메인에있는 최고의 랍스터 레스토랑 10 곳
메인 크 레스토랑은 메탈 크래커, 밥 또는은 제품 및 백자를 선호하든, 주 레스토랑은 식과 재능이있는 주정부의 유명한 거주자에게 서비스를 제공합니다. 국부적 인 양조주, 녹은 버터 통 및 랍스타로 부두에 앉으십시오. 끓는 물에 부딪혀서 안테나가 말라서 새 것처럼 보입니다. 우리는 세계에서 최고인 것으로 유명한 메인 가재를 만드는 10 개의 최고의 장소를 발견합니다.
라이브 랍스터 | © 네온 토미 / 플리커 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest Email Copy link
영의 랍스타 파운드
'요리하거나 살아서 먹어.' 영의 랍스터 파운드는 당신에게 옵션을 제공합니다. 레스토랑은 Penobscot Bay를 내려다보고 있으며, 내부 식당과 외부 데크가있는 배를 도킹하고 있습니다. 영은 손님들에게 맥주, 와인 및 애피타이저를 제공하고 해산물을 좋아하지 않는 사람들을 위해 저녁 식사를 제공 할 것을 권장합니다. 그러나 랍스터 애호가에게는 'Shore Dinner'에 큰 찐 랍스터, 조개류, 감자 칩, 버터, 옥수수 또는 도끼류, 랍스터 스튜, 생선 챠우 더 또는 조개 스프를 제공합니다. 그것이 너무 많이 보인다면, 그들의 탱크에서 랍스타를 선택하고 양면 단품을 선택하십시오.
영의 가재 파운드, 4 미첼 스트리트, 벨파스트, 메인, 미국, + 1 207 338 1160
가리비와 가재 스튜 | © stu_spivack / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사555 레스토랑
포틀랜드 도심의 우아하고 믿을만한 애호가 인 555는 최고의 서비스, 친밀한 분위기, 현지 재료에 중점을 둔 독창적 인 요리를 제공합니다. 꼭 봐야 할 '풍미있는 접시'는 555의 트뤼 플 랍스터 맥 & 치즈로, 버터를 곁들인 메인 랍스타, 장인 치즈, 화이트 트뤼플 오일, 블랙 트뤼플의 풍부하고 섬세한 맛의 조합입니다. 555의 주간 일요일 브런치 메뉴는 종종 '반역자의 달걀'과 같은 아침 식사 요금에 새우, 시금치, 레몬 골파 hollandaise, 집에서 만든 비스킷 등의 새우가 특징입니다.
555 레스토랑, 555 콩그레스 스트리트, 포틀랜드, 메인, 미국, + 1 207 761 0555
© 오십 오의 호의 ©
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Eventide 굴 회사
포틀랜드에 본거지를 둔 Eventide Oyster Company는 수세기 전에 지은 미국 굴 굴을 밝은 빛, 푸른 벽, 얼음으로 덮인 화강암 슬래브 및 번쩍 거리는 굴으로 재 탄생 시켰습니다. 현지 항구에서 나온 Eventide의 인기있는 하프 쉘 랍스터는 메뉴의 유일한 어패류가 아닙니다. 중국식 찐 롤빵에 담긴 갈색 버터 바닷가 재 롤 또는 셰리, 파프리카 및 비스킷이있는 바닷가 재 스튜를보십시오.
Eventide Oyster Co., 미국 메인 주 포틀랜드의 86 Middle Street, + 1 207 774 8538
굴 | © Charlotta Wasteson / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사페마 꾸리 랍스터 협동 조합
메인 코스트 메인 (Maine Coast Maine)의 현지 어부 협동 조합이 운영하는이 레스토랑은 신선한 바다 가재를 먹고 현지 보트에 도착합니다. Pemaquid Lobster Co-op는 Pemaquid Harbor까지 내려가는 언덕에 위치하고 있으며 보트를 타면 레스토랑의 임시 수레를 묶을 수 있습니다. 협동 조합은 피크닉 테이블과 덮힌 파빌리온에서 야외 좌석을 제공합니다. 친구와 함께 축제 랍스터 저녁 식사를 위해 맥주 또는 와인을 가져 오십시오. 첫 번째 타이머는 softshell 또는 hardshell 랍스타, 개 암 나무 열매에 옥수수, 신선한 증기선, 도넛, 롤 및 녹인 버터 중 원하는 것으로 구성된 '랍스타 쇼 어 디너'의 여러 버전 중 하나를 시도해야합니다.
Pemaquid 어부의 협동 조합, 32 Co-op 도로, Pemaquid, Maine, 미국, + 1 207 677 2642
트윈 조개 랍스터 | © Masayuki (Yuki) Kawagishi / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사미야케
마사 미야 케 (Masa Miyake) 주방장은 포틀랜드의 미야 케 레스토랑 (Miyake Restaurant)에서 상상력이 풍부한 일식 요리를 만들기 위해 프랑스와 이탈리아 요리의 전통을 이어갑니다. 미야케 (Miyake)는 야간에 네 가지 코스로 구성된 메뉴를 제공합니다 (각 옵션은 일품 요리 옵션으로도 제공됩니다). 레스토랑은 자체 농장의 고기와 농산물을 포함하여 현지 농장과 어부를 보입니다. 레스토랑의 메인 랍스터 롤을보십시오 - 매운 마요네즈, 검은 참깨 콩 랩, 토비코, 트뤼플 오일이 든 일본식 롤.
Miyake Restaurant, 미국 메인 주 포틀랜드의 468 Fore Street, + 1 207 871 9170
랍스터 롤 | © Filipe Fortes / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사레드의 먹거리
아마도 Maine에서 Lobster rolls로 가장 유명한 장소 인 Red 's Eats의 붉은 색과 흰색 줄무늬 판잣집은 수년간 전국적인 평가를 받았습니다. 관광객들과 확실히 일부 지역 주민들이 가장 좋아하는 Red 's Eats는 위스퍼 세트 (Wiscassett)의 경치 좋은 Sheepscot River에 있습니다. 해안 루트 1 호선을 따라가는 모든 사람들에게 편리한 점심 장소이며, 긴 줄을 준비하십시오. 레드의 고전 가재 롤이 판잣집 창에 나타납니다. 원하는 경우 클로 및 꼬리 고기와 옆에 여분의 메이요와 버터가 있습니다.
레드의 먹거리, 41 워터 스트리트, 메인 주 위스퍼 세트, 미국, + 1 207 882 6128
랍스터 발톱 필라멘트 | © H. 알렉산더 탈보트 / 플리커
Robinson 's Wharf & Tugs Pub
스윙 브리지로 본토와 연결된 작은 섬에 위치한 로빈슨 워프 (Robinson 's Wharf)는 메인스 (Mainers)가 미국에서 가장 저렴한 신선한 트윈 랍스터 식사로 알고있는 것을 제공합니다. '쌍둥이 바다 가재'는 두 마리의 랍스터, 찐 옥수수, 도끼를 사용합니다. 발톱을 부수는 과정과 랍스타 주스를 끓일 전망을 싫어하는 사람들을 위해 Robinson은 버터로 볶은 신선한 랍스터에 전분과 야채를 곁들인 '게으른 바다 가재'를 제공합니다. 충분한 바닷가 재를 갖지 못하거나 집에서 친구들과 나누고 싶어하는 방문객을 위해 Robinson의 해산물 시장은 미국 어디서나 배송됩니다.
Robinson 's Wharf & Tugs Pub, 20 Hendricks Hill Rd, 미국 메인 주 사우스 포트 + 1 207 633 3830
쇼의 물고기와 가재 부두
New Harbour가 내려다 보이는 카페테리아 스타일의 Shaw 's Fish와 Lobster Wharf는 신선한 피트 랍스터를 제공합니다. Monhegan Island의 페리가 옆집에 위치하므로 Shaw 's는 배고픈 당일 치기 여행객들에게 완벽한 장소입니다. 레스토랑에 계단을 오르기 전에 Shaw의 오픈 탱크로 들러서 살아있는 바닷가 재를 보거나 저녁 식사를 선택하십시오. 'Single Lobster Dinner'에는 그려진 버터, 샐러드, 롤, 찜닭이 함께 제공됩니다. 안뜰에 앉아서 항구의 경치를 감상하거나 바닷가 재는 아래 부두에서 잡을 수 있습니다.
쇼 물고기와 가재 부두, 129 Main 32, Bristol, Maine, USA, + 1 207 677 2200
탱크 랍스터 | © Eugene Kim / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스트리트 앤 컴퍼니
Street and Co.는 포틀랜드의 유서 깊은 'Old Port'에있는 좁은 자갈길이있는 창고 사이에 자리 잡고 있습니다. 그 벽돌 인테리어는 시골 풍이고 세련된 분위기이며, 주방에서는 구운 해산물과 구운 해산물 요리를 제공하며 레스토랑 분위기를 반영합니다. 여름철에는 전채 요리 또는 거리의 야외 좌석에서 즐기는 저녁 식사를 즐기실 수 있으며 레스토랑의 1/3은 항상 산책을 위해 예약되어 있습니다. linguine, butter, and garlic의 구운 가재 또는 홍합, 조개류, 오징어, 중간에 얇게 썰어 진 바닷가 재를 얹은 매운 소스에 담근 2 마리의 랍스터 다이아 보로 - 링가 전문점.
Street & Company, 미국 메인 주 포틀랜드의 33 Wharf St. + 1 207 775 0887
요리사가 가재 diavolo 준비 | © Ralph Daily / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사사포 테카
사포 테카 (Zapoteca)는 구식 멕시코 식 요리에 현지 풍미와 새로운 기술을 주입합니다. 주방에는 'ceviche de langosta', 그레이프 프루트 살사가있는 새우 ceviche, 'sopa de langosta'- 불에 구운 토마토, jalapeos 및 크림이 들어간 바다 가재가 들어 있습니다. 사포 테 카 (Zapoteca)에서 가장 인기있는 요리 중 하나 인 랍스타 타코 (lobster taco)는 메인 색수의 갑각류를 자극하여 색을 맞추기에 충분합니다. 샤논 바드 (Shannon Bard) 주방장은 멕시코의 바하 (Baja) 지역 특산품을 직접 탐험하여 신선한 메인 랍스타,은 테킬라 및 풍부한 오리 지방을 포함하는 타코에 Zapoteca의 테이크를 만들어 냈습니다.
Zapoteca, 505 Fore Street, 미국 메인 주 포틀랜드, + 1 207 772 8242
