루이빌, 켄터키 주에서 10 최고의 아침 식사 명소

크레이프와 베트남 식 샌드위치에서 이전의 자동차 차고에서 풍성한 남부 음식까지, 그리고 수상 경력에 빛나는 비스킷과 그레이비에 차를 마시던 촌뜨기들로부터 루이빌, 켄터키는 절충주의 브런치와 아침 식사 경험을 제공합니다. 마을의 10 늦은 아침 식사 장소를 확인하십시오.

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실버 달러

1930의 대공황 기간 동안 미국 중서부 사람들과 남부인들이 캘리포니아로 이주한 요리에서 영감을 얻은 메뉴가 특징 인 The Silver Dollar는 광범위한 위스키 선택으로 인기를 누리는 인기있는 레스토랑 및 바입니다. 팬들은 남부와 캘리포니아 풍의 전통적인 일류 요리를 제공하는 브런치에 대해 열광합니다. 주방장 타일러 파웰 (Thyler Powell)은 실버 달러 (Silver Dollar) 개, 메이플 시럽을 넣은 하우스 훈제 조반 소시지, 콘 브레드 팬케이크, 홈 메이드 히코리 바베큐 소스가 달린 왕성한 양지 바른 샌드위치 등의 요리를 준비합니다.

실버 달러, 1761 프랭크 포트 애비뉴, 루이스 빌, 켄터키 주, 미국, + 1 (502) 259 9540

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노스 엔드 카페

시내에 2 곳의 레스토랑이있는 인기있는 루이빌 (Louisville)의 식당 인 노스 엔드 카페 (North End Café)는 현지에서 생산 된 농산물로 만든 건강하고 유기농 요리에 중점을두고 있으며 국가에서 재배 한 재료를 홍보하는 조직인 켄터키 프로 우드 (Kentucky Proud)의 충실한 회원입니다. 카페에는 이웃 도시인 심슨 빌 (Simpsonville)에 자체 채소 및 허브 정원이 있습니다. 2003에서 오픈 한 이래 North End Café는 건강하고 건전한 요금에 중점을두고 메뉴를 간단하게 유지했습니다. 아침과 브런치 요리는 계란과 토스트가있는 집 훈제 송어 해시 또는 말린 과일과 호두로 덮인 오트밀과 같은 옵션으로 마을에서 가장 인기있는 음식이되었습니다.

북쪽 끝 카페, 2116 Bardstown 도로, 루이빌, KY, 미국, + 1 (502) 690 4161

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그 카페

1996에서 개장 한 이래 루이빌 브런치 광신자들에게 확고한 인기를 누리고있는 The Café는 남부 풍미를 돋보이게하면서 맛있는 음식을 제공하는 매력적인 곳입니다. 루이빌의 분주 한 상업 지구 인 The Highlands에 위치한 The Café는 샐 (Sal)과 신디 루비 노 (Cindy Rubino)가 운영하며 고객에게 서비스를 제공합니다. 신디는 수년간의 요리 경험을 주방장의 역할로 가져 왔습니다. 아름다운 산업 스타일의 다이닝 룸 또는 그림 같은 연못과 그늘진 테이블이있는 안뜰에서 The Café 식사를 즐기실 수 있습니다. 브런치 옵션에는 가벼운 체다 치즈가 든 계란 오믈렛 3 개와 직접 만든 소시지 국물에 묻힌 비스킷과 같은 고전적인 요리가 포함됩니다.

카페, 712 브렌트 스트리트, 루이빌, KY, 미국, + 1 502 589 9191

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고원의 아침

활기찬 하이랜드 (Highlands) 지역의 또 다른 레스토랑 인 하이랜드 모닝 (Highland Morning)은 정통 아침 식사와 점심 요리를 전문으로하는 현지 운영 레스토랑입니다. Coe family 2011에 의해 개설 된 Highland Morning은 Louisville의 2013 Gravy Cup에서 'People 's Choice Award for Best Biscuits and Gravy'를 포함하여 많은 찬사를 받았습니다. 전설적인 비스킷과 그레이비를 맛 보시거나 수제 시럽, 신선한 딸기와 휘핑 크림 또는 프렌치 토스트로 메이플 시럽과 가루 설탕으로 덮인 딸기 케익 팬케이크에 빠져보십시오.

Highland Morning, 1416 Bardstown Road, 미국, KY, Louisville, + 1 502 365 3900

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수확

활발한 Downtown NuLu의 루이빌 (Louisville)의 예술가 East Market Street 지구에 위치한 Harvest는 소박한 지역 요리로 가득한 즐거운 메뉴로 계절에 따라 농장에서 테이블까지 운임을 제공합니다. 지역 농민 및 지역 음식 챔피언 인 Igor Chodkowski가 고안 한 Harvest의 성분 중 80 %는 100 마일 반경 내에서 공급됩니다. 레스토랑의 인테리어는 램프와 수려한 교회용 펜으로 만들어진 석공 단지와 같은 순환 형 요소로 동등하게 환경 친화적입니다. 브런치는 닭고기, 돼지 고기, 칠면조 고기, 감자, 옥수수, 가보 토마토, 프레즐 크루통 등의 켄터키 전통 불고기와 함께 스크램블 에그 샌드위치와 브리오슈 프렌치 토스트와 같은 요리와 함께 특히 입가에 치솟는 일입니다.

수확, 624 동쪽 시장 거리, 루이빌, KY, 미국, + 1 502 384 9090

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홈페이지에 증명

2006에서 열었을 때 Esquire Magazine의 'Best New Restaurants'중 하나로 손꼽히는 Proof on Main은 수상 경력에 빛나는 21c Museum Hotel에서 역사적인 Louisville 시내 중심부에 위치하고 있습니다. 호텔은 컨템포러리 아트와 환대를 결합한 독특한 호텔 컨셉으로 많은 호텔에서 잦은 미술 전시회가 레스토랑으로 확장됩니다. 믿을만한 지역 조달사 및 미국 남부의 고전 요리를 중심으로 글로벌 요리를 전문으로하는 수석 주방장 인 Levon Wallace와 그의 재능있는 팀은 사과 사이다, 바나나 및 딸기 또는 계란 흰자와 같은 혼합 과일 스무디와 같은 건강식 요리를 만듭니다. Main 's의 브런치 메뉴에는 새우와 볶은 버섯, cippolini 양파, 토마토 및 농장 달걀이 들어있는 그릴과 같은 옵션이 있습니다.

메인, 702 웨스트 메인 스트리트, 루이빌, 켄터키, 미국, + 1 502 217 6360

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네 자매

루이빌 (Louisville)의 식당 장면에 비교적 새롭게 추가 된 Four Sisters는 원래 베트남에서 온 네 명의 여동생이 운영하는 카페와 카페입니다. 봄 2013에서 처음 열었던 카페는 세련되고 아늑한 실내, 편안한 소파와 호화로운 나무로 가득하며, 아침 식사 또는 브런치를 즐기기에 안성맞춤 인 곳입니다. Four Sisters의 메뉴에는 달콤하고 맛있는 크레이프, 집에서 만든 그라 놀라, 햄, 계란, 치즈가 들어간 아침 빵 푸딩과 같은 요리가 베트남 스타일의 샌드위치 인 banh mi와 함께 풍부하게 있습니다. 카페인을 필요로하는 고객은 Nutella latte와 같은 옵션으로 실망하지 않을 것입니다.

네 자매, 2246 프랭크 포트 애비뉴, 루이빌, 켄터키 주, 미국, + 1 502 384 4262

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차고 바

Garage Bar는 NuLu 시내의 이전 자동차 서비스 차고에서 기이 한 위치를 자랑하며 브루클린에 본사를 둔 아티스트 조나단 쉬퍼 (Jonathan Schipper)의 운동 조각 인 미국 근육의 천천히 피할 수없는 죽음을 포함하여 자체 테마의 작품으로 완성됩니다. 이 캐주얼 한 이웃 바는 나무로 만든 피자를 전문으로하며 인상적인 주말 브런치 메뉴를 제공합니다. Shuckman 's Fish Co & Smokery에서 훈제 연어 한 접시를 시험해보십시오. 케이 퍼, 토마토, 양파, 크림 치즈 및 토스트 한 수제 bialy가 제공됩니다.

차고 바, 700 이스트 마켓 스트리트, 루이빌, KY, 미국, + 1 502 749 7100

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쇠비름 차

맛있는 브런치 메뉴가있는 유행의 찻집 인 Hillbilly Tea는 2010에서 열어 찬연 한 인기있는 곳으로 유기농 및 공정 무역 차와 그 독특한 차 먹을 수있는 후크 쵸콜렛과 아름다운 개조 된 다락방 식당. Hillbilly Tea의 요리사 Arpad Lengyel은 원래 헝가리 출신이지만 Appalachian과 상상력이 풍부합니다. 옥수수 빵빵에 호박 시럽과 chai-infused 버터 또는 돼지 고기 덩어리로 옥수수 프라이팬 팬 케익을 데친다. 꽃, 향긋하고 자극적 인 향기로 유명한 고산 우롱 차 잔으로 차를 씻어 내십시오.

Hillbilly 차, 120 South 1st Street, 미국 켄터키 주 루이빌, + 1 502 587 7350

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그레 발 하우스

올해 초에 설립 된 Gralehaus는 맥주와 아침 식사에 집중 한 덕분에 회사를 이미 확보했습니다. Gralehaus는 로리 벡 (Lori Beck)과 타일러 트로터 (Tyler Trotter)의 아늑한 카페가 맥주 정원을 공유하는 유명한 홀리 그레 (Holy Grale) 펍과 레스토랑의 소유주입니다. 요리사 Andy Myers는 염소 치즈, 오렌지 및 절인 배로 오리 꽁초와 같은 독창적 인 크레페와 함께 달걀이 밝은면이있는 어린 양고기 소시지와 밀가루 같은 전통적인 지역 요리에 중점을 둡니다.

Gralehaus, 1001 박스터 애비뉴, 루이빌, KY, 미국, + 1 502 384 9090