바르셀로나의 글루텐없는 레스토랑 톱 10
바르셀로나에서 평범한 여행자는 빵 조각, 튀김 된 오징어, 크로켓, 크로와상, 그리고 지중해에서 발견되는 다른 모든 글루텐 기반 제품을 포함합니다. 그러나 훨씬 더 제한된 식단으로이 나라의 음식 메카로 여행한다면 어떨까요? 바르셀로나는 이제 글루텐이 들어 있지 않은 레스토랑을 수십 곳 자랑하고 있습니다. 여기에 톱 10입니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
Copasetic
Copasetic은 지중해 식 요리를 선보이는 바르셀로나의 L' Eixample 지역에있는 음식 애호가의 천국입니다. 수프, 샌드위치, 햄버거, 크레이프 등은 매일 현지에서 공급되는 신선하고 대부분 유기농 재료로 신선합니다. 목표는 글루텐과 유당이없는 사람들을 포함하여 모든 사람에게 좋은 음식을 제공하는 것입니다. 아늑한 분위기와 잘 훈련 된 스탭, 글루텐 프리 및 알레르기 항원 친화적 인 옵션으로 가득 찬 메뉴는 가장 민감한 먹는 사람조차도 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
Copasetic, Carrer de la Diputació, 55, 스페인 바르셀로나, + 34 935 32 76 66
Copasetic의 의례 | © Núria Altarriba
콘사
이제 바르셀로나에 2 곳이 있으며, Conesa는 1951 이후 인기있는 샌드위치를 만들고 있습니다. 10 년 전, 창립자의 아들은 체강 안전 샌드위치를 만들기 시작했습니다. 광범위한 연구와 Catalunya의 Celiac Association과의 협력을 거쳐 Conesa는 육류 나 채소가 들어있는 30 품종의 인증 된 글루텐없는 샌드위치를 제공합니다. 맛있는 빵, 오염되지 않은 기름, 무 글루텐 맥주, 자연스럽게 무가당한 소스로 튀김 된 patatas 한면으로 Conesa는 메뉴의 거의 98 %에 해당하는 글루텐없는 대안을 자랑스럽게 제공합니다.
바르셀로나, 스페인의 여러 지역
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사라 폰다
라 폰다 (La Fonda)는 고딕 지구에서 가장 매력적인 레스토랑 중 하나입니다. 웨이터에게 묻는다면, 당신은 코엘 리아, 유당 불내증, 채식주의 자 및 다른식이 요법을 필요로하는 사람들에게 적합한 모든 요리를 강조하는 특별한 메뉴를 볼 수 있습니다. 제한이 있더라도 메뉴는 너무 길어 모든 사람이 즐길 수있는 것을 찾을 수 있습니다.
La Fonda, Carrer dels Escudellers, 10, 스페인 바르셀로나, + 34 933 01 75 15
라 폰다 | © Katri Niemi / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사마유라
Mayura는 바르셀로나 최고의 인도 레스토랑 중 하나로 여겨지며, 메뉴에는 글루텐이 함유되지 않았지만 웨이터와 주방 직원은 모두 매우 지식 있고 도움이됩니다. 튀긴 전채와 빵의 대부분을 제외하고, Mayura는 자연스럽게 글루텐이없는 전통적인 카레와 소스를 만들고 메밀 빵을 제공합니다.
Mayura, Carrer de Girona, 57, 스페인 바르셀로나, + 34 934 81 45 36
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사좋은
Gràcia 지역에 위치한 Gut은 모든 다이어트 프로파일을 가진 사람들에게 놀라운 음식을 제공하는 데 전념하는 또 다른 바르셀로나 레스토랑입니다. 메뉴만으로는 글루텐이 함유되지 않은 채식주의 자, 채식주의 자, 유당이없는 달걀이없는 옵션 등 건강에 민감하고 알레르기 친화적 인 요리를 환상적으로 보여줍니다. 주인은 coeliacs를 위해 안전한 디저트의 90 퍼센트로 거의 50 퍼센트의 글루텐 자유로운 메뉴를 조심스럽게 재배했다.
Gut, Carrer del Perill, 13, 스페인 바르셀로나, + 34 931 86 63 60
창자의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Els Pollos de Llull
Els Pollos de Llull은 구운 닭 전체를 전문으로합니다. 그들의 메뉴는 수년에 걸쳐 많은 파스타, 크로켓, 및 기타 빵 기반 제품; 그들이 고객들로부터 글루텐없는 요청을 받기 시작하자 식당은 부엌에서 물건을 바꾸기로 결정했습니다. 그들의 유명한 닭고기는 이미 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 직원들은 글루텐 교차 오염을 방지하기 위해 훈련을 받았으며 글루텐이없는 옵션에 능숙합니다. 메뉴에는 감자 튀김이 포함되어있어 전용 프라이팬을 사용하여 글루텐을 사용하지 않는 옵션을 제공합니다.
Els Pollos de Llull, Carrer de Nàpols, 272, 스페인 바르셀로나, + 34 931 62 22 50
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바르셀로나에서 최고의 글루텐이없는 레스토랑 중 하나 인 라 루나 (La Lluna)는 전통적인 스페인 요리를 맛볼 수있는 훌륭한 장소입니다. 소유주는 글루텐이없는 곳이되지는 않았지만 10 년 전 Catalunya의 Celiac Association 및 지사에서 온 고객들과 지리적으로 근접하여 요리사가 음식에 대해 생각하는 방식을 바 꾸었습니다. 레스토랑은 소스베이스에 밀가루를 사용하지 않고 파이는 아몬드 식사로 만든다. 글루텐을 견딜 수없는 그들의 인상적인 메뉴에있는 몇 안되는 것들은 교차 오염에 노출되었을지도 모르는 튀긴 음식입니다.
La Lluna, Carrer Santa Anna, 20, 스페인 바르셀로나, + 34 933 42 44 79
라 루나의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사바 Mut
바르셀로나에서 신선한 해산물과 전통 카탈로니아 어를위한 최고의 레스토랑 중 하나 인 Bar Mut은 글루텐이없는 요리를 제공합니다. 대부분의 해산물 접시는 요청에 따라 구워 지거나 체강 고객을 위해 준비 할 수 있습니다. 직원은 글루텐을 함유하고 함유하지 않는 것에 정통합니다. 그리고 이것은 빵에 모든 것을 제공하는 도시의 타파스를위한 최고의 장소 중 하나입니다.
Bar Mut, Calle Pau Claris, 192, 스페인 바르셀로나, + 34 932 17 43 38
바 Mut | © pixonomy / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Roca Moo
Roca Moo는 Passeig de Gràcia 바로 옆에 위치한 고급 호텔 인 Hotel Omm의 미슐랭 스타 레스토랑입니다. Roca Moo는 글루텐이없는 전용 주방이 아니며 글루텐이없는 메뉴도 아닙니다. 그러나이 뛰어난 레스토랑은 모든식이 요법을 필요로하는 사람들을 수용하는 데 사용되며 요리사는 글루텐없이 거의 모든 요리를 요리 할 수 있습니다. 호텔의 다른 레스토랑 인 Roca Bar는 자연스럽게 글루텐이없는 건강한 옵션을 제공합니다.
Roca Moo, Carrer del Rosselló, 265, 스페인 바르셀로나, + 34 93 445 40 00
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사그레지나 비아 더
Granja M. Viader는 이전의 유제품 (오래된 도시에서 우유 판매를 허가 한 몇 안되는 장소 중 하나)이며, 오늘날에는 샌드위치, 디저트 및 유명한 초콜렛 츄 츄로. 그들의 메뉴에는 자연스럽게 글루텐이없는 디저트 (초콜릿 포함)가 많이 있습니다.
Granja M. Viader, Carrer d' en Xuclà, 4-6, 스페인 바르셀로나, + 34 933 18 34 86
Granja M. Viader | © perspepic / Flickr
