뉴욕의 브루클린 고와 누스 (Brooklyn 'S Gowanus)에있는 10 개의 최고의 레스토랑
Gowanus의 Brooklyn 지역은 오랫동안 유명한 운하 및 산업 경관과 제휴 해 왔습니다. 그러나 최근에 이웃은 Ample Hills Creamery 및 Other Half Brewing Company와 같은 목적지에 의해 전형화 된 다양하고 흥미로운 음식 장면에 더 의존하는 다른 평판을 얻었습니다. 고와 누스 (Gowanus)의 요리 투어를 통해 진정한 뉴욕 요리를 경험할 수 있습니다. 남부 기본에서 페루 스테이플에 이르기까지 방문을 계획하고 톱 10 레스토랑을 가진 Gowanus에 대해 알아보십시오. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
공룡 바 -B-Que
Dinosaur Bar-B-Que는 이미 브루클린에서 데뷔하기 전에 고급 레스토랑 체인점으로 자리 매김했습니다. 시카고, 시러큐스, 할렘의 음식 중심 지역에 위치한 다이노 서우 (Dinosaur)는 정통 바베큐, 라이브 음악 및 신중하게 큐 레이션 된 양조주를 방문객을 끌어들입니다. 콘서트를위한 복고풍 장식 및 장소 공간은 이미 경이로운 음식을 향상시킵니다. 양지 바른 샌드위치와 닭 날개와 같은 전통 음식을 시험해 보거나 아시아 양념에 양고기 어깨를 끓인 것 같은 이국적인 음식을 찾으십시오. Brooklyn 's Six Point 또는 Connecticut 's Two Roads 지역의 이스트 코스트 맥주와 잘 어울립니다.
Dinosaur Bar-B-Que, 604 Union Street, 뉴욕 브루클린, 뉴욕 + 1 347 429 7030
디노 바베큐 윙 | © Daniel Krieger
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사바바의 피로기
브루클린의 그린 포인트 (Greenpoint) 지역은 종종 동유럽, 특히 폴란드 인과 동의어입니다. Gowanus 로의 시야를 넓히고이 아늑한 피어 로지 조인트에 매료하십시오. 바바의 Pierogies는 실내 좌석이 제한되어 있지만, 테이크 아웃 식단에 이상적입니다. Pierogies는 삶은 또는 기름에 튀긴 채소로 주문할 수 있으며 감자, 소시지 또는 심지어 마카로니와 치즈로 채워집니다. 시금치와 죽은 태아 및 베이컨과 체다 치즈 품종은 훌륭하고 식초 기반의 양친면을 보완합니다. pierogi-averse의 경우, Baba 's는 비슷하게 보습 성분으로 가득 찬 샌드위치와 슬라이더도 제공합니다.
바바의 Pierogies, 295 3rd 번가, 브루클린, 뉴욕, 미국 + 1 718 222 0777
잘 라페 노 피로기 | © Bethany Bandera
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사주자 및 돌
러너와 스톤은 빵이 삶의 필수적인 부분 일뿐만 아니라 모든 식사의 핵심 요소이기도하다는 것을 증명합니다. 그들의 artisanal 빵은 메밀 버 게트, 양질의 거친 밀가루, miche 한 덩어리 또는 호두 levain의 형태로 찾을 수 있습니다. 샐러드, 샌드위치, 채소 절인 점심 식사, 저녁 식사시 양식장에서 고기와 고기를 곁들이면 빵이 최고로 군림합니다. 피크 유기농 공예 맥주를 선택하고 꼰 리코 타 라비올리, 구운 돼지 고기 나 정통 호밀 브라 우니 아이스크림을 잊지 못할 식사로 즐겨보십시오.
러너와 스톤, 뉴욕, 브루클린 285 3rd Avenue + 1 718 576 3360
Pain au Levain - 냉각 | © Rebecca Siegel / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사플레처의 브루클린 바베큐
텍사스와 노스 캐롤라이나는 바베큐 파티로 가장 잘 알려져 있지만, Gowanus는 자체적 인 비공식 바베큐 장소를 제공합니다. Fletcher의 Brooklyn Barbecue는 음식에 집중하는 편안한 분위기를 자아냅니다. 완벽하게 훈제하고 구운 갈비와 불에 탄 소시지, 그리고 뜨거운 소시지의 플래터에는 손가락 핥기 맥과 치즈, 구운 콩, 피클이 동반됩니다. 크래프트 맥주, 작은 위스키 선택 및 바나나 푸딩이 메뉴를 완성합니다. 진정한 플레처의 개종자가되기를 원한다면 하얀 맛의 바베큐 소스를 곁들인 다진 닭고기를 삼킬 것입니다.
플레처 브루클린 바베큐, 433 3rd Avenue, 브루클린, 뉴욕, 미국 + 1 347 763 2680
이미지 제공 : Fletcher 's Brooklyn Barbecue
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리틀 넥
뉴욕시에서 신뢰할 수있는 해산물 레스토랑과 초대형 바도 찾아보기 힘듭니다. 리틀 네크 (Littleneck)는 조개 잡탕, 랍스터 롤, 입 스위치 (Ipswich) 전체 아랫배 대합석과 같이 밝고 크림 같고 맛있는 해상 고전을 제공하여 방문객을 놀라게합니다. 모험을 즐기는 해산물 먹는 사람은 매운 새우 튀김과 태국인 홍합에 의해 흥분됩니다. 해산물 주문을 맥주와 함께 마칩니다 (Ithaca IPA가 권장됩니다). 그리고 Jameson Cream 도넛.
Littleneck, 288 3rd Avenue, 브루클린, 뉴욕, 미국 + 1 718 522 1921
조개 | © Tom Ipri / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사서 피스트 비스트로 2
페루 요리는 믿을 수 없을 정도로 맛 있지만 뉴욕에서 찾기가 어려울 수 있습니다. 고맙게도, 요리사 인 Miguel Aguilar는 페루 요리를 Gowanus에 가져갑니다. 방문객들은 메뉴에 churros, yucca, paella와 같은 라틴계 영향을받은 요리를 발견 할 수있을뿐만 아니라 굴 세비체, 빨다 (새우 비스크와 옥수수와 메추라기 계란), 그리고 라모 살 타도 (갈비뼈 스테이크 볶음). Surfish에서의 식사는 고객이 잘 실행되고 흥미 진진한 요리를 시도 할 수있게합니다. 얼룩새 류 (절인 쇠고기 꼬치 꼬치) 및 자파리토스 (zucchini는 염소 치즈와 게로 가득 찼다).
Surfish Bistro 2, 550 3rd Avenue, 뉴욕 브루클린, 뉴욕 + 1 718 788 8070
이미지 제공 : Surfish Bistro
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새로운 미국 요리는 셀 수없는 방식으로 재 해석되었으며 항상 다른 결과를 산출합니다. The PINES에서는 매일 변화하는 메뉴, 신선한 농산물, 해산물 및 육류, 그리고 놀라운 맛의 조합에 중점을 둡니다. 좁고 희미하게 빛나는 공간에는 주요 재료와 그 품목의 기원을 열거 한 필기 메뉴가 있습니다. 메뉴는 예측할 수 없지만 창조적으로 준비된 오리, 후추, 콜리 플라워, 돼지 고기 및 채찍 버터가 달린 자체 서명 수제 빵을주의하십시오. 위험을 무릅 쓰는 사람들에게 PINES는 스릴을 선사합니다. 많은 요리 경험은 요리사의 실험적 연구와 특정 맛과 음식에 대한 식당의 재발견을 중심으로 이루어지지 않습니다.
PINES, 284 3rd Avenue, 미국 뉴욕 주 브루클린 + 1 718 596 6560
가을 건포도 덩어리 | © erin / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사윌마 진
윌마 진 (Wilma Jean)은 인접한 캐롤 가든 (Carroll Gardens)의 고와 누스 (Gowanus) 경계 바로 외곽에 위치해 있지만 그 유쾌한 남부 고전은 운하 반대편으로 걸어 갈 가치가 있습니다. 피망 치즈는 맛있는 꼬챙이에 등장하는 꼭두각시 딥으로, 맛있게 그을린 검은 콩 버거 위에 녹아 내린 필수 재료입니다. 버터 밀크 드레싱을 곁들인 프라이드 치킨은이 밝고 매력적인 장소에서 천천히 즐기기위한 것입니다. North Fork의 Paumanok과 Macari Vineyards의 현지 와인은 강력한 메뉴 아이템을 균형있게 제공합니다.
Wilma Jean, 345 Smith Street, 미국 뉴욕 주 브루클린 + 1 718 422 0444
남서부 버거 | © Cass Chin / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사바 타노
브런치, 저녁 시간 및 해피 아워에 완벽한 근사한 이웃 레스토랑을 찾고 계십니까? Bar Tano에 오신 것을 환영합니다. 이 이탈리안 비스트로는 달걀 베네딕트와 프리 타타 (frittatas)에서 퀴 토우 토 (prosciutto), 폰디나 (fontina), 페스토 (pesto)를 주입하며 완벽한 스파게티 카르 보 나라와 고르곤 졸라, 무화과 잼 파니노를 제공합니다. Bar Tano는 하루의 시간과 상관없이 약간의 비틀기가있는 이탈리아 요리에 능하다. 저녁에는 트뤼플 감자와 에스프레소 팬더 코타로 행거 스테이크에 들어가기 전에 브루 쉐타 품종과 구운 피자로 가득한 식사를 할 수 있습니다. 망간.
Bar Tano, 457 3rd Avenue, 미국 뉴욕 주 브루클린 + 1 718 499 3400
바 타노 | © Carol Dronsfield
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사표 87
아니 브루클린 지역은 나폴리 피자 파이에 대한 굴레가 없다면 완성되지 않을 것입니다. 표 87의 피자는 물집이 생겨서 얇은 중심과 숭고한 토핑으로 유명합니다. 비록 테이블 87가 소시지와 브로콜리 레이브와 함께 믿을만한 orecchiette과 콰트로 포 마기 calzone, 피자에 집착. 심플함은 산 마자 노 토마토 (San Marzano tomatoes)와 같은 토핑으로 마르게리타 파이 (margherita pie)를 주문할 때 가장 좋습니다.Nduja (spicy spreadable sausage), 및 arugula가있다. 표 87의 석탄 오븐 피자는 Gowanus 또는 Brooklyn Heights에서 즐길 수있을뿐만 아니라 동결되어 전국의 모든 파이와 조각으로 배송됩니다.
Table 87, 473 3rd Avenue, 미국 뉴욕 주 브루클린 + 1 718 965 8400
