스코틀랜드에서 꼭 들러야 할 위스키 증류소 9 개
스코틀랜드에 대해 언급 할 때 봄 - 마음에 봄이 무엇인지 물어보십시오. - 쇼트 빵, 타탄 킬트, 백파이프뿐 아니라 위스키에 대해 말할 수 있습니다. 이 나라는 6 개의 별개의 위스키 생산지로 나뉘며 125의 다른 양조장이 있습니다. 이 중 많은 것들이 방문자가 자신의 창의적인 과정을 엿볼 수있게 해줍니다. 이 가이드는 방문하기 가장 좋은 9 명을 공유합니다.
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하이랜드 공원
이것은 오크 니 섬에 위치한 스코틀랜드에서 가장 북쪽에 위치한 위스키 양조장으로 다양한 가격대의 다양한 투어를 제공합니다. 한 번의 투어 인 Magnus Eunson을 통해 방문자는 7 가지 위스키를 맛볼 수 있습니다. 예리한 방문객이 증류소에서 하루를 실제로 일할 수 있도록 해주는 전문가 투어 옵션도 있습니다. 하이랜드 파크 (Highland Park)에는 여전히 곡물이 손으로 돌리는 전통적인 맥아 제조 플로어가 있습니다. 가장 현대적인 양조장에서는 드문 것입니다. Highland Park는 1798 이후 위스키를 만들면서 세계에서 3 번 베스트 스피릿 상을 받았습니다.
하이랜드 공원 증류소, Kirkwall, 오크 니
하이랜드 파크 증류소 | © 캐서린 / 플리커
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사이전 Pulteney
오크 니 (Orkney)를 방문하여 남쪽으로 가던 펜틀 랜드 퍼스 (Pentland Firth)의 사나운 바다를 건너십시오. 위크 (Wick)의 올드 퍼트 니 (Old Pulteney) 증류소는 차로 가까운 거리에 있습니다. '해사 맥아'로 알려진 늙은 Pulteney는 1826에서 창립되었습니다. 당시 Wick은 세계의 청어 수도였습니다. 1922에서이 도시가 알콜이없는 지역으로 선언되었을 때 재해가 증류기를 강타했습니다. 다행스럽게도 위스키에서는 25 년 후 금지령이 해제되었으며 최근에는 위스키가 강점을 보였습니다. 투어는 하루에 두 번 있으며 예약이 권장됩니다.
오래된 Pulteney 증류소, 심지, Caithness
올드 Pulteney 위스키 | © Petra de Boevere / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사블레어 총리
하이랜드 (Highlands) 관문의 퍼트 셔 (Perthshire) 타운 인 피틀로 크리 (Pitlochry)에 위치한이 증류주는 유명한 벨의 블렌드에 첨가 된 맥아 위스키와 작은 맥아 병을 생산합니다. 이 투어는 가장 복잡하고 복잡한 질문에 대해서도 답변 할 수있는 전문 가이드와 함께 매력적이며 잘 짜여져 있습니다. 이탄, 연기가 나는 코와 향의 흔적이없는 위스키를 좋아한다면, 이것은 당신을위한 여행입니다.
Blair Athol 증류소, Pitlochry, Perthshire
블레어 총재 Athol 배럴 | © Jannis Andrija Schnitzer / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사글렌 키치
'에딘버러 몰트 (Edinburgh Malt)'라는이 증류소는 스코틀랜드 수도에서 가까운 거리에있어 방문 할만한 가치가 있습니다. 방문객 센터에는 증류주의 훌륭한 모델이 있으며 선택할 수있는 투어가 있으며 에딘버러에서의 편리한 셔틀 버스가 가능합니다. 즉, 운전자 지정에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
Glenkinchie 증류소, Pencaitland, Tranent
Glenkinchie 스틸즈 | © Mike Murry / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Lagavulin
이 아일 레이 양조장에서 이용 가능한 투어는 창고 시위, 위스키 및 음식 대접, 프리미엄 시음, 표준 투어와 같은 다양한 옵션으로 다양합니다. 이탄 위스키 팬이라면 Lagavulin을 반드시 방문해야합니다. 위스키는 때때로 Islay 위스키의 귀족으로 묘사됩니다.
Lagavulin 증류소, Lagavulin, Islay of Islay
Lagavulin 증류소 | © Stephane Farenga / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Laphroaig
Lagavulin보다 1 년 더 오래된 Laphroaig 이름은 Islay 위스키 중에서 가장 유명하며 지속적으로 세계적으로 판매합니다. 이름 자체는 '넓은만의 아름다운 움푹 들어간 곳'을 의미합니다. 이 증류주는 시음에서 4 시간 반 동안의 '물에서 위스키'경험에 이르기까지 다양한 경험을 제공합니다. 표준 투어의 일환으로, 운전 중 미니어처로 소변을 빼내는 옵션은 좋은 터치입니다.
Laphroaig 증류소, Port Ellen, Islay of Islay
Laphroaig 유리 | © Sönke Biehl / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Talisker
북쪽으로 스카이 섬으로 이동하는 탈리스 커 (Talisker)는 현재이 유명한 섬을 방문하는 유일한 양조장이며 Cuillin 산의 극적인 경치는 맛볼 수 있습니다. 여름에는이 증류주가 매우 바쁠 수 있으므로 사전에 투어를 예약하는 것이 좋습니다. 위스키는 Islay 산의 것만 큼은 아니지만 Speyside 또는 다른 섬 위스키 산의 것보다 더 무겁습니다. 스탠다드 투어는 위스키를 타기위한 '볼트 온'(bolt on) 위주의 비행으로 이용 가능합니다.
탈리스 커 증류소, 카 보스 트, 아일 오브 스카이
Talisker보기 | © 스티브 캐드 먼 / 플리커
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사아일 Arran
상대적으로 젊은 증류주로, 현재 Arran 섬에서만 유일합니다. 우수한 방문객 경험을 제공합니다. 투어 및 시식뿐만 아니라 현장 카페도 있으며이 증류소는 Scottish Field Magazine의 Distillery Visitor Experience of the Year를 2 년 연속 수상했습니다. 흥미로운 퀴즈는 로고의 두 독수리와 관련이 있습니다. 증류소를 짓는 동안 근처의 절벽에 골든 이글 (golden eagles)이 한 켤레 쌓여 있었고, 젊은이가 번창 할 때까지 일을 멈춰야했습니다.
Arran 증류소의 섬, Lochranza, Arran의 섬
Arran 배럴의 섬 | © sebastian.b / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사글렌
또 다른 수상 경력에 빛나는 방문자 경험 인이 Speyside 증류소는 역사와 흥미 진진한 이야기로 가득한 먼 Cairngorm glen에 위치하고 있습니다. 글렌 리벳 (Glenlivet) 증류소에서 생산 된 단일 맥아의 약 절반 인 찰스 디킨스 (Charles Dickens)의 가장 좋아하는 위스키가 미국에 팔립니다. 투어와 시음 투어뿐만 아니라,이 증류소는 밀수꾼들의 위스키 역사와 연계 된이 지역의 다양한 지역별 산책로에 대한 세부 정보를 제공합니다.
Glenlivet 증류소, Glenlivet, Ballindalloch
25 세 | © William Gray / Flickr
