루이지애나의 10 대 검보 레스토랑
검보 (Gumbo)는 루이지애나 요리의 가장 유명한 음식 중 하나이며 주 (state)의 다문화 유산을 상징합니다. 이 요리는 베이와 사사 프라스 나뭇잎의 기본 양념과 함께 쌀 위에 스튜로 가장 잘 묘사됩니다. 검보는 해산물, 또는 닭고기와 소시지로 만들 수 있지만 검보 한 그릇은 개별적인 창조물이기 때문에 어렵고 빠른 규칙은 없습니다. 루이지애나 최고의 장소에서 우리의 목록을 맛보는 찜통을 맛보십시오.
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Billedeaux의 주방
Billedeaux의 케이준 키친 (Cajun Kitchen)은 루이지애나 주 레이크 찰스 (Lake Charles)에서 가장 좋아하는 곳입니다. 왕성한 닭고기와 소시지 검보 외에도 Billedeaux 's Kitchen은 jambalaya, 훈제 육류 및 집에서 만든 부딘으로 유명합니다. 또한, 열성 팬들은 집으로 배송하기 위해 부 딘을 주문할 수 있습니다.
Billedeaux의 주방, 2633 Fruge Street, Lake Charles, 미국, + 1 337 439 9944
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Boudreaux & Thibodeau
Boudreaux와 Thibodeau는 케이준 지식과 유머의 중심 인물이며, 그들의 모험과 사고에 대한 수많은 이야기가 있습니다. 이 이야기들은 케이준 요리의 전통과 마찬가지로 대대로 이어집니다. Boudreaux & Thibodeau에서는 해산물 검보 또는 닭고기와 소시지 검보를 맛볼 수 있습니다.
Boudreaux & Thibodeau, 미국, Houma, 5602 West Main Street, + 1 985 872 4711
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사카페 데 아미스
루이지애나 주 Breaux Bridge의 유서 깊은 건물에 자리한 Café des Amis는 남부 루이지애나 역사의 중요한 부분입니다. 원래 소유자 인 Dickie Breaux는 열렬한 역사적인 보존 주의자로서 식당 운영 방식을 이어갑니다. Café des Amis는 새우와 오크라 검보 또는 닭고기와 소시지 검보를 제공합니다. 레스토랑은 정기적 인 라이브 음악 공연도 제공합니다.
Amis 카페, 140 East Bridge Street, 미국 Breaux Bridge, + 1 337 332 5273
코숑
식당, 케이준, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest 이메일 링크 복사코숑
현대적인 트위스트와 함께 전통적인 케이준 요리를 제공하는 코숑은 뉴 올리언스에서 가장 인기있는 레스토랑 중 하나입니다. 레스토랑은 셰인 도날드 링크 (Cheon Donald Link)와 그의 파트너 인 Chef Stephen Stryjewski (남부 루이지애나 출신으로 가장 유명한 요리사 중 한 명)가 소유하고 운영합니다. 다이너스는 특히 어둡고 맛이 좋은 룩 (roux)으로 유명한 닭고기와 안두이 검보를 좋아합니다.
Cochon 레스토랑, 930 Tchoupitoulas Street, New Orleans, 미국, + 1 504 588 2123
추가 정보 금 - 토 : 11 : 00 오전 - 11 : 00 오후 일요일 - 없음 : 11 : 00 오전 - 10 : 00 오전 월 - 목 : 11 : 00 오전 - 10 : 00 오후 930 Tchoupitoulas 세인트, 뉴 올리언스, 루이지애나 , 70130, USA 웹 사이트 방문 페이스 북 페이지 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사쿠프의 장소
뉴 올리언즈 프랑스 시장에서 길 건너편에 위치한 Coop 's Place는 1983 이후 프렌치 쿼터 (French Quarter) 스테이플러였습니다. 메뉴에는 Coop의 Place house 전문 해산물 검보를 비롯하여 전통적인 Cajun 및 Creole 요금이 있습니다. 검보 (gumbo) 외에도이 캐주얼 한 식당은 토끼와 소시지 jambalaya로 유명합니다.
Coop 's Place, 미국 뉴 올리언즈의 1109 Decatur Street, + 1 504 525 9053
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Fremin 's
루이지애나의 Thibodaux 도심에 위치한 Fremin 's는 원래 1878에 지어진 Roth Drugstore에 보관되어 있습니다. Fremin 형제는 1998에서 건물을 구입하고 2 년 동안 원래 장식을 복원했습니다. 식당 컨셉은 이탈리아어와 크리올 요리 스타일을 소중히 간 형제의 부모 인 머틀 (Myrtle)과 레스터 프레민 (Lester Fremin)의 영향을 받았습니다.
Fremin 's, 402 West Third Street, Thibodaux, USA, + 1 985 449 0333
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Gumbo Shop
뉴 올리언스 프렌치 쿼터 (New Orleans French Quarter)의 중심부에 위치한 검보 샵 (Gumbo Shop)은 도시에서 가장 맛있는 점포로 알려져 있습니다. 손님께서는 해산물 오크라 검보 또는 닭 안두일 검보 중에서 선택할 수 있습니다. 후자는 현지인들이 도시의 검보 한 그릇으로 선정되었습니다.
Gumbo Shop, 630 Saint Peter Street, 미국 뉴 올리언스, + 1 504 525 1486
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사허비 - 케이
1936에서 개장 한 Herby-K 's는 수년 동안 슈 리브 포트의 위생 식품 표준을 수립 해 왔습니다. 레스토랑은 원래 Herbert J. Busi, Jr.가 본격적인 식당으로 탈바꿈하기 전에 지역 주민이 담배, 술 또는 샌드위치를 살 수있는 가게였습니다. Herby-K 's는 주 전역에서 타의 추종을 불허하는 인기있는 검보 진영을 제공합니다.
Herby-K 's, 1833 Pierre Avenue, Shreveport, USA, + 1 318 424 2724
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사미덴 도르프
미덴 도르프 (Middendorf)의 레스토랑은 75 년 동안 사업을 시작했으며 남부 루이지애나 (Southern Louisiana)의 식사를위한 목적지가되었습니다. Middendorf 's는 다른 종류의 게와 새우를 특징으로하는 세 가지 종류의 해산물 검보를 제공합니다. 원래 소유주의 유산을 기념하기 위해 레스토랑에서는 매년 특별 옥토버 페스트 메뉴를 제공합니다.
Middendorf 's, US 51, Akers, USA, + 1 985 386 6666
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사프리 진의
Prejean 's는 루이지애나 주 라파예트 (Lafayette)에있는 진정한 기관으로 1980 이후 지역 주민, 방문객 및 여행 고위 인사에게 식사를 제공하고 있습니다. Prejean 's의 요리팀은 미국 남부의 다른 레스토랑과 경쟁하여 수많은 상을 수상했습니다. Prejean 's는 네 종류의 검보 - 해산물, 새우, 닭고기 및 소시지와 훈제 오리와 안다이유를 제공합니다.
Prejean 's, NE Evangeline Thruway, 미국 라파예트, + 1 337 896 3247
