시카고 최고의 와인 바 10 가이드
시카고에는 환상적이고 혁신적인 칵테일이 부족하지 않지만 때로는 혼합 음료를 마시 며 고급 와인의 복잡성과 우아함에 집중하는 것이 좋습니다. 이 목록에있는 와인 바 컬렉션은 캐주얼에서 고급까지, 아늑한 곳으로, 넓게 펼쳐지는 곳에서부터 국제적으로 집중된 곳까지 매우 다양합니다. 여기 10은 시카고의 와인 바를 방문해야합니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
RM 샴페인 살롱
RM Champagne Salon은 예기치 않은 곳에서 고급 스러움을 선사합니다. 골목 뒤편에 자리 잡은 바는 작은 테이블과 밝은 파란색 의자가 줄 지어있는 넓은 테라스에 자리 잡고 있습니다. 이니셜은 재배자 샴페인의 용어 인 '레 콘터 런트 조작자 (recoltants manipulants)'의 약자입니다. 넬 코테 (Nellcôte)와 올드 타운 소셜 (Old Town Social) 뒤에있는 사람들이 설립 한 RM의 엄선 된 와인은 주로 로제의 비교적 광범위한 컬렉션과 함께 프랑스어입니다. 수분을 동반하는 것은 파삭 파삭 한 굴, 브리 (Brie)와 봄 완두콩 크레이프 (spring pea crepe), 시그니처 mignardises와 같은 믿을 수없는 프랑스 식 요리입니다. 추운 날에는 실내 좌석이 우아하고 우아한 모로코 램프로 아늑한 느낌으로 RM 샴페인을 일년 내내 이용할 수 있습니다.
RM 샴페인 살롱, 116 N. Green St., 미국 일리노이 주 시카고 + 1 312 243 1199
RM 샴페인 살롱 © www.rmchampagnesalon.com
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사웹스터 와인 바
웹스터 와인 바 (Wine Bar)는 도심에서 가장 큰 와인 중 하나를 가지고 있으며 유리로 된 20의 다양한 와인과 지하실의 500 병을 갖추고 있습니다. 희귀하고 제한된 양의 와인을 포함하는 선택에 압도 당하면 숙련 된 직원이 후원자를 안내 할 것입니다. 바가 최근에 이전 된 공간 자체는 나무 테이블과 미니멀리스트 조명으로 가득합니다. 놀라운 와인 컬렉션 외에도 Webster 's는 해산물부터 패스트리 및 파이에 이르기까지 광범위한 맥주 목록과 맛있는 작은 접시를 보유하고 있습니다. 다양한 취미, 스페셜 및 아티스트 이벤트가 일년 내내 팝업되어 친구와 함께 편안한 밤을 보낼 수있는 최고의 장소가됩니다.
웹스터 와인 바, 2601 N. Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA, + 1 773 292 9463
에이다 스트리트
Ada Street는 거의 모든 Chicagoan의 톱리스트에 등장하는 미니멀리스트의 준 엉뚱한 와인 바입니다. 그 와인 선택은 주로 캘리포니아와 나파 밸리 (Napa Valley)에서 이루어 지지만, 프랑스, 아르헨티나, 스페인의 옵션도 많이 있습니다. 그 전문 칵테일은 잘 익은 데킬라와 수박으로 만든 기억에 남는 Killing Floor 10처럼 예기치 않은 여름의 맛을 결합합니다. 메뉴는 Denver 양고기 갈비, 구운 브뤼셀 콩나물, sweet pretzel-bread 푸딩 등 현대 미국식 작은 접시가 특징 인 야심 찬 음식입니다. 이 캐주얼하면서도 우아한 바를 한 번 방문하면 시카고 최고의 명소가 될 것입니다.
Ada Street, 미국 일리노이 주 시카고의 1664 N. Ada St., + 1 773 697 7069
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사디 소토 에노 테카
Francesca 's Chestnut에 자리 잡고있는 DiSotto Enoteca의 소박하고 우아한 분위기는 이탈리아어로 '지하 와인 바'라는 뜻의 이름을 반영합니다. 희미한 빛은 창백하고 황금빛 빛을 돌 벽에 드리 우고 병은 거대한 나무 선반을 채 웁니다. 잘 정리 된 컬렉션에는 프랑스, 이탈리아, 스페인, 미국에서 온 100 와인을 주로 사용하며, 칵테일에는 푸른 연꽃과 Helichrysam 꽃과 같은 식물 성분이 주입되어 있습니다. 수제 파스타와 뒷쪽에 매달린 경화 고기 외에도 DiSotto Enoteca는 면도 한 아스파라거스와 Fontina 치즈를 사용한 트 러플 에그 토스트로 유명합니다. 이 곳은 특히 레스토랑과 나이트 클럽 직원을 환영하기 때문에 시간이 길어 환상적인 음식과 음료를 사치스럽게 먹을 시간이 늘어납니다.
DiSotto Enoteca, 200 E. Chestnut St., 미국 일리노이 주 시카고 + 1 312 482 8727
DOC 와인 바
이 막대의 머리 글자는 Denominaziane di Origine Controllata를 뜻하며 이탈리아 용어로 특정 지리적 및 공정 기준에 맞는 와인을 말합니다. DOC Wine Bar는 와인 병과 항공편, 그리고 술과 맥주를 다양하게 갖추고 있습니다. 벨기에 감자 튀김, 구운 sweetcorn, 베이컨 피자와 같은 작은 접시가 신선한 재료를 강조 표시하고 다른 우유 우유 치즈와 경화 고기가 판자를 둥글게합니다. 바 내부는 아늑하고 벽난로, 소파, 나무 마루 바닥으로 꾸며져 있습니다. 다른 날에는 DOC가 음식 및 음료 특별 상품 (예 : 일요일에는 $ 10 와인 항공편, 월요일에는 할인 된 병)을 제공하므로 멋진 와인을 저렴하고 재미있게 즐길 수 있습니다.
DOC Wine Bar, 미국 일리노이 주 시카고의 2602 N. Clark St., + 1 773 883 5101
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Enolo Wine Cafe
Enolo Wine Cafe는 유리, 병 또는 3 가지 와인으로 판매되는 작은 포도원의 와인에 중점을 둡니다. 상대적으로 짧은 메뉴는 선명하고 생기 있고 꽃이 피고 과일 향이 있고 질감이 있고 복잡한 와인을 선보이는 항공편을 선별하여 잘 정리 된 우아한 와인을 제공합니다. 음식 메뉴에는 브루 쉐타 (bruschetta)가 있습니다. 브루 쉐타 (bruschetta)는 페스토 케이싱 연어 (pesto-cured salmon), 라벤더 꿀 (brie with lambender honey) 등 정교한 토핑이 제공됩니다. 다른 맛있는 물기는 싱싱한 제련과 채워진 스쿼시 꽃을 포함합니다. 바의 내부는 밝고 독특하며, 황금 천장, 질감이있는 벽, 매달려있는 샹들리에 및 오픈 키친이 있습니다. 접근 가능한 메뉴와 놀라운 음식으로, Enolo는 캐주얼 와인 팬들을위한 최고의 장소 중 하나입니다.
Enolo Wine Cafe, 미국 일리노이 주 시카고의 450 N. Clark St., + 1 224 325 4989
수집
아마도 Gather의 가장 독특한 구성 요소는 친숙하고 개방 된 분위기를 조성하기 위해 노력한다는 것입니다. 후원자는 주방 카운터에 앉아서 요리사가 요리를 준비하는 것을 볼 수 있습니다. 음식과 음료는 Gather의 지역 사회 접근법을 반영하여 현지 제품과 접근 가능한 와인 선택에 중점을 둡니다. 새롭게 선보이는 미국 요리 중에는 마닐라 대합 조개, 스테이크 타르 타르, 북극 숯, 훈제 연어 보드가 있습니다. 음식은 선별 된 유럽식 와인과 함께 영리하고 혁신적인 향이납니다. 일요일에는 Gather가 가족 스타일의 저녁 식사와 디저트를 제공합니다. 아늑하고 세련된 바 경험을 원하신다면 이곳은 두 번째입니다.
Chicago, 4539 N. Lincoln Ave., Chicago, IL, USA, + 1 773 506 9300
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Rootstock 와인 & 맥주 바
웹스터 와인 바 (Webster 's Wine Bar)의 전 직원에 의해 설립 된 Rootstock은 친구와 만나는 친밀하면서도 임시의 장소입니다. 술집에는 유기농, 지역 식 및 생물 역학 식 농사를 위해 특별히 고려한 소규모 생산 와인과 맥주가 있습니다. 엄청나게 많은 종류의 보틀 병을 구입할 수있어 유리 잔으로 많은 와인을 구입할 수 있습니다. Rootstock의 열정은 각 와인의 기원과 복잡한 풍미에 대한 개인적이고 상세한 설명에서 빛을 발합니다. 이곳에는 또한 다양한 종류의 charcuterie와 cheese 보드가 있으며, 프렌치 그라스와 절인 된 보케론 같은 신선한 고급 재료를 사용하여 스페인과 프랑스에서 영향을받은 작은 물기가 있습니다.
Rootstock Wine & Beer Bar, 954 N. California Ave, Chicago, IL, USA, + 1 773 292 1616
베라
Vera는 시카고에서 가장 인기있는 요리 지역 중 하나 인 West Loop에 자리 잡은 스페인 스타일의 와인 바입니다. 일관되게 도시에서 가장 훌륭한 와인 중 하나로 명명 된 바는 계절에 따라 와인과 체리를 엄선하여 제공합니다. 음식 메뉴는 비교적 작지만 맛의 복잡성과 범위는 포괄적입니다. 음료와 함께 베라는 악몽 같은 토마토 빵, 훈제 문어 및 짠 노른자위를 포함하여 밝은 맛의 전통 타파스를 다양하게 제공합니다. 내부는 부드러운 조명과 반짝이는 카운터가있는 친근하고 캐주얼 한 분위기입니다. 보너스로, Vera는 다양한 맛의 짝을 이루는 미묘한 차이를 통해 참석자를 안내하는 요리 및 와인 수업을 제공하여 즉석 음료를 넘어 바 경험을 확장합니다.
Vera, 1023 W. Lake St, 미국 일리노이 주 시카고 + 1 312 243 9770
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사지아의라고 비스타
에디슨 파크 (Edison Park)의 찬사를받은 레스토랑 지아 트라 토리아 (Zia Trattoria)의 분파 인 Lago Vista는 와인에 대한 감사의 뜻을 표하는 동시에 놀라운 음식을 공유합니다. 이탈리아 와인 바를 모델로 한이 곳은 높은 천장, 커튼, 고급스러운 샹들리에, 거대한 말발굽이 특징입니다. 식사 공간의 아름다운 유리 방에 위치한 와인 선택은 나파 밸리 (Napa Valley), 캘리포니아 및 이탈리아에서 병을 강조합니다. 음식 메뉴는 글루텐이없는 옵션과 시카고 베어스 전용 일요일 브런치가 포함 된 대부분보다 더 광범위합니다. 금요일에는 엄선 된 와인이 유리에 $ 5, 병에 $ 20이있어 Lago Vista는 바쁜 1 주일간 일하기에 완벽한 장소입니다.
Zia의 Lago Vista, 3819 N. Ashland Ave., 미국 일리노이 주, + 1 773 883 0808
