뉴 헤 이븐, 코네티컷 주에있는 10 개의 최고의 현지 레스토랑
코네티컷 주 뉴 헤이븐 (New Haven, Connecticut)은 고급 현대 이탈리아 요리, 농장 간 식사 및 미국 햄버거를 발명 한 식당에서 식사 할 수있는 기회와 같은 흥미 진진한 음식 현장을 자랑합니다. 우리는 도시가 제공해야 할 최고의 식사 장소에 대한 안내서를 제공했습니다.
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로아
이탈리아와 프랑스 국경 사이를 흐르는 강을 따라 이름을 지었던 Roia는 이탈리아와 프랑스 요리의 요소를 결합한 독특한 식사 경험을 제공합니다. 제철 식재료를 중심으로 만들어진 메뉴와 현지 코네티컷 농부와 어부가 제공해야하는 최고의 음식을 제공하는 식당에서는 치커리 샐러드와 함께 구운 채소로 조리 된 pancetta와 폴렌타와 스위스 샤드 케이크로 구운 오리 가슴살을 포함한 요리를 만듭니다. Roia의 인테리어는 1912에 지어진 Taft Hotel의 아름다운 아트 데코 레스토랑 공간에 자리 잡고 있습니다.
Roia, 261 College Street, 미국 뉴저지 주 뉴 헤이븐, + 1 203 200 7045
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로시시오
현지 요리사 Francesco d' Amuri와 그의 미국인 아내 Alison De Renzi가 2002에서 열어 플로렌스에서 뉴 헤이븐으로 이주한 L' Orcio는 토속적 인 켈리 하우스로 알려진 1899 건물 인 역사적인 환경에서 고급 현대 이탈리아 요리를 제공합니다. 레스토랑에서는 계절에 따라 메뉴가 변경되지만 셰리 크림으로 수제 가재 라비 올리 라인과 신선한 아티 초크 하트, 체리 토마토 및 크림이 함유 된 지중해 농어의 오븐 로스터 필레를 맛볼 수 있습니다. 따뜻한 저녁에는 L' Orcio의 매력있는 등나무 안뜰에서 별빛 아래에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
L' Orcio, 806 State Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 777 6670
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Atticus 서점 카페
독립적 인 서점과 카페 인 Atticus Bookstore Café는 지난 30 년 동안 New Haven의 원주민들에게 봉사했습니다. Bookworms를위한 완벽한 식사 장소 인 손님은 책가방에서 몇 미터 떨어진 곳에있는 매력적인 카페 지역에 앉아서 다음에 읽을만한 곳을 찾고있는 Atticus의 통로를 산책 할 수 있습니다. Atticus는 바베큐로 구운 치즈, 구운 배, 훈제 한 jalapeno mayo를 곁들인 돼지 고기, 또는 구운 연어와 같은 큰 접시에 Tabbouleh와 붉은 고추의 파르 메산 치즈 소스를 곁들인 다양한 스프, 샐러드 및 푸짐한 샌드위치를 제공합니다. 서점은 또한 경험을 토대로 정기적으로 현지 예술가들의 미술 전시회를 개최합니다.
애티 커스 서점 카페, 미국 뉴저지 주 뉴 하벤 교회의 1082 Chapel St., + 1 203 776 4040
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Caseus Fromagerie 및 비스트로
농가에서 식탁까지의 진정한 식사 경험, Caseus Fromagerie 및 Bistro의 메뉴는 현재 계절 음식으로 현지에서 생산되는 음식에 따라 정기적으로 바뀝니다. 치즈를 좋아하는 사람들은 Caseus에 들러 다양한 100 플러스 장인 치즈 (코네티컷 주에서 가장 크고 다양한 종류의 선택)와 올리브 오일, 수프 및 보존 식품을 구입할 수 있습니다. 또는 Caseus의 통풍이 잘되는 목재 패널 바 또는 아늑한 지하실에서 잠시 머물러 라크로뜨, 고우 다, 콩테, 체다 치즈로 만든 마카로니 치즈와 같은 요리와 함께 비스트로의 메뉴를 맛볼 수 있습니다. , 프로 볼로 네와 더 샤퍼 맥스가 부스러기를 얹어 샐러드와 함께 먹었다.
Caseus Fromagerie and Bistro, 미국 뉴저지, 93 Whitney Avenue 뉴 하벤, + 1 203 624 3373
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사동굴 à 빈
보헤미안 비스트로 분위기의 아늑한 와인 바인 Cave à Vin은 뉴 헤이븐 (New Haven)의 그림 같은 역사적인 스테이트 스트리트 (State Streets)의 매력적인 빨간 벽돌 건물에 위치하고 있습니다. 적절하게, Cave à Vin에는 다양한 장미와 화이트, 레드, 샴페인, 디저트 와인이 전세계에 분포되어 있습니다. 그 메뉴에는 여러 샐러드, 수프, 파니 니스, 장인 피자 및 바베큐와 같은 돼지 고기 나초와 후추 잭 치즈 및 jalapenos가 있습니다. 뉴 헤이븐의 문화 현장에있는 일반 플레이어 인 Cave à Vin은 많은 라이브 음악 이벤트를 개최하고 매달 다른 벽 아티스트의 작품을 전시합니다.
동굴 à 빈, 975 스테이트 스트리트, 뉴 헤이 븐, 코네티컷, 미국, + 1 203 777 6206
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사법정 상속 동산
인기있는 라이프 스타일 호텔 인 Study in Yale에 위치한 Heirloom은 따뜻하고 주변 환경과 함께 세련되고 현대적인 분위기 속에서 고급 도시 식사 경험을 제공합니다. 코네티컷 주 출신의 요리사 캐리 사 보나 (Carey Savona)는 친구 및 가족을위한 모임 장소를 만들기 위해 지방의 농촌 및 해안 지역 특유의 맛을 보여주는 지역 계절 음식으로 지어진 레스토랑 메뉴를 제공합니다. pancetta, lemon, lardo 및 rosemary와 함께 구운 코네티컷 조림의 애피타이저를 먹은 후 손으로 구운 펜네, 돼지 고기, 로즈마리, 녹색 마늘, 분쇄 토마토 및 페코 리노 로마노가 들어간 Sepe Farm 양고기 라구의 앙트레,
가보, Yale, 1157 채플 스트리트, New Haven, CT, USA, + 1 203 503 3919
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사루이 점심
1895에 설립 된 Louis Lunch는 오늘날 우리 모두가 알고 있고 사랑하는 전미 햄버거의 발상지라고합니다. 현재 소유주 인 Jeff Lassen (설립자 Louis Lassen의 증손자)은 여전히 치즈, 토마토, 양파만을 사용하여 만든 단순하고 간단한 햄버거 제조법을 따릅니다. 식당은 전통적인 인테리어와 심지어는 원래의 주철 석쇠 데이트를 특징으로합니다. 1898에서. 역사가 깊고 뉴 헤이븐 (New Haven)의 문화 시설에 둘러싸인이 레스토랑은 현지인들의 심장부에 특별한 장소가 있으며 1970에서 철거 위협을받을 때마다 후원자들은 집을 옮겨서 벽돌을 기증하기도했습니다.
루이 '점심, 261 - 263 크라운 스트리트, 뉴 헤이 븐, 코네티컷, 미국, + 1 203 562 5507
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마몽의 팔라 페 레스토랑
New Haven 식당의 일부인 Mamoun 's Falafel Restaurant은 후 머스 (hummus), 케밥 (kebabs), 물론 팔라 펠 (falafel)과 같은 고전 중동 요리를 제공합니다. 예일에 근접해 있기 때문에 뉴 헤이븐의 학생 공동체가 좋아하는 레스토랑이되어 활기찬 분위기를 자아냅니다. 11에서 3까지 매일 영업하며, 중동 지역의 진정한 맛을 원하시는 고객은 hummus, baba ganouj, shish 또는 chicken kebab, falafel balls 및 tahineh sauce가 포함 된 조합 고기 접시를 주문하십시오. 채식주의 자들은 ful mudammas와 같은 옵션, 즉 마늘, 파슬리, 레몬 주스, 토마토, 오일 및 향신료가 함유 된 fava bean 기반 요리를 놓치지 않습니다.
Mamoun의 Falafel 레스토랑, 85 Howe Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 562 8444
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유니온 리그 카페
현대적이고 고전적인 요리를 결합한 Union League Café는 예일 대학 맞은 편에 위치한 아름다운 공간에서 코네티컷 식사를 아주 잘하는 프랑스 요리를 제공합니다. 안으로, 브래 서리 매력과 세련된 파리의 전형적인 레스토랑 exudes. Union League Café의 요리는 오리 포아그라 테리 누스 전채와 토끼 껍데기와 같이 분명히 갈릭 (Gallic)이며, 대부분의 재료는 실제로 현지 유기농 생산자가 공급합니다.
유니온 리그 카페, 1032 Chapel Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 562 4299
아연
1999에 설립 된 ZINC는 지역 공동체가 만든 농산물을 선보이는 지역 음식에 대한 열정을 공유하는 공동 운영자 인 Donna Curran과 Denise Appel의 벤처 기업입니다. 식민지 주민들은 네이티브 음식과 방문 음식을 모두 좋아하며 레스토랑은 역사적인 뉴 헤이븐 그린 (New Haven Green) 바로 건너편에 자리 잡고 있으며, 지속 가능한 농장 간 메뉴에는 Liuzzi 's Cheese and Jones Apiaries와 같은 현지 장인의 맛있는 농산물이 있습니다. 꿀 호 이스인 유약, 복숭아 살사 및 절인 오이 국수 또는 칠리 고추 후추 홍합, 베이비 복 쵸이 및 대나무 벼와 함께 칠리 절인 태평양 블랙 대구 주를 가진 천천히 구운 아기 갈비와 같은 혁신적이고 현대적인 미국 요리를 기대하십시오.
ZINC, 964 Chapel Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 624 0507
