당신이 알 필요가있는 미국 디저트 동향

저자: Ben George | 최근 업데이트: 일월 2024

작년에는 케이크 팝과 멋진 컵 케이크가 전부였습니다. 올해는 완전히 새로운 달콤한 물결이 시작되었습니다. 쿠키 위로 이동하면 여기 2017의 올 스타가옵니다.

퇴폐적 인 팬케이크

팬케이크는 항상 인기있는 음식 열풍이었습니다. 그러나 버터와 시럽의 슬랩은 더 이상 그것을 자르지 않습니다. 달콤한 애호가들은 따뜻한 핫 케이크, 끈적 끈적 끈적한 시럽 (들), 그리고 물론 미친 토핑 더미 위에 스택으로 플랩 잭 게임을 강화했습니다. 팬케익에 관해서는 하늘이 한계 다. 말 그대로.

오레오 팬케이크 | @pancakesandprz의 의례 | 더블 초콜릿 캐러멜 바나나 팬케이크 | @hungrybetches의 의례

레인보우 베이글 샌드위치

작년에 뉴욕에 레인보우 베이글이 등장했으며 바나나가 거의 나왔습니다. 자,이 격렬한 색깔의 스낵은 달콤함의 영역에 들어서 있습니다. 캘리포니아 주 샌디에고 스퀘어 바 카페는 레인보우 베이글을 생일 케이크 크림 치즈 또는 프루티 자갈 크림 치즈와 함께 뿌리 얹어 내고 있습니다. 베이글은 디저트가 될 수 없다고 누가 말했습니까?

레인보우 베이글 | 광장 바 카페의 의례

은하계 케이크

국가를 휩쓸고 오는 것은 최고의 경외감을 불러 일으키는 케이크, 은하계입니다. 하늘의 반짝임과 반짝 반짝 빛나는 별들은이 달콤한 책을 책으로 만듭니다. 마이애미에있는 DBakers는 과학에 이르기까지, 우리가 본 가장 믿을 수없는 케이크 중 일부를 쏟아 냈습니다. 너무 좋았습니다. 그들은 다른 행성에서 왔다고 생각할 수도 있습니다.

DBakers의 의례

기성 초콜렛

Chicago 's Bar Siena는 이탈리아 음식과 칵테일로 유명합니다. 그러나 스스로 호의를 베풀고 보폭 바 (Bombobar)에 가서 '핫 초콜릿 (hotter chocolate)'을 손에 넣을 수 있습니다. 이 음료는 당신의 평균 핫 초콜릿이 아닙니다 - 뿌리, 숏 빵 또는 비 꼬치, 그리고 아마도 도넛 반 정도를 기대하십시오.

더 뜨겁다 초콜릿 | 바 시에나의 의례

달걀 와플 콘

미국의 많은 디저트 미친 것들을 손에 넣으려면 계란 와플 아이스크림 콘이 있어야합니다. 인기있는 홍콩 거리 간식 인 달걀 와플 콘은 뉴욕의 에그 돌로 (Eggloo)라는 방식으로 도착했습니다. 차이나 타운의 디저트 가게는 아이스크림과 토핑 토막으로 갓 만든 원추형 상판입니다. 추세가 확산되었고, 수십 개의 디저트 샵이 이제 뒤따를 것입니다. 하지만 솔직히, 당신이 본 가장 아름다운 순간이 아닙니까?

Eggloo | @dcfoodporn의 호의 | 와우 풀 | @eatingnyc의 호의

마카롱 아이스크림 샌드위치

프랑스 인들은 빵집과 디저트 전문점에이 작은 음식을 해외로 가져 와서 모든 것을 아름답고 맛있는 미국의 사랑에 투자했습니다. 마카롱을 맛있게 먹을 수는 있지만 마카롱 아이스크림 샌드위치 인 큰 언니에게 뒷자리를 차지했습니다. 메렝게에 기반을 둔 과자의 더 큰 버전은 아이스크림과 선택의 토핑 (과일 자갈, 계피 토스트 위기 및 그림 뿌림)의 특종과 함께 끼여 있습니다.

광장 바 카페의 의례

롤스 아이스크림

태국에서 우연히 만난 디저트 게임에 새로 추가 된 것은 롤링 아이스크림입니다. 필라델피아에있는 Sweet Charlie 's Ice Cream과 맨하탄에있는 CE NY는 얼음이 차가운 금속판에 얇게 펴질 때까지 얇게 자르고 뭉개 버리는 아이스크림을 펼칩니다. 그 다음 아이스크림을 긁어 내고 굴리고 높은 토핑으로 선택합니다. 프로 요, 누구 요?

달콤한 Charlies 아이스크림 | @dcfoodporn의 호의 | I-CE 뉴욕 | @hungrybetches의 의례

솜사탕 아이스크림 콘

와플 콘이 당신을 행복하게 해줄만큼 충분하지 않으면, foodie 기업가는 아이스크림을위한 새로운 차량을 꿈꾸며 - 뉴욕의 웨스트 햄튼 비치에있는 Shock Ice Cream & Candy Cafe와 같이 솜사탕으로 만든 콘을 얻을 수 있습니다. 이러한 추세는 런던의 모든 분노이며 급속도로 미국으로 나아갑니다. 여름 2017을 보시고,이 아기들의 해변을보실 것을 기대하십시오.

코튼 캔디 아이스크림 콘 | @eatingnyc의 호의

전구 음료

우리 중 대부분이 구식을 꿈꾸지 않는 새로운 트렌드가 있습니다 : 전구를 마셔 라. 모든 징조는 동남아시아를 전구 추세의 주범으로 지목하지만 타이완의 카페에 버블 차로 가득 찬 전구 사진을 게시 할 때까지는 소셜 미디어 팬이 자연 재해를 보지 않았습니다. 이제 스노우 몬스터 (Square Monster), 스퀘어 바 카페 (Square Bar Cafe), 촘프 이터 리 (Chomp Eatery)와 같은 장소가이 유분이없는 잔가지에서 액체 설탕을 제공합니다. 심지어 칵테일 바 시애틀의 Canon과 Manhattan의 ROKC도 악 대차에 뛰어 들었습니다.