이란 사람처럼 아침을 먹는 법
그들은 아침 식사가 그 날의 가장 중요한 식사라고 말하고,이란 사람들은 이것을 가볍게 생각하지 않습니다. 빵 종류에서부터 무거운 고기 요리와 차 에티켓에 이르기까지, 우리는 당신이 현지인들과 어울릴 수 있도록이란 사람들처럼 아침 식사를하는 법을 무너 뜨립니다.
전통적인이란 식 아침 식사
빵
전통적인이란 식 아침 식사의 궁극적 인 필수품은 매일 신선한 재료로 구입되는 빵입니다. 도시에는 특정한 현지 품종이 있을지도 모르지만 표준 세 가지는 다음과 같습니다 : 정오 바바리, 맛있고 쫄깃한 끝이있는 길고 타원형의 빵, 정오 상가 크, 바위에 구운 밀가루 빵, 정오용 크고, 둥글고, 흰빵.
반주
버터, 잼 (특히 새콤 체리, 당근, 마르 멜로), 응고 크림, 벌꿀과 같은 달콤한 품목과 바베큐 빵, 죽은 치즈, 얇게 썰어 진 오이와 토마토, 호두와 같은 맛있는 음식은 특히 상크락 빵과 잘 어울립니다 .
차
이란 인들은 하루 종일 차를 마시 며 아침 식사 시간에 첫 번째 배관 유리를 사용합니다. 아침에 이탈리아 사람이 카푸치노를 마시는 것과 똑같은 방식으로,이란 사람들은 아침 식사 때만 과립 설탕과 차를 마신다. 하루 중 다른 시간에는 설탕 큐브, 날짜, 건포도 또는 다른 달콤한 것이 사용됩니다.
오믈렛
이란에는 오직 한 종류의 오믈렛 만 있습니다. 계란은 신선한 토마토 및 / 또는 토마토 페이스트로 뒤섞인 것입니다. 산악 빵은 신선한 허브와 양파 한 접시와 함께 제공되는 오믈렛에 가장 잘 어울립니다.
칼레 파체
이란 인들은 칼레 파세를 사랑하는 사람들과 그렇지 않은 사람들의 두 범주로 나뉩니다. Kaleh pâcheh, 또는 머리와 발굽 스튜는 양 머리, 발굽과 양파와 양파와 함께 물에 삶은 모든 것, 마늘로 이루어져 있습니다. 누구나 가장 좋아하는 부분이 있습니다. 일부는 눈을 호시하고 다른 일부는 발굽을 좋아하지만, 보드를 가로 질러 사랑하는 사람은 커다란 고기를 뺨과 zabân-tongue에서 꺼냅니다.
할림
할림 닭고기 또는 칠면조 고기를 밀가루로 끓여서 오트밀과 같은 형태를 유지할 때까지 굵은 죽입니다. 녹은 버터, 계피 및 설탕으로 덮어서 그것은 일반적으로 겨울에, 일부 종교 축제 기간에 먹거나 장례식에서 손님에게 전달되었습니다.
Adasi
Adasi 또는 lentil soup는 호텔 또는 고속도로 휴게실 조식 뷔페 또는 산 하이킹 경로를 따라 자주 포함되는 아침 식사 품목입니다. 레몬 주스를 얹은이 호텔은 더 건강하고 채식주의 자에게 친숙한 아침 식사 옵션 중 하나입니다.
