미쉐린 별표가있는 최고의 레스토랑, 일본 도쿄

저자: Laura Morris | 최근 업데이트: 일월 2024

지난 10 년 동안 도쿄는 미슐랭 랭킹 1 위를 자랑하는 레스토랑 중 파리에서 가장 많은 레스토랑을 보유한 세계 기록을 세웠습니다. 여기에 우리가 좋아하는 9 곳의 레스토랑이 있습니다. 이곳에서 당신은 고품질의 식사 경험을 얻게 될 것입니다.

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긴자 고쥬 레스토랑, 일본, 스시, $$$

긴자 고주 | © City Foodsters

2003 오픈 이후 가이세키 레스토랑 긴자 고쥬는 신선한 제철 메뉴, 60의 다양한 와인, 시즈오카 양조주, 쇼우 쉐를 통해 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 다양한 과정을 통해 정통 일본풍을 즐겨보십시오. 3 개의 미슐랭 별표가 붙은 장소는 특히 작고 돈 가치로 유명하기 때문에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 추가 정보 월 - 일 : 12 : 오후 00 : 오후 2 : 오후 00 : 오후 6 : 오후 00 오후 9 초메 - 30-5 긴자, 도쿄, 4-8, 일본 + 104 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

점심 식사, 저녁 식사

분위기:

미쉐린 별표, 미식가
이시카와 레스토랑, 일본어, $$$

이시카와는 카구라 자카 (Kagurazaka)의 고급 스시, 해산물 및 일식 레스토랑입니다. 이 높은 등급의 장소는 미슐랭 별 3 개를 수여 받았습니다. 추가 정보 월 - 토 : 5 : 30 오후 - 12 : 00 오전 5-5-37 일본 도쿄, 신주쿠 구 카구라 자카 + 81352250173 웹 사이트 방문
Joël Robuchon Restaurant Restaurant, 불어, $$$

Joël Robuchon | © kennejima

세계적으로 유명한 요리사 인 Joël Robuchon은 음식, 요리 및 먹는 것에 대한 절대적인 사랑에 중점을 둡니다. 전반적인 창의적인 과정뿐만 아니라 세밀한 세부 사항에 대해 세심한주의를 기울이며, 그는 자신의 인터네셔널 레스토랑을 개인적으로나 개인별로 제작하여 고객에게 프랑스 요리를 적극적으로 제공합니다. 미슐랭 별 3 개를 획득 한이 곳은 도쿄를 방문 할 때 필독 할만한 경험입니다. 추가 정보 월 ~ 금요일 : 11 : 30 오전 - 2 : 오후 00 : 오후 6 : 오후 00 오후 토요일 - 일요일 : 9 : 오후 30 : 오후 12 : 오후 00 오후 2 : 오후 00 오후 6 Chome-00 -9 Mita, Meguro, Tokyo, 30-1, 일본 + 13 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

점심 식사, 저녁 식사

분위기:

미식가, 미쉐린 별표, 고급 식사
니혼 리 오리 RyuGin Restaurant, Japanese, $$$

니혼 리 오리 류구 진 | © City Foodsters

수석 요리사 야마모토 세이지 (Seiji Yamamoto)는 그의 레스토랑이 '일본 요리의 가능성을 추구한다'고 확신합니다. 야마모토는 각 감각을 자극하는 창의적인 요리를 소중히 여깁니다. 그래서 그는 고객이 전반적인 식사 경험을 방해 할 수 있으므로 강한 향수를 바르지 말라고 주장합니다. 야마모토의 명성으로 인해 일본 요리에 대한 열정을 전 세계의 여러 학회 및 박람회에서 강의했습니다. Nihonryry RyuGin은 정통 식사 경험과 결합하여 일본 음식에 대한 진보적 인 접근 방식을 개척합니다. 추가 정보 월 - 일 : 6 : 00 오후 - 12 : 00 오전 7 Chome-17 롯폰기, 도쿄, 미나토, 106-0032, 일본 + 81334238006 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

저녁 식사

분위기:

고급 식사, 미슐랭 별표, 음식
Japanese, $$$ 복어를 전문으로하는 야마다 야 레스토랑은 잠재적으로 유독 한 물고기로 잊지 못할 요리를 만드는 것으로 유명합니다. 수석 요리사 인 야마다 후미에 (Yumada Fumie)는 3 년간의 견습 과정과 10 연수를 거쳐 도쿄에서이 치명적인 치명적인 음식을 먹을 수있는 가장 안전한 장소 중 하나가되었습니다. 전문가 정밀도로 슬라이스 된 복어 사시미는 놓치지 마십시오. 추가 정보 월 ~ 토 : 6 : 00 오후 - 12 : 00 4 Chome-11-14 Nishiazabu, Minato, Tokyo, 106-0031, 일본 + 81334995501

식사 서비스 :

저녁 식사

분위기:

고급 식사, 미슐랭 별표, 음식
Quintessence Market, 레스토랑, 프랑스 식, 현대적, $$$

정수 | © City Foodsters

Quintessence에서의 두 가지 식사 경험은 결코 동일하지 않습니다. 고객은 현지 시장에서 재료의 가용성에 따라 매일 바뀌는 현대 프랑스 메뉴를 주방장이 선택합니다. Quintessence는 고기에서 최상의 추출물을 방출하는 "저온 장시간 굽기"의 독특한 프로세스 인 "cuisson"에 자부심을 가지고 있습니다. 추가 정보 Mon - Sat : 12 : 00 pm - 3 : 00 오후 6 : 30 오후 - 11 : 00 오후 6 Chome-6-7-29 기타 시나가와, 시나가와, 도쿄, 140-0001, 일본 + 81362770090 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

점심 식사, 저녁 식사

분위기:

고급 식사, 미슐랭 별표, 음식
칸다 레스토랑, 일식, 현대식, $$$

칸다 | © emi moriya

간다의 미니멀 인테리어는 식사를하기 전에 여러 가지 요리의 품질과 강도에 초점을 맞출 수있는 완벽한 환경입니다. 현대식 일식 요리를 선보이는 레스토랑은 작고 친근하며 고객은 종종 주방장과 이야기를 나눕니다. 레스토랑의 완벽한 서비스로 특징 지어지는 모든 요소에서주의와 관심이 이루어집니다. 아나고 스시와 상어 지느러미 쌀은 놓칠 수 없습니다. 추가 정보 월 ~ 토 : 5 : 30 오후 - 12 : 00은 Motoazabu, 미나토, 도쿄, 106-0046, 일본 + 81357860150보기 메뉴 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

저녁 식사

분위기:

고급 식사, 미슐랭 별표, 음식
Sushi Yoshitake Diner, Restaurant, Japanese, Sushi, $$$ 레스토랑은 초밥의 조화와 균형, 전통적인 개념을 존중합니다. 주인 요리사는 식당 바로 앞에 서서 정확하게 두 개의 젓가락 카운터로 구분됩니다 (이것은 주방장과 식당 사이의 균형을 유지하기 위해 생각됩니다). 요리사가 초밥을 만드는 것은이 카운터에 있으며, 초밥은 30 초 이내에 식당에서 소비해야합니다. 레스토랑은 적절하게 제조되고 소비 된 초밥의 가치를 이해하고 심지어 초밥 에티켓에 대한 가이드 라인을 제공합니다. 스시 요시 타케 (Sushi Yoshitake)는 미슐랭 별 3 점에 어울리는 독특한 문화, 전통, 요리를 제공합니다. 추가 정보 Mon - Sat : 6 : 00 pm - 9 : 00 오후 8 Chome-8-7-19 긴자, 도쿄, 104-0061, 일본 + 81362537331 웹 사이트 방문

식사 서비스 :

저녁 식사

분위기:

미슐랭 별표, 음식, 고급 식사
Azabu Yukimura Restaurant, Japanese, Contemporary, $$$ 미슐랭 별표를받은 3 개의 레스토랑 인 Azabu Yukimura는 전통적인 회석 요리와 현대적인 비꼬아, 야심 찬 프레 젠 테이 션을 혼합합니다. 시그니처 플레이트에는 가볍게 찐 성게와 가재 국물 젤리 및 비행 어패류가 들어있어 레스토랑의 미니멀리스트 내부에서 즐길 수 있습니다. 추가 정보 월 - 토 : 5 : 30 오후 - 11 : 00 오후 1 쵸메 - 5 - 5 아자 부주 반, 도쿄, 미나토, 106 - 0045, 일본 + 81357721610