상하이 최고의 딤섬 레스토랑 8 곳

딤섬은 많은 친구들과 여유롭게 즐기는 음식 중 하나입니다. 글자 그대로 "마음에 감동"(diǎnxn, 点心)으로 번역 된 이러한 작은 진미는 광동 지방 - 광둥성 및 홍콩에서 유래하지만 - 중국 전역의 식사를하는 사람들이 빨리 먹기 스타일을 포착했습니다. 상해에는 당신이 막대기를 흔드는 수있는 더 많은 어둑한 합계가있다. 그러나 여기는 도시 주변의 최고의 내기 중의 8 개다. (참고 : 시간은 각 레스토랑에서 일반적인 영업 시간이 아닌 딤섬을 제공하는 시간을 나타냅니다.)

타오 흥

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튀긴 무 케이크 | © TummyRumble / Flickr
"Dao Xiang"은 만다린어로, Tao Heung은 맛있는 광둥 식 딤섬으로 하루 종일 알맞은 가격으로 제공됩니다. 홍콩에 기반을 둔 레스토랑은 거의 항상 호황을 누리고 있습니다 (특히 주말에는). 그러나 당신 앞에서 15 파티가 있더라도 절대 동굴 같은 레스토랑은 빠른 회전율을 자랑합니다. 예약을하지 않고 프론트에서 전화 번호를 받고 기다려주십시오. 찜 만두와 XO 소스 순무 케이크 (XO jiàng luóbo gāo, XO 酱 萝 糕 糕)를 사용하면 가치가 있습니다. 큰 파티를 즐기십시오 - 사람들이 많을수록 요리를 더 많이 먹을 수 있습니다. More Info 월 - 일 : 9 : 00 오전 - 10 : 00 오후 방 301, 3 층, IAPM 몰, 999 중 Huaihai 도로, 중국, 중국 + 862133637999

크리스탈 제이드

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이 고급 체인은 싱가포르 출신이며 세련된 분위기의 섬세한 딤섬을 특징으로합니다. 도시 주변에는 여러 곳이 있지만 신 티안 디 (Xintiandi)의 레스토랑은 처음이자 일반적으로 품질 측면에서 가장 일관성이 있습니다. 우아한 찐 새우 만두 또는 구운 고기를 구경하십시오. 주말에는 예약이 필수적입니다. 장소는 완전히 휩쓸립니다. 추가 정보 토요일 - 일요일 : 11 : 00 오전 - 4 : 30 오후 2 / F, 번호 6-7, 남쪽 블록 Xintiandi, 123 Xingye 도로, 중국, 중국 + 862163858752

Hakkasan

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상하이 학카 산 | © 드류 베이츠 / 플리커
웅장한 전망과 화려한 (아직 잘 만들어진) 딤섬을 원하신다면 Hakkasan에서 예약하십시오. 상해의 관중들과 팔꿈치를 문지르는 것 외에도 맛있는 찜 요리와 반짝이는 가리비 뚜껑이 달린 싼 마이 만두 (yúzǐ dàizi shāomai, 鱼子 带子 烧供)를 맛보실 수 있습니다. 고급 스러움에 대한 충동이 정말로 당신을 필요로한다면, 금박이있는 포 아그라 봉제 만두가 있습니다. 더 많은 정보 금 - 일 : 11 : 00 오전 - 3 : 00 오후 5 / F, 18 중산 동쪽 첫번째 도로, 중국 + 862163215888

한반도 이순신 롱 코트

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최근에 미슐랭 별 2 개를 수여받은이 긴 코트 (Yi Long Court)는 주변과 주방을 갖춘 손님들에게 감동을 줄 것입니다. 아름다운 식당은 1930s 중국인 귀족의 스타일로 디자인되었으며 개인 및 공공 식당 모두 흥미로운 예술과 예쁜 나무로 가득합니다. 오후 딤섬은 또한 각 요리가 섬세하고 신중하게 배열 된 예술 작품입니다. More Info 월 - 일 : 11 : 30 오전 - 2 : 30 오후 2 / F, 반도 상하이, 32 중산 첫번째 도로, 중국 + 862123276742

린 현대의 상하이 요리

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파인애플 빵 | © John Loo / Flickr
Lynn 's는 고전적인 Shanghainese 딤섬에 대한 현대적인 테이크와 함께 좋은 향수와 향수를 제공합니다. 도시의 정평이있는 세련된 실내는 세련된 1920s 액센트가 있으며 주말에는 특히 인기가 있습니다. 88 위안 (13)의 딤섬 메뉴를 모두 먹을 수 있습니다. 사전에 예약을하고 그룹과 함께 현상금을 최대한 활용하십시오. More Sat - Sun : 11 : 00 - 2 : 00 오후 99-1 Xikang Road, 중국, 중국 + 862162470101

옥 정원

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상하이 최고의 파인애플 빵은 Jing'an Kerry Center의 Jade Garden로 향하십시오. 홍콩의 강력한 Maxim Group의 주력 개념은 거의 항상 긴 대기 시간을 필요로하지만 기다림은 가치가 있습니다. 볶은 돼지 고기와 오리는 산뜻한 선명한 피부를 지니고 있으며, 새우 만두는 통통합니다. 그리고 상기 한 파인애플 롤빵은 버터와 공기의 퍼프로 녹습니다. More Info 월 - 금 : 11 : 00 오전 - 3 : 00 오후 토 - 일 : 10 : 00 오전 - 3 : 00 오후 4 / F, Jing'an 케리 센터 사우스 윙, 1238 Middle Yan'an Road ,, Shanghai, 중국 + 8602152438088

왕위 1525

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시우 마이 만두 | © 알파
Yue 1525은 전통적인 광동 요리로 훌륭한 딤섬과 점토 냄비 요리, 이중 수프를 제공합니다. 신세계 상하이 호텔의 2 층에 위치한이 레스토랑은 특히 주말에 인기가 있으며 더 큰 그룹 또는 특별한 경우를위한 개별 식사를 제공합니다. 추가 정보 월 - 금 : 11 : 30 오전 - 2 : 오후 30 오후 토요일 - 일요일 : 11 : 30 오전 - 4 : 30 오후 2 / F, 뉴 월드 호텔, 1525 Dingxi 도로, 중국, 중국 + 8602162258665

징 카이 법사

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Jing Cai Xuan의 고요한 인테리어 덕분에 딤섬 주말과 관련된 광란이 배경으로 희미 해집니다. 음식은 주변 환경에 어울리는 우아함과 함께 스너프 (snuff) 할 것도 없습니다. 그 주말에 대해서 - 예약이 없으므로 12pm 전에 도착하지 않으면 오랫동안 기다려야합니다. More Info 월 - 일 : 11 : 00 오전 - 2 : 00 오후 3 / F, 릴 몰, 1601 웨스트 난징로드, 상해, 중국