뮌헨에서 시도해야 할 전통 음식

뮌헨 (Munich)은 바이에른 (Bavarian) 주방의 영양 성분과 독일의 전통적인 요리가 가득한 요리면에서 유쾌한 곳입니다. 도시를 방문 할 때 반드시 시도해야 할 음식 목록이 있습니다.

소시지와 베이글

소시지가있는 뮌헨의 상징적 인 베이글은 식사 사이의 공간을 채우기위한 필수 도구가되었습니다. 여기보다 크고 평소보다 더 크고 부드러운 바삭 바삭한 빵 껍질은 부드러운 따뜻한 반죽으로 만들어져 정말 맛있는 음식이됩니다. 돼지 지방과 향신료를 곁들인 흰색 송아지 고기 소시지도 진미이며 측면에 달콤한 머스타드를 곁들이며 더욱 맛있습니다.

맥주

바이에른은 모든 형태의이 앰버 액체를 단순히 사랑하며 모든 맥주가 바이에른의 고대 전통에 따라 양조되고 첨가물이 없도록하기 위해 1516에 명시된 엄격한 순도 법을 보유하고 있습니다. 뮌헨의 1 인당 평균 맥주 생산량은 매우 높으며,이 지역은 전국 맥주 생산량의 50 %를 차지합니다.

Apfelstrudel

Apfelstrudel은 독일 전역에서 가장 사랑받는 디저트 중 하나입니다. 널리 퍼진 전체 반죽을 사과 무스 또는 바삭 바삭한 사과 덩어리로 가득 채운 고급 시트로 뒤집어서 슈투델을 만드는 수공예 전통 때문입니다. 파삭 파삭 한 초박형 반죽 층은 파이만큼 맛있습니다. 그러나 완벽한 파삭 파삭 한 모양에 이르는 과정은 장인에게는 아무것도 미치지 않는 것으로 간주됩니다. 위에 크림의 좋은 덩어리로 그것을 시도하십시오.

소금에 절인 양배추

오래 전부터 보존 된 양배추의 로마 전통에서 나온 김치는 바바리아 인들 사이에서 가장 좋아하는 절임 양배추입니다. 이전에는 식사, 양면 요리, 샐러드 요리, 찜 요리 또는 생식 요리를 골라 먹는 데 사용되었지만 이제는 프로 바이오 틱 독일 진미가 전 세계적으로 유명합니다. 전통적인 요리 된 김치는 완벽한 캐러멜 색이 될 때까지 가열되고 맥주, 소시지 및 감자가 사용됩니다.

Germknödel과 바닐라 소스

일반적으로 디저트로 제공되지만 거대한 크기 때문에 전체 식사 시간에 때때로 통과 할 수도 있습니다. ö델 는 오스트리아의 일부 영향을받은 바바리아의 전형적인 요리입니다. 이것은 기본적으로 하늘로 가득 찬 찐된 누룩 덤 플링을 의미합니다. powidl, 일종의 매실 소스. 이 파삭 파삭 한 기쁨의 공을 엄청나게 먹는 것은 중요한 일이며, 보통 크림 푸딩, 바닐라 소스와 양귀비 씨를 꼭대기에 올려 놓습니다.

붉은 양배추 덤 플링과 돼지 고기 볶음

맛있게 만족스럽고 관대 한 식사,이 유형의 요리는 너무 유명하여 오트 요리 식당에는 메뉴에 적어도 하나의 유형의 옵션이 있습니다. 캐러멜 처리 된 돼지 고기 찹쌀은 고기가 부드러 우며 빵 껍질이 갈색이고 단맛이 있으며 빵 크기 만 두껍고 붉은 양배추가 곁들여 진 빵 만두가 있습니다. 맥주를 언급하지 않고 바이에른 음식에 대한 이야기가 없기 때문에,이 하늘 음식의 소스는 풍미를 위해 어두운 맥주를 꼬집고 전통적인 국물로 만들어졌습니다.

라드

라드 (Lard)는 바바리아의 냉장고에서 발견 할 수있는 스프레드로 독일 남부에서 진정한 명물입니다. 일반적으로 파삭 파삭 한 건조 양파 또는 사과 플레이크와 함께 제공되는 맛은 거의 즉시 바뀌며 모든 테이블에 영양가 있고 맛있는 첨가물이됩니다. 스프레드는 일반적으로 아침 라이저 또는 식사 사이에 보관되며 해바라기 씨를 뿌린 구운 풀 밀 빵으로 제공됩니다.