상위 10 개 클래식 프랑스 디저트 및 그 위치
다른 어떤 나라의 역사도 프랑스보다 디저트로 그렇게 형성되어 있지 않습니다. 마리 앙투아 네트 (Marie Antoinette)는 '케이크를 먹게 내버려둬 라.'라고 결코 말하지 않았을 수 있습니다. 그러나이 혁명적 인 잘못 표시는 잼 도넛의 유출 된 내용과 같이 역사의 페이지에 머물러있어 불평등과 엘리트의 잔인한 행동을 나타냅니다. 그럼에도 불구하고이 최고 수준의 프랑스 디저트에 버터와 설탕을 사로 잡는 금액으로 인해 가장 수준 높은 정치인의 판단이 어느 정도 빗나가게 될지 상상하기 란 어렵지 않습니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
마들렌
이 목록에있는 모든 취급 품들 중 매들린은 의심 할 여지없이 가장 기억에 남습니다. 정확하게 구워 졌을 때 작고 껍데기가 있고 가벼운이 케이크는 도시 전역의 제과점 창문에 쌓여 있습니다. 그러나 최근 몇 년 사이에 Fabrice Le Bourdat의 Blé Sucré에서 가장 푹신한 부분이 발견되었다고하는 의견 일치가있었습니다.
Blé Sucré, 7 Rue Antoine Vollon, 75012 파리, 프랑스
마들렌 © WikiCommons
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사타르트 타틴
미국에서는 부엌에서 일어난 사고로 감자 칩, 옥수수 조각, 초콜릿 칩 쿠키 등 요리의 명품이되었습니다. 프랑스에서는 전설에 의하면 호텔 소유 자매 인 Stéphanie와 Caroline이 캐러멜을 그리는 것을 안타깝게 생각합니다. 타르트 타틴. 겸손한 사과 파이의 전통적인 사촌 인 디저트는 이제 배, 자두 및 자두를 비롯한 다양한 과일로 준비됩니다. Berthillon은 유명한 아이스크림 응접실 인 Île Saint-Louis에 위치해 있으며, 마을 최고의 곳 중 하나입니다.
La Maison Berthillon, 29-31 프랑스 파리 75004 Rue Saint-Louis en l' Île
타르트 타틴 © WikiCommons
밀레이유
진정한 필수품 인 밀레 퓨 이유 (Mille-feuille)는 혼자서 먹지 않고 마음이 울려 퍼지는 복잡성만큼 맛이 단순합니다. 누군가가 첫 번째 물기에 생 과자의 3 개 층 사이에서 크림을 발사하지 못하게하는 소비 방법을 고안했다면 더 넓고 끈적 끈적 인 대중에게 알려주십시오. 당신은 정말 이걸로 잘못 될 수는 없지만, La Pâtisserie des Rêves의 필립 콘티 시니 (Philippe Conticini)가 고안 한 밀레 퓨에 이유 (Mille-feuille)를 특별히 시도해보십시오.
La Pâtisserie des Rêves, 주소 : 93 Rue du Bac, 75007 파리, 프랑스
Crème brûlée
프랑스어, 영어 및 카탈로니아 어 모두가 크레믈 브레 예 레시피에 대한 창의적인 권리를 주장하지만, 브루에 레가 브라질의 거의 모든 메뉴에 포함되면 프랑스 사례는 상당히 강하게 보입니다. 전통적이고 확실한 푸딩 경험을 원하신다면 몽마르트르의 Le Potager du Père Thierry를 이용해보십시오.
Le Potager du Père 티에리, 16 루 데스 트루 아 프레 레스, 75018 파리, 프랑스
Crème brûlée © Alpha / Flickr
Macarons
마카롱과 낭만적 인 사랑의 개념은 공통점이 있습니다. 둘 다 중세에 뿌리를두고 있으며 19th 세기의 창의력과 근면함을 통해 엄청난 인기를 얻었으며 오늘날 많은 사람들이 문명의 절정으로 여겨지는 것으로서 다양한 소셜 미디어 앱에서 수십억 개의 사진으로 광범위하게 필터링 된 주제입니다 . 파리에서는 세계적으로 유명한 Ladurée patisseries에서 마카롱에 대한 사랑을 누릴 수 있습니다.
주소 : France, 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 파리, 프랑스
멘디 안트
초콜렛으로 오래된 학교 프랑스 인으로, 건포도, 개암, 무화과 및 알몬드의 mendiant 's 4 개의 고전적인 상부 제거는 도미니카, Augustinian, 프란체스코 및 Carmelite 수도원 순서를 대표한다. 오늘날에는 좀 더 세속적 인 프랑스를 반영하기 때문에 씨앗, 말린 과일 및 껍질이 재료에 포함됩니다. À la mère de famille는 파리에서 가장 오래된 쇼콜라 티에 (chocolatier)로, 가장 훌륭한 멘디 안트 (mendiants)를 생산합니다.
À la mère de famille, 35 프랑스 파리 75009 Rue du Faubourg Montmartre
멘디 언 © WikiCommons
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사크림 캐러멜
크림 캐러멜은 부드럽고 순진한 선량의 여분의 레이어를 위해 후자의 하드, 토치 탑을 교환한다는 점에서, 말하자면, 브루 블레의 부드러운 두뇌 친척입니다. Le Grand Colbert의 크림 캐러멜은 높이 평가됩니다.
그랜드 콜버트, 2 Rue Vivienne, 75002 Pari, 프랑스
크림 캐러멜 © YouTube
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보르도 (Bordeaux) 지역의 명물 인 카멜레 (canelé)는 부드러운 커스터드 인테리어와 하드 카라멜 외장을 가지고 있으며 바닐라와 럼주로 맛을 낸다. 알콜 풍미에도 불구하고, canelé는 아침, 점심, 저녁 식사와 함께 먹을 수 있으며 차 또는 와인 한 잔과도 완벽하게 어울립니다. 파리에서 가장 맛있는 곳은 7th 구의 Lemoine입니다.
Lemoine, 74 Rue Saint-Dominique, 75007 파리, 프랑스
Canelés © WikiCommons
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사초콜릿 무스
우리 모두가 분명히 경험했듯이, 번역은 단어 나 문구의 의미를 정육점으로 만들 수 있습니다. 'mousse au chocolat'에서 'chocolate mousse'로의 변환은 문제가없는 것 같지만 영어 버전에 관한 것은 옳지 않습니다. 그것은 플라스틱 냄비와 호일 뚜껑을 염두에두고 있으며 이것은 프랑스 디저트의 가벼운 고급 스러움에서 벗어날 수 없습니다. Chez René 's를 통해 차이점을 직접 경험해보십시오.
Chez René, 14 Boulevard Saint-Germain, 75005 파리, 프랑스
Mousse au chocolat © YouTube
누가
비록 기술적으로 중동과 스페인의 진미이지만, 누가는 프랑스에서 많은 역사를 가지고 있습니다. Nougat de Montélimar는 프로방스에서 온 디저트의 프랑스 식 품종입니다. Le Petit Duc는 '음식의 제조 업체, 보물 발견 자'로 자신을 묘사하며 자신을 위해 일부 누가를 맛볼 수있는 완벽한 장소입니다.
Le Petit Duc, 주소 : 31 Avenue Rapp, 75007 파리, 프랑스
