콜럼버스, 오하이오에서 톱 10 지역 레스토랑
오하이오의 지리적, 문화적 중심지 인 콜럼버스는 오하이오 주립대 학교와 콜럼버스 예술 디자인 대학의 본거지입니다. 이 교육 센터는 도시의 다양성과 번성하는 예술 및 문화 현장을 반영합니다. 짧은 북쪽 예술 지구와 유서 깊은 독일 마을에서부터 대학 지구까지의 각 동네에는 다양한 문화 음식점이 있습니다. 콜럼버스를 방문했을 때 놓치지 말아야 할 10 지역의 유령이 있습니다.
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베리타스 선술집
Veritas Tavern은 '진실'이라는 라틴어에서 그 이름을 따 왔으며 실험을 통해 이러한 음식에 대한 새로운 진실을 밝히기 위해 전통적인 재료와 틀에 얽매이지 않는 요리 기술 및 풍미를 결합합니다. 요리의 중심은 작은 접시 요리와 공예 칵테일입니다. 볶은 굴에는 칠리 버터와 레몬이 곁들여지고 평평한 철 스테이크에는 절인 샐러리 루트와 코코넛 카레가 함께 제공됩니다. 주방장 실라스 카 이튼 (Silas Caeton)은 델라웨어의 콜럼버스 교외 지역에서 번창하는 대도시 야심 찬 작은 식당을 만드는 데 성공했으며 콜럼버스 도심지로 이사 할 때 적절한 공간을 찾습니다. 칵테일 메뉴는 Aladdin의 Honey Nectar - Smooth Ambler Gin, jasmine liqueur 및 honey syrup과 같은 독창적 인 작품이 특징 인 음식 메뉴보다 훨씬 다양합니다.
Veritas Tavern, 15 East Winter Street, 델라웨어, 오하이오, 미국 +1 740 417 4074
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사G. Michael 's Bistro & Bar
독일 마을 지역에 위치한 G. Michael 's는 현지 재료에 대한 열정이있는 고급 레스토랑입니다. 대형 식당은 낮은 조명과 노출 된 벽돌 벽으로 따뜻하고 매력적인 분위기를 조성합니다. Chef David Tetzloff는 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴에있는 요리 학교에 다녔으며 오하이오 중부에있는 딥 사우스 (Deep South)의 풍미를 되찾아 중서부의 멋을 더했습니다. 주방장의 특선 요리는 돼지 고기이지만 계절 메뉴에는 글루텐이 함유되지 않은 다양한 종류의 해산물이 포함되어 있습니다. 저녁에만 영업하며 다양한 와인리스트 중 선택하여 요리를 보완 할 수도 있습니다. 이 단골 식사 경험을 위해 예약을 권장합니다.
G Michael 's, 595 South 3rd Street, 미국 오하이오 주 콜럼버스 +1 614 464 0575
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사바르셀로나 레스토랑
바르셀로나는 독일어 마을에도 위치하고 있으며, 스콧 하임 리치 (Scott Heimlich)가 스페인 요리에 대해 설명하는 요리를 제공합니다. 타파스 스타일의 메뉴는 스페인 식 식사의 가족 중심에서 영감을 얻었으며 역사적인 건물은 매력적이고 캐주얼 한 분위기를 자아 내며 올드 월드의 매력을 미국의 중심지로 이식합니다. 제이콥 하프 (Jacob Hough)의 요리 공예품 파에 리아 마리스 코스- 점심으로 새우, 오징어, 홍합, 조개를 먹는다. 저녁 식사 앙트레에는 염소 치즈를 얹은 추가 파에 리아와 구운 소고기 필레가 포함됩니다. 매달 바르셀로나는 다른 지역 예술가의 작품을 식당의 벽돌에 전시하여 문화적 분위기를 더합니다. 2013의 콜럼버스 지역 주민들은 최고의 안뜰을 옥외 파티오에서 식사하실 수 있습니다. 예약을 권장합니다.
바르셀로나 레스토랑, 263 이스트 위 티어 스트리트, 콜럼버스, 오하이오, 미국 +1 614 443 3699
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사블랙 크릭 비스트로
블랙 크릭 비스트로 (Black Creek Bistro)는 농장의 레스토랑으로 시작하여 신선한 현지 농산물을 사용하는 한편, 와인 샵과 아트 갤러리를 포함하도록 확장하고 있습니다. 비스트로는 또한 지속 가능한 가능성에 매우 중대한 공약을하고 있으며, 사용 된 식물성 기름을 모두 회수하고 가능하면 언제든지 퇴비를 만들어 양식장에서 농장으로 돌아가는주기를 유지합니다. 점심 식사 및 저녁 식사 옵션으로는 차가운 메밀 국수 샐러드, 퀴 노아 버거 및 계절 오리 뇨키가 있습니다. 아트 갤러리는 주로 사진에서 판화, 그림에 이르기까지 다양한 매체에서 작업하는 지역 예술가들을 대상으로합니다. 블랙 크릭 비스트로 (Black Creek Bistro)가있는 콜럼버스 (Columbus)의 올드 타운 타운 (Olde Towne East)에 위치한 영국식 튜더 (Tudor) 스타일 건물도 매력적입니다.
Black Creek Bistro, 51 Parsons Avenue, 오하이오 주 콜럼버스 +1 614 246 9662
미라 노바의 남
2014의 AAA에서 4 개의 다이아몬드를 수상한 Miranova의 M은 콜럼버스에서 훌륭한 식사를 제공하는 명단의 선두에 있습니다. M은 식당의 독창적 인 건축에서 신중하게 큐 레이팅 된 음악과 조명에 이르기까지 세 심하게 제작 된 식사 경험을 통해 감각을 즐깁니다. 모두 레스토랑의 고급 요리를 강화하기 위해 고안되었습니다. 제프 라 볼드 (Jeff Rabold) 요리사는 콜럼버스의 식당에서 소중한 경험을 쌓았으며 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴과 플로리다 주 마이애미 사우스 비치에있는 주방에서 일했습니다. Rabold는 프랑스 요리를 전문으로하며 열정을 콜럼버스에 되돌려 M에서 전 세계적으로 영감을받은 식사를 제공합니다. 저녁 식사를 위해 M은 전통적인 스테이크, 돼지 고기, 닭고기, 송아지 고기 및 해산물 이외에 초밥을 제공합니다 - 수제 샐러드와 다양한 전채 요리가 메뉴를 반올림합니다. 예약을 적극 권장합니다.
Miranova, 2 Miranova Place, 미국 오하이오 주 콜럼버스 +1 614 629 0000
콜럼버스의 리서치 | © Ross Griff / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리 팩토리 레스토랑 & 비스트로
The Refectory는 원래 19th 세기에 교회로 지어진 건물에 보관 된 콜럼버스의 고급 식당입니다. 30 년이 넘는 기간 동안 콜럼버스에서 일하면서 레스토랑은 엘리트 직원을 자랑하며 일부 직원은 오픈 된 기간 동안 레스토랑에 머물렀습니다. The Refectory가 고객과 직원 모두에게 충성도를 부여하는 이유를 아는 것은 어렵지 않습니다. 로맨틱 한 레스토랑은 프랑스 Lyon 출신의 Chef Richard Blondin이 고안 한 절묘한 프랑스 요리를 보완하기 위해 실내악 시리즈를 개최합니다. 와인리스트는 현지 조사에 의해 콜럼버스에서 최고로 선정되었습니다. 고급 와인처럼 레스토랑은 수년 동안 온화 해졌으며 서버는 더 이상 전체 턱시도를 착용하지 않으며 연령이 높아질수록 맛이 좋아집니다. The Refectory는 14 년 동안 AAA에서 명성 높은 Four Diamond Award를 연속 수상했습니다. 예약 필수입니다.
Refectory Restaurant & Bistro, 1092 Bethel Road, 오하이오 주 콜럼버스 +1 614 451 9774
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아드리아 티코 피자
Adriatico 's Pizza는 오하이오 주립 대학 학생들을위한 진정한 고전입니다. OSU 캠퍼스 맞은 편 University District의 중심부에 위치한 Adriatico 's는 개인에서 'Buckeye'(18 x 24 inches) 크기의 화려한 뉴욕 스타일의 피자를 제공합니다. 아드리아 티코 (Adriatico 's)는 사업의 4 번째 십년을 맞이하여이 피자를 전형적인 학생 운임보다 훨씬 높인 신선한 고급 재료를 사용하여 예술품에 이르기까지 피자를 제공합니다. 더 건강을 의식한 피자 가게는 샐러드와 파스타 요리를 제공합니다. 분위기는 매우 평범하고 다이닝 룸은 작지만 Adriatico 's는 현지 문화의 진정한 맛을위한 완벽한 출발점입니다.
Adriatico의 피자, 265 웨스트 11th 애비뉴, 콜럼버스, 오하이오, 미국 +1 614 421 2300
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Basi Italia
Victorian Village 근처의 작고 캐주얼 한 레스토랑 Basi Italia는 이탈리아 요리와 지중해 요리를 선보입니다. 주인 존 도넌 (John Dornback)과 트리쉬 이방 (Trish Gentile) 요리사는 손님들 사이에서 음식과 친교를 강조하는 친밀한 식사 경험을 만들어 냈습니다. 레스토랑의 테라스에서는 매주 와인 시음회를 개최하며 베란다의 Vino에서 고객에게 다양한 와인리스트를 소개하고 지역 사회 감각을 키우고 있습니다. Basi Italia는 요리에 더 많은 관심을 기울입니다. 요리사 Dornback은 American Academy of Restaurant and Hospitality Sciences의 Five Diamond Chef Award를 수상했습니다. 쇠고기 짧은 갈비와 리조또 베르데 같은 요리가 그의 기술입니다. Basi Italia는 일요일과 월요일에 휴무이지만 저녁에는 주중에 개장합니다.
Basi Italia, 811 Highland Street, 미국 오하이오 주 콜럼버스 +1 614 294 7383
하이쿠 레스토랑
Haiku Restaurant은 Short North 지역의 명품입니다. '시적 음식과 예술'을 통해, 하이쿠는 정말 독특합니다. 초밥을위한 콜럼버스 최고의 레스토랑 중 하나 인이 레스토랑은 저녁 식사가 쇼가되도록 열린 '전시'주방을 자랑합니다. 고객은 스시 바에서 식사 앞면을 보거나 풍수의 원리에 따라 설계된 넓은 식당에서 식사를 할 수 있습니다. 아시아 태평양 요리에는 벽에있는 현지 예술가들의 작품과 함께 주 2 박 라이브 재즈 및 기타 음악이 함께 제공됩니다. 후원자는 또한 자신의 하이쿠스를 작성하고 식사 공간에 걸어 두는 것이 좋습니다.
하이쿠 레스토랑, 800 노스 하이 스트리트, 콜럼버스, 오하이오, 미국 + 1 (614) 294 8168
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사해피 그리스어
또한 Short North 지역에서는 현지인들이 해피 그리스어를 콜럼버스에서 최고의 그리스어로 계속 선정했습니다. 캐주얼 한 레스토랑은 재미 있고 친근한 분위기를 가지고 있으며 점심 식사를하기에 좋은 선택입니다. 짧은 북쪽의 많은 갤러리를 관람하거나 저녁 식사를하기 전에 시내에 나가기 전에 잠깐 떨어져 있습니다. 식당은 그리스 장면의 벽화로 꾸며져 있습니다. 손님은 또한 밖에서 식사하실 수 있습니다. 자이로 (gyro)와 후 머스 (hummus)는 전설이지만, 더 모험심을 쏟으면 하우스 전문 분야를 시도해야합니다. pastitsio, 그리스 lasagne. 해피 그리스어는 다양한 그리스 맥주를 제공하며 갤러리 홉의 밤 늦게까지 열립니다.
해피 그리스어, 660 노스 스트리트, 콜럼버스, 오하이오, 미국 + 1 614 4631111
