시도해야 할 10 가지 전통 베트남 요리
일부 국가에서는 혁신적인 새로운 요리와 현대적인 요리 기술로 유명해지기 때문에 베트남은 온난 한 누들 수프에서부터 프랑코 - 베트남계 반므 미 바게트. 다음은 10 최고의 전통 베트남 요리로 맛있는 이유는 그들이 시간의 시험을 지켰다는 것입니다.
포
이 국가 필수품은 평평한 쌀 국수, 따뜻한 국물과 보통 닭고기 또는 쇠고기로 만듭니다. 이 기분 좋은 누들 수프의 맛은 나라마다 크게 다를 수 있으며 많은 식당에서 소스, 허브 및 향신료로 식탁에 얹어 놓을 수 있습니다. 검사하고 사진을 어떻게 당신이 그것을 좋아하는지.
번 차
이 요리는 일반적으로 flavourful barbecued 돼지 고기, 신선한 국수와 생선 소스, 슬라이스 파파야, 당근과 허브의 한 줌입니다. 고객은 종종 신선한 국수를 김이 나는 국물에 담그면 음식 자체를 부분적으로 요리합니다. 찾는 데 문제가있는 경우 번 차, 특정인이 베트남을 방문하여 2016에서 음식을 먹은 이후로 'Obama Noodles'라는 이름으로 광고를하는 경우가 있습니다.
반 미
인도 차이나 (Indochina)의 프랑스 식민주의에 영향을 받아, 반므 미 양국의 맛, 재료 및 맛이 가득한 프랑코 - 베트남 요리의 맛있는 예입니다. 고기 (또는 채식주의자를위한 계란), 신선한 채소 및 더 달콤한 소스로 채워진 파삭 파삭 한 바게뜨 (baguettes)은 노점상, 레스토랑 및 가장 먼 곳에서도 발견 할 수 있습니다.
반 찬
이 작은 천지의 롤은 노련한 돼지 고기와 잘게 잘린 나무 귀 버섯으로 가득합니다. 찜질하고 발효시킨 쌀 배터에 싸서 생선 소스에 담가 두드린 것입니다. 이 요리의 매력은 위대한 취향 일뿐만 아니라 그것이 만들어내는 흥미로운 방식입니다. 후원자는 종종 접시가 제공되기 전에 팬케이크가 지나치게 섬세한 김을내는 것을 볼 수 있습니다.
구 cu 구
현지 베트남 요리의 상당 부분이 튀지 않고 구워지며 삶아지기 때문에 가끔 조금 더 신선한 것을 갈망하는 경우가 있습니다. 더 이상 보지 마라. gỏi cuốn, 일컬어 "여름 두루마기". 이 신선한 춘권은 일반적으로 싱싱한 샐러드, 새우 및 돼지 고기로 포장되고 땅콩으로 얹은 달콤하고 매운 딥과 함께 제공됩니다.
Chè
Chè 풍미 가득한 달콤한 성분이 풍부하지만 달콤한 디저트 스프라고 할 수 있습니다. 칼 콩에서 잔디 젤리, 타피오카 과일에서 코코넛 크림에 이르기까지 다양합니다. 찾을 수 있습니다. 체 일년 중 어느 때라도 가능하지만 더운 날에는 분쇄 아이스의 특종으로 가장 좋습니다.
후 타이
이것은 베트남 전역에서 출현하는 다양한 조리법을 사용하여 덜 분명한 베트남 요리 중 하나입니다. (실제로, 캄보디아와 중국에는 식사 버전이 있습니다.) 가장 간단한 방법으로, 후 타이 '돼지 뼈 수프'라고 할 수 있지만 국수 종류에서 고기 선택까지 모든 것이 장소마다 다릅니다. 우리가 아는 전부는 매끄러운 모든 단일 방법입니다.
반 키에
감미로운 것보다는 풍미있는 팬케이크로 오히려 파는 사람들을 위해, 바네 제오 는 심황으로 맛을 보이고 콩나물이 가득한 맛있는 돼지 고기 새우 크레페입니다. 건강한 외모로 속지 마십시오. 바네 제오'지글 거리는 케이크'의 문자 적 번역은 튀기는 동안 만드는 소음을 의미합니다.
Mi vit tiem
Chunky egg noodles를 곁들인이 구운 오리 요리는 아마도 다른 Vietnamese noodle soups보다 유명하지 않지만 덜 맛있습니다. Mi vit tiem 중국 요리의 영향을 받지만 베트남 전통 향신료와 향기가 그대로 남아 있습니다.
Bia hơi
기술적으로 음식은 아니지만, 비아 홀식 이 필연적 인 시도 목록에 꼭 있어야 할 곳입니다. 생맥주의 일종으로,이 술집은 보통 지역의 음주 구멍에있는 큰 배럴에서 곧바로 쏟아 낼 수 있습니다. 음료 자체는 다소 약하고 거품이 많지만 마시는 문화는 놓치면 안됩니다. 저녁에 베트남 시내 중심가로 가면 시원한 안경을 마시 며 사람들과 붐비는 포장 도로를 발견 할 것입니다. 비아 홀식 소형 플라스틱 발판 꼭대기에.
