캘리포니아 주 산호세에서 최고의 양조장

공예 맥주 운동은 미국을 폭풍으로 몰 았고, 산호세는 그와 함께 휩쓸 렸습니다. 도시의 맥주 양조장은 다양한 종류의 맥주를 제공하며, 양조 작업과 함께 화장실을 운영하는 많은 사람들이 팬들과 새로운 이니셔티브 모두가 최신 요리를 맛볼 수 있도록합니다. 캘리포니아에서 뜨거워지기 때문에 얼음처럼 차가운 맥주를 마시는 것보다 빨리 식히는 것이 더 좋은 방법일까요? 여기에 우리의 가이드가 있습니다.

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산타 클라라 밸리 양조
산타 클라라 밸리 양조 (Santa Clara Valley Brewing)는 지역의 영감을 받아 맥주를 만듭니다. 도시의 115 피트를 관통하는 San Jose landmark 인 Electric Light Tower는 Electric Tower IPA에 이름을 부여합니다. 카라멜, 커피, 초콜릿 맛의 유쾌한 조화를 이룬 페랄타 포터 (Peralta Porter) 브라운 에일은 루이스 마리아 페랄타 (Luis María Peralta)의 고향 인 1797에 지어진 어도비 집인 산호세 (San Jose)에서 가장 오래된 건물의 이름을 따 왔습니다. SCV의 현대적이고 넓은 taprooms에서, 맥주 탑승은 Electric Tower, Peralta Porter 및 구입할 수있는 다른 맥주의 호스트와 함께 완전한 시음 경험을하는 가장 좋은 방법입니다.
주소 및 전화 번호 : 101 E Alma Ave, San Jose, CA, + 1 408-288-5181

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스트라이크 양조 회사
산호세 (San Jose) 야구 경기장 근처에 위치한 Strike 's beers는 모두 미국의 취미를 테마로합니다. 여기에는 금발 에일 스크류 볼, 아메리칸 브라운 에일 버블 버스터, 스트라이크 베스트 셀러 인 Clout의 거상, 2013 US Open Beer Championship에서 금메달을 수상한 아일랜드 풍 레드 에일이 있습니다. 푸드 트럭은 수돗물을 정기적으로 방문하며 매주 화요일에 '페인 트 나이트 (Paint Nite)'를 개최합니다.이 페인 톤에서는 내부 맥주를 조금만 빌려 내부 예술가를 초대합니다.
주소 및 전화 번호 : 2099 S 10th St, San Jose, CA, + 1 877-855-8620

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미션 크릭 양조 회사
Mission Creek은 산호세의 Whole Foods Markets에 연결된 별채에서 양조장을 운영합니다. 그들의 19 공예 맥주 도청은 Punch List pale ale과 Off the Rail IPA와 같은 자신의 홉이 많은 양조주뿐만 아니라 캘리포니아의 다른 지역에서 온 맥주와 오리건 주와 콜로라도 주에서 생산되는 미세 맥주 핫스팟을 회전 선택하여 구성됩니다. 그들은 또한 피자, 초밥, 닭 날개, 맥과 치즈, jalapeño poppers와 같은 맛있는 전채 요리와 엔트리를 제공하는 자신의 부엌을 가지고 있습니다.
주소 및 전화 번호 : 777 Alameda, San Jose, CA, + 1 408-207-1126

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Hermitage Brewing Company
California State Commercial Craft Brewers Competition은 Hermitage에서 Hoptopia, Maltopia 및 Ale of the Imp 브랜드에 대한 수많은 상을 수여했습니다. 양조장 자체에 위치한 시음실에서 이러한 품종과 다른 품종을 맛볼 수 있습니다. 배럴은 어디에서나 볼 수 있으며, 쇼를위한 것이 아니라 허미 티지의 맥주 중 일부는 통에 따라 맥주에 특유의 맛을내는 배럴 노화입니다. 시식 룸에서 병을 사서, 사육자를 채우고, 암자가 맥주 한 잔 마시고 맥주를 마시 러 맥주 한 병을 맛볼 수 있습니다.
주소 및 전화 번호 : 1627 S 7th St, San Jose, CA, + 1 408-291-0966

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Gordon Biersch Brewing Company
이 양조 회사는 Dean Biersch와 Dan Gordon에 의해 설립되었습니다. Dan Gordon은 독일 Weihenstephan의 Munich 공과 대학 캠퍼스에서 유명한 양조 공학 프로그램을 졸업했습니다. Gordon은 Reinheitsgebot 또는 독일 맥주 순도 법을 준수하면서 정통적이고 수상 경력이있는 독일 식 맥주를 양조하기 위해 연못을 가로 질러 그의 새를 가져 왔습니다. 양조장에서는 식당의 역사와 양조 과정에 대해 배울 수있는 무료 투어를 진행하며, 요리에 사용 된 보리뿐만 아니라 탱크에서 여과되지 않은 맥주도 맛볼 수 있습니다.
주소 및 전화 번호 : 357 E Taylor St, San Jose, CA, + 1 408-278-1008





