취리히의 톱 10 레스토랑 | 미식가 명품 및 지방 음식
금융 및 비즈니스의 중심지 인 취리히의 뛰어난 예술, 문화 및 요리 생활은 종종 간과됩니다. 수많은 미쉐린 별장과 탁월한 숨겨진 보석을 자랑하는 취리히는 문화 레스토랑 방문의 가치가 있습니다. 스위스의 수도에서 가장 좋은 장소에 대한 이전 글을 읽고 요리의 풍경이 급속하게 바뀌 었습니다. 우리는 퐁듀를 제공하는 전통적인 부엌에서부터 도시 최고의 태국인에게 새로운 도시 취리히 핫스팟을 가져 오기 위해 도시를 다시 샅샅이 뒤졌습니다.
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버크셔
시내 중심가 외곽 취리히 호수 (Zurrich)에 위치한 Wirtschaft zur Burg는 1676로 거슬러 올라가는 낭만적 인 정원이있는 매력적인 와인 생산자의 집입니다. 나무 판넬, 녹색 기와 난로, 정통 플로어링과 같은 원래 건축 적 특징을 자랑하는이 곳은 현대적이고 세련된 곳에서 벗어나 이상적인 곳으로 편안한 분위기를 만끽할 수있는 곳입니다. 내부 구조는 집 전체에 걸쳐 3 개의 식사 공간을 따라 나누어 져 있으며, 각각은 풍성함이 넘칩니다. 이 메뉴는 프랑스 고전으로 정의되어 있지만 멋진 전통적 맛을 놓치지 않습니다. 주요 초점은 품질과 완벽한 취향을 보장하기 위해 신선하고 신선한 재료에 있습니다. 장소에서 가장 좋아하는 곡물 중 하나 인 7 곡식 빵가루의 취리히 호수 파이크를 놓치지 마십시오.
Wirtschaft zur Burg, Auf der Burg 15, Meilen, 스위스, + 41 44 923 03 71
The Dolder Grand의 식당
고급스러운 돌더 그랜드 호텔 (Dolder Grand Hotel)에 자리한이 레스토랑은 호텔의 명성을 이어갑니다. Heiko Nieder (독일 수석 요리사)는 2010에서 '올해의 가장 인상적인 요리사'상을 수상한 고전적이고 현대적인 메뉴를 만드는 데 큰 도움이되었습니다. 레스토랑의 5 코스 점심 식사와 8 코스 저녁 식사는 Nieder의 재능과 공연장의 분위기 덕분에 많은 사람들에게 인기가 있습니다. Dolder Grand의 18 Gault Millau Points와 미슐랭 별 2 개가 메뉴의 품질을 입증합니다. 명백하게 훌륭한 음식 외에도 방문객들은 취리히, 호수 및 알프스를 가로 질러 펼쳐지는 파노라마를 감상 할 수있는 테라스에서 전망을 놓치지 않도록해야합니다.
Dolder Grand, Kurhausstrasse 65, 취리히, 스위스의 레스토랑 + 41 44 456 60 00
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크로 넨 할레
역사와 예술이 접목 된 전통적인 스위스 주방을 찾으신다면 크로 네엔 하레 (Kronnenhalle)가 완벽한 선택입니다. Bellevueplatz 중심부에 위치한 Kronenhalle은 코코 샤넬, 이브 생 로랑, 파블로 피카소, 알베르토 자코메티, 리차드 스트라우스, 제임스 조이스 같은 게스트리스트에 유명 인사와 함께 가장 오래되고 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 완벽한 스위스 특유의 스위스 식 특선 요리를 제공하는 이곳은 Chagall, Mirò, Braque 및 Matisse의 그림을 숨기고 그 인테리어를 위해 자주 방문되는 곳으로 모든 사람들을위한 예술적이고 요리적인 천국입니다. 전통, 전문성을 즐기는 손님들을위한 특별한 장소.
Kronenhalle, Rämistrasse 4, 취리히, 스위스, + 41 44 262 99 00
레스토랑 세인
짧은 방문을 위해 뛰어 드거나 비즈니스 미팅 장소를 찾고 있든, Maine 기차역, 미슐랭 스타 및 강력한 Gault Millau 포인트로 훌륭한 위치에있는 Restaurant Sein이 이상적입니다. 지식이 풍부한 직원, 편안한 분위기 및 신선한 재료로 만든 지중해 풍미로 유명한 레스토랑 세인 (Restaurant Sein)은 현대적인 단도와 아이러니 터치로 가득 찬 메뉴를 포용했습니다. 설정은 레스토랑이 상징하는 모든 것과 일치하는 분위기를 보장하는 깨끗하고 세련된 라인이 모던하여 현대적입니다. 영구 메뉴 선택 외에도 매일 변화하는 점심 메뉴를 제공하며 훌륭한 와인 선택에 대한 자부심을 가지고 있습니다. 그러나, 당신이 조금 물기에 의해서만 유혹되는 경우에, Sein는 또한 작은 식욕을위한 타파스 막대기가있다.
Restaurant Sein, Schützengasse 5, 취리히, 스위스+ 41 44 221 10 65
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토 리코
Rico의 모든 점심 메뉴는 현대적이고 현대적이며 레스토랑에서 미슐랭 별 2 개와 18 Gault Millau 포인트를 획득했습니다. 혁신적이고 특이한 스타일의 독창적 인 디자인의 Kunststuben 's 메뉴는 라시나 닛 와 외음부 레몬, 쇠고기 필레 샬롯 confit과 검은 송로 버섯, 당신이 정말로 자신을 망칠 수있는 두 가지 요리. 시식 메뉴를 통해 프랑스 풍의 다양한 요리를 맛보십시오. 따뜻한 와인을 마시 며 테라스에서 프랑스 와인 한 잔과 매우 스위스 인을 맛보십시오. 기쁨 (joie de vivre).
토리코, Seestr. 160, 쿠스 나 흐트, 스위스, + 41 44 910 0715
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사레스토랑 스위스 Chuchi
관광객들에게 호의적 인 자리 인 Restaurant Swiss Chuchi의 스위스 퐁듀, 고무 롤러 그리고, 뢰 스티 특선 요리는 지역 주민들 사이에서도 탁월한 것으로 인정 받고 있습니다. Hotel Adler의 일부인 Niederdorf 보행자 구역의 레스토랑 위치와 거의 비교할 수없는 곳. 따라서 구시 가지를 방문하는 동안 또는 일부 사람들과 함께 편안한 저녁 식사를하는 동안 이상적인 장소입니다. Swiss Chuchi라는 이름은 잘 알려진 스위스 독일어 혀 트위스터 추치 차슈 틀리, 그의 chuchi 요리를 의미합니다. 메뉴는 전적으로 스위스 풍으로, 맛있는 홈 요리, 치즈 및 고기 요리, 매일 바뀌는 점심 메뉴가 가득합니다. 이 장소는 현대적인 감각으로 디자인되었으며, 초소형 의자는 테이블을 잠깐 닫을 때까지 팔아 버리려고하는 것처럼 보입니다. 그러나, 스위스 Chuchi는 의심 할 여지없이 기다림의 가치가있다.
레스토랑 스위스 Chuchi, Rosengasse10, 취리히, 스위스, + 41 44 266 96 96
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Lasalle Restaurant & Bar
취리히의 외곽 지역에 위치한 특별한 식당 인 Lasalle Restaurant & Bar는 현지인들로부터 꾸준히 칭찬을 받고 있습니다. 전 선박 건조 공장 건물에 위치한 Lasalle 식당은 분명히 독특한 경험입니다. 우아한 인테리어와 넓은 베네치아 크리스탈 샹들리에가 중간에 매달려있는 인테리어는 진정한 산업 - 세련된 분위기를 더 해줍니다. 메뉴는 주로 이탈리아와 프랑스의 영향을 받지만 모든 손님들이 선택할 수있는 맛을 느낄 수 있도록 국제적인 감각을 숨기고 있습니다. 탁월한 알콜 음료 선택과 함께 고기, 파스타 및 채식주의 자 특선 요리는 레스토랑이 고품질의 식사 경험을 제공하도록합니다. 바 구역은 교양이 심한 밤 전이나 후에 칵테일을 즐기기에 이상적인 곳으로 2 개의 극장과 세계적으로 유명한 재즈 바를 갖추고 있습니다.
LaSalle Restaurant & Bar, Schiffbaustrasse 4, 스위스 취리히, + 41 44 258 70 71
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메이슨 마네 세
시내의 작은 요리 천국으로 비지니스맨, 힙 스터, 현지인 및 외국인이 동등하게 선호합니다. 그들의 성공은 혁신적이고 독특한 음식 창조 및 발표에 있으며, 어떤 종류의 번거로운 형식도없는 분위기를 조성합니다. 긴장을 풀고 고품질의 음식을 즐길 수있는 이상적인 장소입니다. 메뉴는 놀랍도록 짧아서 카드 놀이 형식으로 나오지만 옵션은 충분히 다양하고 만족스러운 식사 경험을 보장합니다. 점심 식사의 경우 Maison Manesse에서는 파스타, 숯불 구이로 된 entrecote 또는 옥수수 풀 라우드 가슴으로 메뉴를 제공하고 저녁 식사 손님은 5, 6 또는 7 가지 코스 메뉴 (육류, 생선 또는 채식주의 자) 중에서 선택하거나 12 메뉴 옵션. 숙련 된 직원과 모노크롬 장식과 도시에서 가장 흥미로운 와인리스트 중 하나 인 Maison Manesse는 명성을 얻었습니다.
Maison Manesse, Hopfenstrasse 2, 스위스 취리히, + 41 44 462 01 01
Sonnenberg Restaurant
도시의 가장 멋진 전망 중 일부는 축구 연맹 (FIFA)의 중요한 역할을 가리키는, 종종 FIFA 레스토랑이라고 불리는 Sonnenberg Restaurant에 의해 제공됩니다. Sonnenberg Restaurant은 도시 위에 있습니다. 따라서 알프스, 취리히 호수 및 도시 전역에서 탁월한 전망을 제공합니다. 숨막히는 경치뿐만 아니라 입맛을 돋우는 맛이 지중해 - 스위스에서 영감을받은 메뉴를 통해 방문객을 기다리고 있습니다. 부엌은 유명한 요리사 Jacky Donatz가 이끄는 팀으로, 탁월한 팀과 함께 15 Gault Millau 포인트를 얻었으며 손님들은 일년에 몇 년 동안 다시 방문 할 수 있습니다.
Sonnenberg 레스토랑, Hitzigweg 15, 취리히, 스위스, + 41 44 266 9797
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블루 원숭이
취리히 (Zürich)는 다문화주의에 자부심을 가지고 있습니다.이 사실은 도시의 태국 주방의 품질에 분명히 반영되어 있습니다. 구시가의 3 개의 방이있는 블루 원숭이는 도시에서 가장 유명한 이름 중 하나 일 것입니다. 태국 요리사가 만든 정통 태국 요리를 제공하는 Blue Monkey는 손님들에게 저렴하고 빠른 음식으로 비스트로 옵션을 제공합니다. 좀 더 고급 레스토랑에서 식사 할 수있는 Thai Heaven 옵션; 최근 개조 된 시가 룸 인 Monkey Bar Fumoir가 있습니다. 세 가지 모두 다른 분위기를 제공하지만 Bleu Monkey의 철학이 표준으로 제시하는 것과 동일한 고품질을 제공합니다. 디자인은 고전과 현대가 융합 된 목재 하이라이트입니다. 더 따뜻한 계절에는 모든 종류의 맛있는 카레가 제공되는 맛있는 매운 요리와 화려한 테라스를 즐겨보십시오.
블루 원숭이, Stuessihofstatt 3, 스위스 취리히, + 41 44 261 7618
