워싱턴 DC 톱 10 타파스 핫스팟

워싱턴 DC에서는 현지 요리사가 워싱톤의 축제 타파스를 이용했습니다. 도시의 여러 문화가 조화를 이루고있어 최고의 10 타파스 공연장은 멕시코, 인도, 이탈리아, 지중해 및이 다양한 수도를 반영하는 풍미 가득한 세계적인 영향을 포함하여 전통 이베리아 식재료를 넘어서 있습니다. 워싱턴 DC에서 열리는 최고의 타파스 핫스팟 가이드를 찾아보십시오.

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바르셀로나 와인 바 & 레스토랑

바르셀로나 와인 바 & 레스토랑 (Barcelona Wine Bar & Restaurant)은 워싱톤 계의 사람들이 모여 따뜻한 실내외 공간 (벽난로가있는 곳)과 맛있는 음식 및 음료를 완벽하게 조화시킨 곳입니다. 현지인들은 타파스 진미를 기뻐하며, 그 중 상당수는 버지니아 산 굴국 Escabeche (타라곤, 페드로시 메네즈 스페인 포도, 올리브 오일) 또는 집에서 만든 램 살라미와 같은 현지 산품입니다. 동부 해안을 따라 최고의 식당에서 일한 Executive Chef John Critchley는 지속 가능한 해산물에 대한 열정과 Mid-Atlantic 지역 재배자 네트워크를 통해 바르셀로나의 이베리아 식 메뉴에 대한 열정을 보여줍니다.

바르셀로나 와인 바 & 레스토랑, 1622 14th Street NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 588 5500

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경기장

에스타 디오 (Executive)의 Haidar Karoum 이그 제 큐 티브 쉐프와 Ruffino Bautista 요리사는 현대 북부 스페인 요리에 대한 해석을 워싱톤 DC에 가져 오며, 누구나 오픈 컨셉 주방에서 바스크와 카탈로니아 풍의 맛을 원합니다. 스페인의 메아리는 황소 투쟁과 플라멩코 벽화부터 우아하게 화려한 철 샹들리에까지이 공간 전체에서 발견됩니다. 주로 스페인 와인 중 하나 인 250에 빠지면 토틸라 에스파리나 또는 벨루가 렌즈 콩과 카탈로니아 그린이 들어간 파삭 파삭 한 오리 가슴살과 같은 pintxos (작은 접시) 또는 raciones (앙트레) 중 원하는 것을 선택하십시오 포도 수확.

Estadio, 1520 14th Street NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 319 1404

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Jaleo

Jaleo는 스페인 출신의 José André가 이끌고 있습니다. 현대적인 공간은 스페인 예술품과 벽과 천장을 장식하는 붉은 색, 노란색 및 갈색 육각형의 생생한 팔레트를 제공합니다. 기발한 유머는 또한 'Hey, you 're here와 같은 코멘트가있는 메뉴에 풍부합니다. 이렇게 먹는 것을 시작하십시오 ... '이베리아 반도 영향 메뉴 선택권은'스페인의 전설적인 자유로운 범위, 도토리 먹이는, 까맣 발이 움직이는 스페인 ibérico 돼지 '또는 병아리 콩 및 시금치의 무어 스튜에서 Pimentón- 그리고 마늘 치료 한 안심을 포함한다.

Jaleo, 480 7th St NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 628 7949

© Jaleo의 의례

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오야 멜 코치나 멕시 카나

Oyamel Cocina Mexicana는 멕시코에서 가장 맛있는 지역 요리에 대한 고급 해석을 제공합니다. 도시의 타코에서 창작까지 항의 (거리 음식) 및 세비체, Oyamel은 맛의 축제입니다. 녹은 치와와 치즈를 테킬라로 flamed하고 신선한 수제 tortillas와 함께 제공보십시오. 또한 칵테일, 테킬라 및 와인 선택이 가능한 30 페이지의 음료 메뉴가 있습니다. Philippe Starck의 의자와 가짜 나비가 라운지 공간을 장식합니다.

Oyamel Cocina Mexicana, 401 7th Street NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 628 1005

오야멜의 나비 방 © Oyamel

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라시 카

Rasika는 최고급 인도 요리를 자랑합니다. 봄베이 선데이 (Vikram Sunderam)는 고품질의 현지 식재료와 인도의 길거리 음식을 결합하여 patra ni macchi (농어, 코코넛, 민트, 실란트로)와 같은 요리를 만듭니다. 남 아시아에서 영감을 얻은 칵테일과 디저트도 메뉴에서 밝게 빛납니다. 음소거 된 색상과 조명과 크리스털 및 나무 색조가 결합되어 웰빙하고 다문화적인 워싱턴의 군중들이 식당을 가득 메우는 격렬한 대화를 포착하는 아늑한 럭셔리를 만들어냅니다.

Rasika, NN, 워싱턴 DC, 미국, 633 D Street, + 1 202 637 1222

당근 Halwa | © Michael J. Colella | Rasika의 의례

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Bandolero

워싱턴 DC의 조지 타운 (Georgetown) 지역의 전통적인 벽돌 정면에 자리 잡은 Bandolero는 이전에는 Top Chef 참가자와 전 Bandalero Chef Mike Isabella에서 근무한 Chef Tony Starr의 최신 멕시코 요리를 제공합니다. 거친 공간은 모든 것들을 축하하는 대담한 변덕스러운 디자인을 제공합니다. 두개골과 뼈 - 전통 멕시코의 기념일 인 Día de Muertos (죽은 날)을 모티브로 한 모티프. 메뉴에는 테킬라와 메스 카를 섞은 칵테일리스트와 타코와 엔 치라 다에서 세비체와 츄라 데스 코데로 (jalapeño 으깬 감자로 양고기 볶음)와 같은 맛있는 앙트레까지 다양한 요리가 있습니다. 월요일부터 금요일까지는 'Bandido'(행복한 시간)이고 금요일과 토요일에는 자정까지 특별한 늦은 밤 메뉴가 제공됩니다.

Bandolero, 3241 M St NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 625 4488

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Bodega 스페인어 타파스 & 라운지

Bodega Spanish Tapas & Lounge는 Manchego 치즈가 함유 된 Catalonian 토마토 빵이나 오징어 잉크 쌀을 곁들인 오징어 등 다양한 스페인 요리와 다양한 타파스 특선 요리뿐만 아니라 해산물과 Valenciana를 포함한 여섯 가지 종류의 파엘 리아를 제공합니다. 이 공간에는 소 레스토랑과 석조 벽난로가 있으며 메인 레스토랑에는 대담한 빨강, 검정, 은색의 투우사 색상이 있습니다. 작은 뒷마당에서 여유로운 스페인 분위기를 느낄 수 있습니다.

Bodega Spanish Tapas & Lounge, 미국, 워싱턴, 3116 M St NW, + 1 202 333 4733

Bodega 스페인어 타파스 & 라운지 © www.bodegadc.com

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보케 리아

바르셀로나의 유명한 신선한 시장으로 유명한 Boqueria는 스페인의 타파스 바와 그 시장에서 신선한 맛을 재현하는 것을 목표로합니다. 지글 지글 스페인어 특선 요리의 메인 메뉴 외에도 야간 '시장 메뉴'는 계절 요리를 제공합니다. pancetta con txipirones (버크셔 돼지 고기 배, 베이비 오징어, 양인데, pimenton vinaigrette, 파삭 파삭 한 겨자 그린) 또는 melon con jamón ibérico (arket 멜론, Ibérico 햄, 라임 풍미, 쇠비름).

Boqueria, 1837 M St. NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 558 9545

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피오라

Fiola는 현대 이탈리아 trattoria 및 시골 풍 이탈리아 별장의 작풍을 녹습니다. 레스토랑은 돌담, 크림 연회장 및 매혹적인 샹들리에의 시각적 향연입니다. 신선한 재료를 사용하여 요리사 Trabocchi는 Fiola prosciutto-wrapped 송아지 고기와 송아지 고기 sweetbreads와 같은 일일 전문 요리를 만듭니다. 자체 믹스 전문가는 음료수 목록을위한 독창적 인 칵테일을 만듭니다. 여기에는 우수상을 수상한 광범위한 와인 메뉴가 포함되어 있습니다.

Fiola, 601 Pennsylvania Avenue NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 628 2888

세실 레스 요리의 모험 © Fiola

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자이 틴아

자이 틴야 (Zaytinya)는 워싱턴 DC에서 수상 경력을 자랑하는 수상 경력에 빛나는 지중해 연안 식당으로, 고급 인 도시인들로부터 종종 많은 사람들이 모여 든다. 극도로 높은 천장, 크기가 큰 유리창 및 흰색 벽의 개조 된 디자인은 광대 한 공간에 상쾌한 공기를 제공합니다. 넉넉한 분량의 구운 호로 우미 치즈부터 플랫 브레드, 포도 잎 도레 막 및 케밥에 이르기까지 터키, 그리스 및 레바논 요리의 혁신적인 메뉴입니다. 그리스, 터키 및 레바논에서 지중해 와인을 선택하면 음료 목록이 강조 표시됩니다.

Zaytinya, 701 9th St NW, 워싱턴 DC, 미국, + 1 202 638 0800