벨기에 음식 설명, Mitraillette
Burgundian 벨기에에서 나오는 모든 전문 요리 중, mitraillette는 정밀한 식사와 정확히 관련이 없습니다. 그러나 고기, 감자 튀김으로 채워지고 풍부한 양의 소스로 덮인 샌드위치는 우아함이 부족합니다. 풍미의 양동이를 만회하는 것 이상입니다. 우리는 mitraillette에 대해 더 많이 알아냅니다.
벨기에의 전국적인 음식점 인 스테이플러 인 미투데이, 즉 '기관단총'은 브뤼셀 클래식입니다. 그 이름은 당신이 제공되는 바게뜨 조각을 얇게 썰은 조각이 실제로 가득 차 있다고 생각할 때 의미가 있습니다. 건강하고 건강에 좋은 육질에 관한 어떤 기질이라도 다른 날에는 튀긴 고기, 파삭 파삭 한 감자 튀김, 소스와 선택적인 crudités의 관대 한 겉 핥기를 포함하는이 맛있는 폭탄을 시험해보아야합니다.
mitraillette에 관하여 제일 것의 한개는 거의 각자 friterie가 그것의 자신의 버전을 생각해 내었다이다. 튀김의 산은 절대적으로 필요한 것이지만, 벨기에는 자랑스러운 발명가로 남아 있습니다. 다른 성분은 쉽게 상호 교환 할 수 있습니다. 인기있는 소스는 안달루시아, 마요네즈, 마늘 소스, béarnaise, 카레 케찹 및 토마토 케찹입니다. 튀긴 고기는 스테이크에서 소시지, 햄버거까지 다양합니다. 일부 Friterie 소유자는 샐러드, 당근 및 토마토를 추가하고 다른 일부는 샌드위치를 간단하고 기름기 많은 영광으로 제공하는 것을 선호합니다.
이것은 자신이 창의적으로되고 매력적으로 보이는 고기를 따는 것을 막을 수있는 방법이 아무것도 없다고 말했습니다. 정말 미쳐지기를 원한다면 10을 다른 소스로 조합하여 사용할 수도 있습니다. 그런 단순한 요리에는 여기에 많은 음식이 있습니다. 어떤 사람들은 과장된 일로 가득 차 있다고 생각할 수도 있지만,이 육식있는 동료가 즐거운 밤을 보낸 후 이상적인 심야 스낵을 만드는 것을 부정하는 것은 아닙니다.
결국, 증거는 푸딩에 있고 그것은 샌드위치의 인기가 프랑스 북부로 퍼졌다 고 말하고 있습니다. 그곳에서 그들은 mitraillette 'L'Américain '또는'American '이라고 불렀습니다. 벨기에 요리와 미국인들이 많이 먹는 햄버거와 흡사하고 맛이 좋고 기름진 선량으로 가득 찬 곳입니다. 뉴욕 다운타운에있는 인기있는 벨기에 테마 카페 인 Petite Abeille조차도 moules-frites와 Flemish beef stew와 같은 고전들 사이에 샌드위치가 높게 자리 잡은 요리의 중심지로 mitraillette를 채택했습니다.
