5 맥주 브랜드 당신은 체코 방문의 시도를해야합니다
체코는 10th 세기부터 맥주를 양조하고 있으며 세계에서 가장 높은 맥주 소비량을 자랑하는 나라입니다. 체코 인은 맥주에 관해서 다소 전통적입니다. 에일은 그 나라에서별로 인기가 없으며 가장 유명한 체코 브랜드는 라거에 집중합니다. 다음에 체코를 방문 할 때 시도해야 할 5 가지 맥주가 있습니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
Pilsner Urquell
세계 최초의 창백한 라거는 원래 양조 된 체코의 도시인 Pilsen에서 그 이름을 얻었습니다. Pilsner는 창백한 맥아와 부드러운 물을 사용하여 만들어집니다. 그것은 매우 독특한 "호피 (hoppy)"맛과 알코올 함유량이 4.5 % -5 %입니다.
Pilsner Urquell은 거의 모든 곳에서 제공되지만, Pilsen (프라하 외곽에서 약 1 시간 정도 소요)에서 원래 양조장을 둘러 볼 기회가 있으면 두 배의 대우를 받게됩니다. 1993 이후 Pilsner Urquell은 원통형 금속 탱크를 사용하여 양조되었지만 양조장 방문자는 개방형 배럴에서 양조되어 양조장 지하실에 보관되는 "구형"형식을 맛볼 수도 있습니다. 체코 공화국에서만 얻을 수있는 맛과 경험을 비교할 수있는 좋은 방법입니다.
U Prazdroje 7, 304 97 플젠 3, 체코
Pilsner Urquell은 프라하의 모든 곳에 있습니다 | © ŠJů / 위키 미디어 공용어
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Kozel
Kozel (체코 어에서 "male 염소"를 의미 함)은 1874 이후에 등장했습니다. 4 종류의 맥주를 생산하지만 Kozel을 주문하면 4 알콜 (ABV)의 전형적인 맥주가 나옵니다. Kozel의 이름은 맥주의 외형과 느낌, 어두운 거품이있는 두껍고 검은 색 맥주로 인해 매우 강하고 남성 답게 느껴집니다. Kozel은 많은 국제 상을 수상했으며 현지인과 외국인 모두에게 인기가 있습니다.
Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, 체코
어둡고 거품이 나는 Kozel | © Dudva / 위키 미디어 공용어
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스 비야 니
Svijani는 보통 Kozel과 Pilsner Urquell을 방문하는 방문자가 무시할 수없는 경우가 많습니다. Svijani는 체코에서 가장 오래된 맥주 중 하나입니다. 1534에 설립 된이 브랜드는 살균되지 않은 라거 (lager)를 생산하기 때문에 특별합니다. 이것은 다른 체코 맥주와 다른 독특한 "진정한"맛을 음료에 제공합니다. 체코의 대부분 맥주는 알콜 함량이 5 % ABV 이하이지만 Svijany는 특수 밀 맥주뿐만 아니라 6,5 % ABV가 함유 된 특수 창백한 맥주 (Svijany Baron)를 생산합니다.
Svijany 25, 463 46 Příšovice, 체코
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사마투 스카
마투 스카 (Matuška)는이 나라에서 가장 젊은 맥주 중 하나이지만, 이미 심각한 추종자들을 만들어 냈습니다. 마투 스카 (Matuška)는 여러 종류의 효모와 특별히 여과 된 물을 사용하여 추출물이나 당류가 첨가되지 않은 깨끗한 양조 맥주입니다. 마투 카 (Matuška)는 전형적인 알레 (alles)와 라거 (lager)를 포함한 몇 가지 맥주를 생산합니다.
특별한 것을 원한다면 Zlata Raketa (Gold Racket 의미) 맥주를 시험해보십시오. 7 %의 알콜 함량과 감귤류 및 열대 과일의 색조와 함께, 전형적인 체코 라거보다 가볍고 감미로운 무언가를 원한다면 좋은 선택입니다.
U Radnice 115, 267 42 Broumy, 체코
버나드
16th 세기로 거슬러 올라가는 가족 양조장 인 버나드 (Bernard)는 1991의 새로운 주인공이되었습니다. 새로운 주인이 인수하여 지하실에서 맥주를 성숙시키는 것과 같은 전통적인 방법으로 비 살균 맥주 제조를 시작했습니다. Bernard는 자신의 효모 배양 물을 만들고 맥주의 맛이나 색깔에 영향을주지 않는 최종 "제거"과정을 위해 정밀 여과를 사용합니다.
버나드는 항상 인기있는 라거를 생산하지만, 에일 맥주와 맛을 낸 맥주도 만듭니다. 버나드 맥주는 특히 풀 바디하고 씁쓸한 맥주로 유명합니다. 따라서 성격이 강한 맥주를 마신 후에는 시도해 볼 브랜드입니다.
