소렌토, 이탈리아의 10 개의 최고의 레스토랑
나폴리 만에있는 소렌토 (Sorrento)는 19th 세기의 그랜드 투어 (Grand Tour) 이후 유명 관광지였습니다. 당시 방문자들은 베수비오 인근의 폼페이 (Pompeii)와 헤라쿨 라니 무 (Herculaneum) 유적지에 감탄하고 카프리 섬과 이스 키아 섬을 보러 왔습니다. 오늘날 소렌토는 Amalfi Drive를 따라 여행하는 방문객을 끌어들입니다. Amalfi Drive는 해안을 따라 Amalfi로 이어집니다. 방문하시는 경우 체크 아웃 할 수있는 최고의 레스토랑 10 곳을 안내해드립니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
돈 알폰소 1890
Don Alfonso 1890은 소렌토 남쪽의 작은 마을 인 Sant'Agata sui Due Golfi에 위치하고 있습니다. 레스토랑은 뛰어난 요리와 와인 셀러로 2 개의 미슐랭 스타를 보유하고 있습니다. Alfonso Iaccarino 요리사는 Alain Ducasse와 같은 요리를 배우고 할아버지가 직접 여는 레스토랑을 인수했습니다. 첫 번째 별은 1985에서, 두 번째 별은 1990에서 수여되었습니다. 돈 알폰소 (Don Alfonso)의 음식 뒤에있는 철학은 캄파니아의 최고의 농산물과 전통을 음식 혁신과 결합시키는 것을 목표로합니다. 레스토랑은 Sorrentine Peninsula에있는 Le Perraciole 소유의 농장으로 Don Alfonso에서 사용 된 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 재료를 공급합니다. 예외적 인 와인 저장고는 수세기 전에 거슬러 올라간 터널의 25,000 병을 수용합니다.
돈 알폰소 1890, Corso Sant'Agata, 11, Sant'Agata sui Due Golfi, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 878 0026
이탈리아 최고의 소렌토 소렌토. © Alex Guida
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소렌토 (Sorrento)의 한가운데에는 Il Buco가 자리 잡고 있습니다. Il Buco는 바다에서 걸어서 몇 분 밖에 걸리지 않는 곳에 있거나 한때 오래된 수도원의 와인 저장고였습니다. 비평가는 Il Buco가 소렌토에서 가장 맛있는 음식을 제공하고 미슐랭 가이드 (Michelin Guide)는 탐험 한 별 중 하나를 레스토랑에 제공했습니다. 지중해 및 가까운 시골 지역에서 엄선 된 재료가 Il Buco의 주방에서 현대적인 기법과 결합되어 있습니다. 시식 메뉴, 전통 메뉴, 일품 요리 메뉴를 사용하거나 요리사가 식사를 고안하도록 할 수 있습니다. 전통적인 메뉴에는 다음과 같은 요리가 있습니다. 양초 파스타는 나폴리 산 걸쭉하게 구운 소스, 쇠고기 룰 라데는 에스컬로와 감자로 채워져 있습니다. 에 일품 요리 황금 모듬 솜털 모짜렐라 토스트가 든 버팔로 카르 파치 오 (carpaccio)와 튀긴 폴렌타가 든 랍스타가 있습니다.
일 Buco, 2a Rampa 마리나 Piccola 5, 소렌토, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 878 2354
Unsplash
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리스 토란 테 뮤소 카루소
훌륭한 요리를위한 또 다른 중심 소렌토 명소는 Ristorante Museo Caruso입니다. 고객 리뷰는 제공되는 음식을 '이탈리아 최고의 식사'로 묘사하며 레스토랑은 우수의 증명서를 보유하고 있습니다. 레스토랑은 나폴리에서 태어나 자란 유명한 오페라 테너 Enrico Caruso의 이름을 따서 명명되었습니다. 메뉴는 전통적이지만 현대적인 기법과 아름답고 현대적인 프레젠테이션이 결합되어 있습니다. 영감은 지중해와 고전적인 나폴리탄의 풍미와 요리에서 비롯됩니다. 시음 메뉴를 선택하여 요리사가 제공해야하는 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 일품 요리 옵션 전채, 생선, 고기, 치즈 그리고 달콤한 코스.
리스 토란 테 Museo Caruso, Via San Antonino 12, 소렌토, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 807 3156
© Pixabay
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리스 토란 테
Sorrento의 유서 깊은 중심지에서 우수성 증서를 가진 또 다른 장소는 Ristorante Tavernallegra입니다. 이것은 2010에서 15th 세기의 안정된 지역이었던 곳에서 문을 열었습니다 궁전 비아 피에타 (Via Pietà)에 자리 해 있습니다. 메뉴에는 다음을 포함한 스페셜이 있습니다. 링귀니 랍스터, 2 인용 쇠고기의 샤토 브리 안 필레, 치커리 및 소렌토 지방 레몬의 새우. 그렇지 않으면 토마토 소스와 튀긴 스파게티로 크고 육즙이 많은 새우, 올리브 오일, 양파, 크림, 코냑으로 만든 'Gamberoni Tavernallegra'과 같은 요점이 있습니다.
리스 토란 테 Tavernallegra, 비아 산타 마리아 델라 피에타 30, 소렌토, 나폴리, 이탈리아 + 39 081 878 4221
해산물 © Pixabay
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사바니 델피노
마리나 그란데 (Marina Grande)에있는 소렌토 (Sorrento) 중심가에서 해안가를 따라 내려 오는 바니 델피노 (Bagni Delfino)는 옛날의 매력을 간직하고있는 오래된 어촌입니다. 레스토랑은 해안가에 자리 잡고 있으며, 나폴리 만 (Gardens of Naples)의 멋진 전망을 즐기실 수 있습니다. 1968에서 개업 한 이래로 가족 소유였던 Bagni Delfino는 소렌토의 229 레스토랑에서 2 위를 차지했으며, 여행자 리뷰를 통해 미슐랭 스타 (Michelin Stars) 레스토랑보다 우수하다고합니다.
Bagni Delfino, Via Marina Grande, 216, 소렌토, 이탈리아 나폴리, + 39 081 878 2038
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사테라 짜 보스 케
Terrazza Bosquet은 유명한 Excelsior Vittoria Hotel의 레스토랑입니다. 호텔은 이제 180에 설립되어 1834 세 이상이며 Fiorentino 가족의 제 5 세대가 운영합니다. 수년에 걸쳐 Richard Wagner, Marilyn Monroe, Sophia Loren 등이 모두 이곳에 머무르고 있습니다. 레스토랑은 요리사 Luigi Tramontano가 준비한 우수한 요리로 미슐랭 스타 1 개를 보유하고 있습니다. 호텔에는 많은 오렌지 요리를 제공하는 자체 오렌지 그 로브가 있습니다. 그 유혹의 요리 중에는 monkfish가 있습니다. 장식음 지중해 약초, 패류와 토마토 confit, 그리고 크림 바질, 아닐렛 또는 레몬 셔벗과 레몬 케이크.
Terrazza Bosquet, Piazza Torquato Tasso 34, 소렌토, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 877 7111
돈 알폰소 1890의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리스본 테 Donna Sofia
리스 토란 테 도나 소피아 (Ristorante Donna Sofia)는 이탈리아의 영화 배우 인 소피아 로렌 (Sophia Loren)에게 헌정되었으며, 그녀의 얼굴은 메인 식당의 벽면에 무수히 많은 이미지에서 보입니다. 저녁 식사를위한 야외 테라스도 있습니다. 이곳에서 트뤼플, 오징어와 함께 포치니 라비 올리와 같은 고전적인 이탈리아 요리를 맛보고 limoncello로 그 모든 것을 따라갈 수 있습니다. 레스토랑은 소렌토 (Sorrento)의 주요 해안 소동에서 내륙으로 15 분 떨어진 숨겨진 보석으로 유명합니다. 추가 보너스로 식당에서 호텔에서 무료로 호텔을 데리러 차를 보내서 호텔로 데려다 줄 것입니다.
리스본 테나 도나 소피아, Via Talagnano 5, 소렌토, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 877 3532
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사테라 초 마르 지 알레
아름다운 빌라 공동체 (Villa Communale) 공용 정원 맞은 편에 있으며 산 페르난도 회랑 (Cloisters of San Fernando)은 인상적인 테라 짜 마 지알 레 (Terrazza Marziale)라고 불리는데, 15th 세기의 카탈루냐 - 두라 초 (Durazzo) 궁전 건축물의 드문 예입니다. 침대와 아침 식사뿐만 아니라 유명한 지중해 요리와 소렌토 요리 메뉴가있는 유명한 레스토랑입니다. 메뉴에는 에스컬 로치 스튜와 프로 폴론이 들어간 새우, 피망과 호박 꽃이 달린 홈 메이드 파스타, 케이 퍼와 민트와 시금치를 곁들인 구운 해초 등 요리가 있습니다. 살모 리오 소스. 거기에 전통적인 이탈리아 초콜릿 비스킷과 함께 오렌지와 호두 파이가 있습니다.
Terrazza Marziale, 피아자 Francesco Saverio Gargiulo 2, 소렌토, 나폴리, 이탈리아, + 39 081 807 4406
돈 알폰소 1890의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사L' Antica Trattoria
L' Antica Trattoria는 소렌토 (Sorrento)의 역사적인 중심부에 위치하고 있으며 포도 나무로 장식 된 테라스에 자리 잡고 있습니다. L' Antica Trattoria는 평화로운 조용한 점심 식사 또는 저녁 식사를하기에 완벽한 장소입니다. 레스토랑은 다음과 같은 국제 간행물에서 언급되었습니다. 식도락가 잡지와 하겠습니다Michelin Guide와 Italian Gambero Rosso 가이드에서 추천되었습니다. Aldo D' Oria는 스위스, 독일, 프랑스에서 일하면서 레스토랑에서 삼촌의 자리를 물려 받았다. 베로 넬리 안내서. 사용 가능한 요리에는 지중해 허브의 양고기와 프로돌론 소스, 절인 토마토와 케이 퍼, 에스카롤로 만든 새우 소스가 포함됩니다.
L' Antica Trattoria, Via Padre Reginaldo Giuliani 33, 소렌토, 이탈리아 나폴리, + 39 081 807 1082
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사돈 pp피
Don Geppi는 소렌토 (Sorrento) 북쪽 Sant'Agnello에 위치한 유명한 Majestic Hotel의 일부입니다. 그것은 Corso Marion Crawford에 있으며, 소설가 인 Francis Marion Crawford의 이름을 따서 지어졌습니다. Francis Marion Crawford는 19th 세기에 소렌토에서 살았고, 이탈리아에서 그의 작품을 많이 읽었습니다. 소렌토에 본사를 둔 레스토랑 중 하나인데, 이제는 탐낼 미쉐린 스타를 보유하고 있으며, 손님들로부터 5 성급 평가를 많이 얻었습니다. 소렌토에 머물거나 특별한 날을 위해 저녁 식사를하기에 이상적인 곳입니다. 메뉴에는 붉은 새우, 해양 플랑크톤과 감귤류 소스, 옥수수 빵 껍질 마요네즈에 들어있는 호박색 타르타르, 홍합과 감자가 들어간 리조또, 그리고 escarole과 레몬이 들어간 싱싱한 낙지가 있습니다.
Don Geppi, Corso Marion Crawford 40, 소렌토, 이탈리아 나폴리, + 39 081 878 1876
