음식 애호가를위한 일본 최고의 장소
음식 특선에 관해서는 아무도 일본보다 낫지 않습니다. 도쿄에는 모든 것이 있고 교토는 전통 요리의 고향이지만, 그 외에도 많은 곳이 있습니다. 여기에는 음식 애호가가 우회하는 9 개의 다른 위대한 장소와 특산품이 있습니다.
시모다 : 해산물 원더 랜드
도쿄에서 4 시간 정도 떨어진 이즈 (伊豆) 반도의 남쪽에 앉아서 시모다 (Shimoda)의 겸손한 항구 도시입니다. 도시 생활의 조증 에너지로부터의 경치 좋은 휴양지 일뿐만 아니라 전 세계에서 가장 좋은 해산물을 발견 할 수있는 곳이기도합니다. 이 마을에는 수많은 수산 시장이 있으며 지역 레스토랑은 오징어, 구운 생선 및 친족 - 신속하게 국제적으로 많은 인기를 얻고있는 파삭 파삭 한 황금 눈 도미.
홋카이도 : 유제품, 특히 치즈
일본의 북쪽 지역으로 가면 홋카이도에 도착할 수 있습니다. 수도는 일본에서 가장 흥미 진진한 겨울 축제와 최고의 유제품이있는 삿포로의 추운 도시입니다. 유럽의 동시대 인 일본과 비교하면 일본은 치즈에 대해 알지 못할 수도 있지만 실제로 홋카이도는 맛있는 세계적인 치즈를 실제로 생산합니다. 한 가지 음식은 놓칠 수없는 Hokkadio cheese tart입니다. 치즈 케이크의 작은 맛을 포장 된 사촌이라고 생각하십시오. 파삭 파삭하고 버터 같은 생과자와 잠재적으로 아직 맛보지 않은 가장 맛있는 달콤한에 포함 된 끈적 끈적한 치즈 용암의 따뜻한 침대입니다.
모리오카 : 완코 소바, 일명 작은 소바
일본 메밀 국수는 독특하지 않지만, 이와테 현의 모리오카시는 메밀 국을 약간 다르게합니다. 로 알려진 '완코 소바',이 요리는 근본적으로 식사로 위장한 먹는 경쟁이다. 현지 방언에서 '완코'는'그릇 '을 뜻하며 모리오카 소바는 작은 작은 그릇에 담겨 있습니다. 이 특별한 소바 레스토랑 중 한 곳으로 가면 신선한 서늘한 국수로 다시 채우기 전에 참을성있게 작은 그릇을 마칠 때까지 기다리는 전용 서버로 지정됩니다. 가장자리가 가득 차면 그릇을 가리고 ( '끝났습니다'의 표시) 식사가 끝납니다.
오사카 : 타키 야키 '낙지 공'
때로는 도쿄의 멋진 사촌으로 여겨지는 오사카에는 많은 것들이 있지만 다코야키 그것은 정말로 대중을 불러옵니다. 종종 영어로 '튀긴 낙지 공'으로 언급되는데, 다코야키 마시고 술을 마시 며 간식을 먹는 동안 완벽한 식사를 즐기십시오. 그것은 전통적인 형태의 패스트 푸드와 같습니다. 작고 질긴 조각이 들어있는 튀김 된 바삭 바삭한 타트로 구성되어 골프 공 모양의 물기가 생겨 소스와 마요네즈로 덮여있어 소리보다 훨씬 매력적입니다.
오키나와 : iumibudo, 조금 소금기가있는 바다 포도
오키나와는 매혹적인 섬입니다. 이곳은 세계에서 가장 아름다운 해변들과 가장 오래 살아있는 지역 주민들이있는 곳이기도합니다. 그래서 그들은 올바른 일을하고 있어야합니다. 당신이 그 지역에있을 때 정말로 시도한 음식은 umibudo, 또한 바다 포도라고도합니다. 일반적인 간식으로 간주되는이 이상한 해초 유형은 바다의 약간 짭짤한 맛을 깨뜨리고 풀어주는 작은 짠 구슬로 이루어져 있습니다.
고베 : 물론 고베 쇠고기
고베는 아마도 세계에서 가장 유명한 쇠고기 일 것이고 일본에서 가장 유명한 지역 특산 식품 일 것입니다. 고베 쇠고기는 일본 가축 인 와규 (Wagyu)의 여러 품종 중 하나인데, 항상 부드럽고 풍미가 넘치며 지방과 대리석을 낀다. 고베 규 쇠고기를 즐기는 가장 일반적인 방법은 샤브샤브 (삶은 고기로 채워진 수프), 스키야키 (일본식 냄비 요리) 또는 철판 구이요리사가 손님 앞에서 고기를 그릴 때.
요코하마 :라면
도쿄에서 40 분 밖에 떨어져 있지 않은 요코하마는 종종 간과 된 사촌이지만 도쿄를 방문한다면 꼭 들르는 기회를 놓치지 마십시오. 요코하마는 미국에서 가장 많은 음식 박물관이 있으며, 그 중 하나에는라면 박물관이 있습니다. 그것은 세계에서 가장 과소 평가 된라면의 중심이기 때문에 의미가 있습니다. 전설에 의하면 처음 일본의라면 가게가 요코하마에 실제로 오픈했습니다. 도시의라면이 시작된 이래로 박물관은 많이 발전하여 박물관뿐만 아니라 매년 열리는 전용라면 축제도 있습니다.
닛코 : 유바, 이상하지만 맛있는 두부 스킨
닛코에서는 꼭 한번 먹어야 할 음식이 있습니다. 유바. 기본적으로 두부의 버전, 또는 더 그래픽 적으로, 두껍게 뜨거울 때 콩 우유의 정상에 형성하는 표면 피부에게서 한 음식, 그것은 역 겹게 소리가 난다 그러나 맛있을 것이다. 유바가장 큰 매력은 다용도입니다. 두부와 마찬가지로 요리가 더 재미 있고 쫄깃한 질감의 향이 반영됩니다. 그것을 먹는 가장 좋은 방법은 현지인이 뜨거운 국수 한 그릇에 넣는 것입니다.
후쿠오카 : 악명 높지만 맛있는 복어
복어 도시 경관에 대한 약간의 전설이지만, 그곳은 매우 존재하며, 그것을 발견 할 수있는 가장 좋은 곳은 후쿠오카입니다. 규슈 (九州)의 수도에서 맛있는이 복어 (복어를 요리하지 않으면 치명적이지만)는 복어에 쉽게 접근 할 수 있습니다. 냄비 요리, 사시미 스타일, 튀김 등, 후쿠오카에서 맛볼 수 있습니다.
