포함하여 많은 상을 수상했습니다. 고급 식사 외에도 레스토랑에서는 고급 차 옵션, 와인 페어링 및 시식, 아침 및 점심 식사를 제공합니다. 추가 정보 월 - 일 : 9 : 00 오전 - 9 : 00 오후 R540, Kromdraai, Mogale시, 남아프리카 + 27116687000 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
아침 점심 저녁분위기:
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식당, 현대, 남아프리카 공화국, 퓨전, 해물 요리, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest
Luke Dale-Roberts 주방장은 2010에서 The Test Kitchen을 오픈했으며 그 이후로 남아프리카의 최고 레스토랑 중 하나가되었습니다. 케이프 타운 레스토랑은 미국에서 가장 인기있는 식사 경험 중 하나입니다. 데일 로버츠 (Dale-Roberts)는 스위스, 영국에서 훈련을 마친 후 싱가포르, 말레이시아, 한국, 필리핀에서 여러 레스토랑을 운영했다. 2006의 Cape Town으로 향했고 The Test Kitchen을 연 이후 그는 그의 이름으로 상을 수여했습니다. 그는 2011 DStv Food Network 레스토랑 어워드에서 올해의 요리사 상을 수상했으며 Test Kitchen은 2012 DStv Food Network Restaurant Awards에서 올해의 레스토랑을 수상했습니다. More Info 화요일 - 토요일 : 6 : 30 오후 - 8 : 30 오후 375 알버트로드, 우드 스탁, 케이프 타운, 7915, 남아프리카 + 27214472337
식사 서비스 :
저녁 식사분위기:
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