하이랜드 소에 대해 알아야 할 6 가지

아이코닉 가축에 관해서, 하이랜드 소는 전 세계적으로 즉시 인식 할 수 있습니다. 무성한 외투와 뿔이있어 스코틀랜드 문화의 본질적인 부분이며 수많은 사진, 포장 및 광고에 게재됩니다. 이 그림 완벽한 여우에 대해 여섯 가지 흥미로운 사실을 알려드립니다.

혹독한 조건에 완벽하게 적응

하이랜드 소가 엄청 귀엽다는 사실을 피할 수는 없습니다. 털이없는 코트, 그냥 침대에서 나오는 머리카락, 길게 휘어지는 뿔과 곰 인형의 외모로 그들은 사진을 많이 좋아합니다. 이러한 기능은 단순한 것은 아니며, 까다로운 환경에서 혹독한 겨울에도 생존 할 수 있습니다. 그들의 두껍고 털이 많은 언더 코트는 그들을 따뜻하게 해주고, 더 긴 가드는 눈과 비를 내뿜습니다. 긴 속눈썹과 두툼한 머리카락으로 우박, 비와 곤충, 물기가있는 바람으로부터 눈을 보호하며, 큰 뿔을 사용하여 눈을 긁어 먹이기 위해 (그리고 좋은 흠집을 내기 위해) 눈을가립니다. 이러한 것들이 그들을 사랑스럽게 보이게한다는 사실은 행복한 보너스 일뿐입니다.

겨울 하이랜드 암소 | © David Alexander Elder / Flickr

세계에서 가장 오래된 등록 된 가축 유형

하이랜드 가축 협회 (Highland Cattle Society)는 1884에서 창립되었으며, 1 년 후에 첫 번째 무리 책이 기록되었습니다. 현재 인버네스에서는 품종 표준이 논의되고 설정되었으며 (그 강약 포함) 그 후로는 변하지 않았습니다. 하이랜드 소의 기록은 이보다 100 년 전의 것으로, 6th 세기에 처음 언급되었습니다. 실제로는 아주 오래된 품종입니다. 오늘날 여왕은 하이랜드 소의 학회 (Highland Cattle Society)의 후원자이며 수상식에 빛나는 무리 (하이랜드 소의 그룹으로 알려진 폴드)가 그녀의 대관식 (1953)에서 발 모랄에서 창립되었을뿐만 아니라 그녀의 배는 세계에서 최고 중 하나로 간주됩니다.

세심한 어머니 | © jsutcℓiffe / Flickr

쇠고기의 우수한 품질

고지대의 소는 고지대와 군도의 거친 기후에서 삶에 잘 적응하지 못했지만 그 고기는 예외적으로 고품질입니다. 정상적인 쇠고기보다 40 % 적은 콜레스테롤 및 즙이 많고 부드러운 자연으로 하이랜드 소고기는 매우 소중합니다. 그러나 하이랜드 소는 작기 때문에 쇠고기 수확량을 극대화하기 위해 다른 종과 교차 사육됩니다. 이로 인해 고지대 암소가 빈곤 한 고지대 방목지를 스칸디나비아에서 캐나다, 오스트레일리아, 뉴질랜드 및 심지어 안데스 산맥의 10,000 발까지 우수한 고기로 바꿀 수있는 종의 필요성이있는 곳이면 어디서나 전 세계로 수출되고 있습니다.

Gridlock! 하이랜드 교통 체증 | © Kellas Campbell / Flickr

다른 색깔, 다른 경적, 다른 이름

하이랜드 소의 고전적인 이미지는 생강 색이지만 빨강, 노랑, 얼룩, dun, 은색, 흰색 및 검정색과 같은 다른 색조로 나타납니다. 그들이 보일 때 그들은 컨디셔너와 기름을 사용하여 코트를 닦고 솜털 같은 느낌을줍니다. 경적은 숫놈과 암컷에서 다르게 자라며, 황소는 두꺼운 다. 앞쪽으로 휘어서 조금 더 위쪽으로 상승한다. 소의 뿔은 더 가늘고 위쪽으로 휘어 난다. 그들은 또한 황소의 뿔보다 길다. 고원 암소는 스코틀랜드의 Heilan coo와 게 일어의 Bò Ghàidhealach로 알려져 있습니다.

하이랜드 소와 황소 | © 스티븐 존스 / 플리커

자연 보호구

황소 고원 암소는 800kg (1,800 파운드)와 암소 500kg (1,100 파운드)의 무게를 지니고 있으며 소의 경우 비교적 가볍습니다. 이것과 자연스러운 가벼운 발걸음으로 하이랜드 소는 다른 종의 서식지를 제공하기 위해 거친 토양을 방목하는 방목 방목에 탁월한 선택입니다. 그들은 고사리를 뿌리 뽑아 꽃이 번성하며 똥이 땅에 우수한 비료를 제공하며 잔디와 풀을 혀로 잡아 먹기 때문에 양을 뜯어 먹는 것처럼 밀집하지 않습니다. 야생화 씨앗은 또한 코트에 붙어 다른 곳으로 떨어지면서 퍼집니다.

고원 암소의 다른 색상 | © 조나스 칼버그 / 플리커

뛰어난 기질

하이랜드 소는 우호적 인 성질로 잘 알려져 있으며 사람들에게주의를 요구하기도합니다. 무시 무시한 뿔에도 불구하고 그들은 싸움이 결코 일어나지 않는다는 점에서 훌륭한 사회적 위계와 그것 안에서의 그들 자신의 장소에 대한 이해력을 가지고 있습니다. 모든 가축과 마찬가지로, 개와 함께 걷는 경우 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 어린 송아지를 가지고 있다면 소에게 접근 할 수 없습니다. 보호받을 수 있기 때문에 (그들은 놀랄만 한 어머니도 만듭니다. 종종 18 시대 이상으로 번식합니다. 15 이상의 송아지를 키우는 것).

Wee Heilan Coo | © Daniel Duce / Flickr