당신이 죽기 전에 방문하는 콜로라도의 톱 10 공예 양조장
콜로라도는 전국 최대 규모의 공예 양조장을 보유하고 있으며 다양한 종류의 맥주를 생산합니다. Durango에서 Grand Junction to Denver에 이르기까지, 주 전역에 걸쳐 발견 된 위대한 필수 방문 양조장의 목록이 있습니다.
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에이버리 양조 회사
아담 에버리 (Avery Avery)가 1993에 설립 한 Avery Brewing Co.는 수년간 꾸준히 성장해 온 Boulder 기반의 장소입니다. 실제로, 최근에 아주 새롭고 더 큰 96,000-square-foot 위치로 옮겼습니다. 30 맥주에는 탭이 있고 레스토랑에는 채식주의 자 및 글루텐이없는 음식을 포함한 안락한 요리를 제공하는 레스토랑이 있습니다. 초안에서 흔히 볼 수있는 인기있는 양조장에는 흰색 불량 벨기에 스타일 밀과 대왕 IMA가 있습니다. 양조장은 또한 훌륭한 신선한 럼 배럴에서 노화 된 호박 - 호박 알을 포함하여 몇 가지 훌륭한 한정판 작품을 제작하기 위해 다양한 방법과 맛을 실험합니다. 가이드 투어 및 셀프 가이드 투어 모두 무료 투어가 매일 제공됩니다.
Avery Brewing Company, 4910 Nautilus Ct., Boulder, CO, USA, +1 303 440 4324
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CODA Brewing Co.
루크 스미스 (Luke Smith)와 스콧 프록 (Scott Procop)이 2014에 설립 한 CODA 양조 회사는 오로라에 기반을 둔 공예 양조장입니다. 뮤지컬 곡의 끝을 나타내는 코다 기호의 이름을 딴 CODA는 음악과 맥주를 짝 지어서 각각의 양조주가 보완적인 노래를 가지고 있음을 의미합니다. 아프리카에서 수입 한 하이비스커스를 포함한 최고 품질의 재료를 조달하는이 양조장은 2014 그레이트 아메리칸 페스티벌 (The Best American Beer Festival)의 은상 수상자 인 Sleepyhead Passion Fruit Kölsch와 실험용 엘릭서를 비롯한 다양한 수작업 제품을 제작합니다. 콜로라도에서 재배 한 활엽수로 만든 가구로 완성 된 소박한 스타일의 탭 하우스에서 모두 샘플을 만들어보십시오. 맛있는 식재료는 자매 식당 인 Cedar Creek Pub에서 맛있는 식사를 제공합니다.
CODA Brewing Co., 2101 N. Ursula St. # 10, Aurora, CO, USA, +1 720 324 8529
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그레이트 디바이드 양조 주
브라이언 던 (Brian Dunn)의 1994에 설립 된 Great Divide Brewing Co.는 덴버 (Denver) 시내의 계절과 연중 무휴 맥주를 판매하는 유명한 공예 양조장입니다. 16 그레이트 아메리칸 맥주 페스티발 메달과 5 번의 월드 비어 컵 어워드를 비롯하여 여러 가지 맥주에 대한 상을 여러 차례 수상한이 회사는 모든 양조주 애호가에게 확실한 필수품입니다. 가능할 때마다 현지 소스에서 얻을 수있는 최고의 재료를 소싱하면서 캐러멜과 토피 노트가있는 Yeti Imperial Stout과 보리 와인 스타일의 에일 인 Old Ruffian이 인기입니다. 음식을 찾으려는 사람들을 위해 양조장에서는 야간에 식품 트럭을 주최합니다. 매일 양조장에 대한 무료 가이드 투어에 참여하는 것을 잊지 마십시오.
Great Divide Brewing Co., 2201 Arapahoe St., 덴버, CO, 미국, +1 303 296 9460
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고도 맥주 회사
'Rockies의 교차로'라고 불리는 Poncha Springs는 뛰어난 야외 활동을하는 작은 공동체이며 Elevation Beer Company가있는 곳입니다. 최고 품질의 수제 맥주를 만들기 위해 열심히 노력하는 4 명의 친구가 2012에 설립 한이 양조장은 온화하고 대담하고 복잡한 풍미에서 다양한 양조주를 만듭니다. 수상 경력이있는 연중 무휴 맥주 중 일부는 콜로라도의 공예품 양조장으로 들어선 First Cast IPA와 콜로라도 꿀벌의 캐러멜 꿀로 만든 양조장 인 Apis IV를 포함합니다. 공예 맥주 애호가의 즐거움을 위해 매일 영업하며, 양조장은 3 PM 및 5 PM의 토요일 또는 약속 시간에 투어를 제공합니다.
Elevation Beer Company, 115 Pahlone Parkway, Poncha Springs, CO, 미국, +1 719 539 5258
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대 폭풍 양조
2010에 설립 된 Great Storm Brewing은 2012에서 처음 공개되었습니다. 콜로라도 스프링스에서 가장 작은 양조장 인이 양조장은 고전 스타일을 전문으로하며, 다른 모든 사람들과 차별화 할 수있는 공예 양조장을 만들고자 노력합니다. 계절에 따라 실험에서부터 작은 배치, 정기적 인 즐겨 찾기에 이르기까지 모든 것을 특징으로하는 여러 회전 탭으로 모든 사람들을위한 무언가가 있습니다. 훌륭한 선택에는 귀리, 건포도 및 진한 갈색 설탕으로 발효되는 럼 - 레진 스타우트 (Rum-Raisin Stout), 영국 맥아와 홉 및 현지 야생화 꿀로 만든 황동 에일 꿀 앰버가 있습니다. Pikes Peak의 아름다운 전경을 조망할 수있는 안뜰을 확인하십시오.
그레이트 폭풍 양조, 204 마운트 뷰 레인 #3, 콜로라도 스프링스, 콜로라도, 미국, +1 719 266 4200
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Kannah 크릭 양조 회사
2005에서 개장 한 Kannah Creek Brewing Company는 그랜드 정션에 위치한 현지 소유의 운영 동네 건물입니다. 맛있는 짭짤하고 달콤한 식량과 함께 수상 경력이있는 공예 양조장을 갖춘이 따뜻하고 매력적인 양조장은이 마을에서 밤을 보내고 자하는 좋은 장소입니다. 독일 스타일의 Altbier 인 Lands End Amber와 초콜릿 및 체리 노트가 담긴 Cherry Bourbon Barrel Brown과 같은 계절별 옵션을 포함한 7 가지 주요 도청과 함께 많은 사람들의 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 무료 투어는 Edgewater Brewery를 방문하십시오. 사전에 예약하십시오.
Kannah Creek Brewing Company, 1960 N. 12th St., 그랜드 정크 션, 콜로라도 주, 미국, +1 970 263 0111
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말 & 드래곤 양조 회사
Horse and Dragon Brewing Company는 포트 콜린스 (Fort Collins)에서 발견 된 가족 소유의 운영 레스토랑입니다. 팀과 캐롤 코크란 (Carol and Cochran)이 2014에서 개설 한 웰컴 탭룸은 매일 열려 있으며, 현재 제공되는 웹 사이트를 확인하여 다양한 취향을 만족시킵니다. 창조적 인 양조장에는 바닐라, 진한 초콜렛 및 커피, 바나나로 발효 된 장난 꾸러기 Nana Belgian Dubbel 및 L3 IPA의 풍미가 잘 어울리는 Sad Panda Coffee Stout가 포함됩니다. 양조장 견학에 관심이있는 여행객은 요청시 투어를 이용할 수 있습니다.
말 & 드래곤 양조 회사, 124 Racquette Dr., Fort Collins, CO, 미국, +1 970 631 8038
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사로우 다운 양조장 및 주방
Lowdown Brewery and Kitchen은 손으로 만든 고전적인 양조장에 배럴 에이징과 새로운 요리법, 맛있는 요리가 포함 된 현대적인 작품을 선보이는 덴버에 위치한 식당입니다. 2014에 설립 된 brewpub는 캐주얼하고 편안한 분위기를 선사하며 직원이 좋아하는 Patches Pounding Pilz (클래식 피스너)를 샘플로 삼아 Total Eclipse with the Saison을 선보입니다. 초콜릿과 오렌지 노트. 또한 Lowdown에는 다른 지역 비즈니스를 지원하는 게스트 탭이 있습니다. 식 사용 상품의 경우, 메뉴는 현지, 유기 및 제철 재료에서 영감을 얻은 글루텐이없는 채식주의자를 포함한 다양한 요리를 제공합니다.
Lowdown Brewery & Kitchen, 800 Lincoln St., 덴버, CO, 미국, +1 720 524 8065
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왼손 양조
딕 도어 (Dick Doore)와 에릭 월러스 (Eric Wallace)가 1994에서 열어 본 왼손 양조 (Left Hand Brewing)는 크고 다양한 수상 경력에 빛나는 양조장을 통해 공예 맥주 애호가들을 다시 끌어 들이고 있습니다. 라이트에서 어둠, 가벼운 것부터 굵은 것으로,이 Longmont 양조장에서 생산 된 수제 맥주는 다양합니다. 즉 모든 취향에 맞는 것을 의미합니다. 주력 양조장 인 톱니 에일 (Sawtooth Ale)과 갈색 설탕, 바닐라 크림, 볶은 커피 및 초콜릿을 곁들인 부드럽고 튼튼한 밀크 스타우트 니트로 (Milk Stout Nitro)가 가장 인기있는 선택입니다. 양조장의 시식장을 방문하여 맥주를 시음하십시오. 비하인드 액션에 관심이 있다면 양조장에 대한 무료 가이드 투어를 가져보십시오.
왼 손 양조, 1265 Boston Ave., Longmont, CO, 미국, +1 303 772 0258
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사스카의 양조
1995에 설립 된 Ska Brewing은 100 % 풍력 발전 시설로 활발한 분위기 속에서 여러 가지 수상 경력이있는 공예 양조장을 제공합니다. Modus Hoperandi IPA와 같은 대표적인 맥주에서부터 Estival Cream Stout, 초콜릿과 커피의 힌트가 담긴 디저트 맥주를 포함한 제철 제품에 이르기까지 맥주 애호가들은 독특한 라인업에 만족할 것입니다. 무언가를 먹으려 고하는 사람들을 위해 양조장의 맥주 가든을 방문하여 The Container의 맛있는 음식을 맛보십시오. 현지 재료와 양조장의 맥주에서 영감을 얻은 요리가 특징 인이 메뉴는 육식 공룡에서부터 완전 채식주의 자, 글루텐이없는 식사를하는 사람들에 이르기까지 다양한 취향을 끌어들입니다. Ska는 또한 퀴즈 나이트와 라이브 음악을 포함하여 매월 다양한 이벤트를 개최합니다.
스카 양조, 225 Girard St., Durango, CO, 미국, +1 970 247 5792
마르셀 리나 모르핀
