오레곤 주 애쉬 랜드의 톱 10 레스토랑 및 카페
오레곤 캐스케이드 (Cascade)와 시스 스키 요 (Siskiyou) 산맥의 산기슭에 자리 잡은 애쉬 랜드는 최근 미국에서 포 도르 (Fodor)에서 가장 작은 작은 마을 중 하나로 선정되었습니다. 작지만 오클랜드의 놀라운 현상금을 보여주는 맛있는 요리 경험을 포함하여 애쉬 랜드에서 발견되기를 기다리고있는 많은 보석이 있습니다. 훌륭한 식사부터 현지 먹거리에 이르기까지 매력적인 도시 애슐 랜드 (Asland)에서 최고의 요리를 맛볼 수 있습니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
Amuse Restaurant
번화가 중심에 위치한 Amuse는 북서쪽과 프랑스 요리를 제공하는 우아한 레스토랑입니다. 에릭 브라운 (Erik Brown)과 제이미 노스 (Jamie North)가 설립 한이 세련된 장소는 최고의 유기농 및 제철 재료로 만든 맛있는 식사를 제공합니다. 입 급수 요리는 메뉴에서 구운 호박, 볶은 너도밤 나무 버섯, 된장국을 사용한 절인 된 가지와 송로 버섯 구이, 이탈리아 케일, 송로 버섯 버터 및 암탉 요리를 제공합니다. 오레곤과 캘리포니아의 와인과 유혹적인 디저트도 제공됩니다. 점심 식사와 저녁 식사를 제공하며, 영업 시간은 계절에 따라 다르며 예약이 권장됩니다.
Amuse Restaurant, 15 N. First St., 미국 애쉬 랜드, + 1 541 488 9000
현관 | © Amuse Restaurant
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사모닝 글로리 레스토랑
Morning Glory Restaurant은 아침과 점심 식사를 전문으로하는 유명한 카페입니다. 개조 된 1929 하우스에 위치한이 레스토랑은 현지인과 관광객 모두에게 사랑 받고 있습니다. 화려하고 활기찬 분위기 속에서 알프스 산 레드 크랩 오믈렛 (양인데, 파르 메산 치즈, scallions, 훈제 마늘 크림 등)과 같은 맛있는 요리를 드실 수 있습니다. 베이컨 벨기에 와플 레몬 버터와 함께 제공; 구운 토마토, 바질, 그리고 폰디나 소박한 효 모 빵에. 여러 채식주의 자의 옵션과 맛있는 음료를 제공하는이 즐거운 장소는 누구나 기쁘게합니다.
Morning Glory Restaurant, 1149 Siskiyou Blvd., 미국 애쉬 랜드, + 1 541 488 8636
John Herschell, Jumbo Lump 게 오믈렛 | © John Herschell
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사오픈 레인지 디너 하우스
제니 크릭 (Jenny Creek)의 역사적인 파인 허스트 인 (Pinehurst Inn)은 처음에는 여행자들을위한 '모터 스톱 (motorized stop)'으로 지어졌습니다. 오늘 그것은 Donnie와 Denise Rowlett가 소유 한 침대와 아침 식사 식당입니다. 여관의 일부인 오픈 레인지 디너 하우스 (Open Range Dinner House)는 여관의 손님들과 방문을 원하는 다른 모든 사람들에게 저녁 식사를 제공하는 레스토랑입니다. 아름다운 캐스케이드 산맥 (Cascade Mountains)의 애쉬 랜드 (Ashland) 외곽에 약 45 분 거리에 위치한이 레스토랑은 매주 바뀌는 미국식 메뉴를 갖추고 있습니다. 입에 물을 공급하는 천천히 볶은 프라임 리브, 유기농 시금치와 치즈 라비올리, 잉글리시 머핀 커스터드가 종종 메뉴에 등장합니다. 영업 시간은 연중 다른시기에 따라 달라지며 수량이 제한되어 있으므로 예약을 적극 권장합니다.
오픈 레인지 디너 하우스, 17250 그린 스프링스 하이웨이 66, 애쉬 랜드, 또는 미국, +1 541 488 1002
요리 | © 오픈 레인지
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Sammich
찬드라 코윈 (Cheand Chandra Corwin)과 멜리사 맥밀런 (Melissa McMillan)의 발명품 인 Sammich는 시카고와 이탈리아 스타일의 샌드위치를 전문으로하는 레스토랑입니다. 체인 레스토랑에서 흔히 볼 수있는 정기적 인 샌드위치와 달리이 맛있는 샌드위치는 신선한 현지 재료와 유기농 재료로 만들어지며 모든 것이 집이나 다른 지역 업체에서 처음부터 만들어집니다. 스위스 치즈와 함께 호밀 빵, 양배추, 겨자 또는 러시아 드레싱을 제공하는 파스트 라미, 오븐 구이 가지, 고추, 양파, 아루 굴라, 죽은 바질 마늘이 펼쳐진 멜랑주 랩 등 다양한 메뉴가 있습니다. 매일 제공되는 스페셜 및 글루텐 프리 옵션으로 모든 사람의 입맛을 즐겁게 할 수 있습니다.
Sammich, 424 Bridge St., 미국 애쉬 랜드, +, 1 541 708 6055
샌드위치 | Sammich의 의례
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사식당
도심에 위치한 Tot는 동남아 바베큐를 제공하는 맛있는 캐주얼 레스토랑입니다. 베트남과 태국의 거리 음식에서 영감을 얻은 Chef Andrew는 2012에서 Sean Simpson과 함께이 레스토랑을 오픈했습니다. 매립 된 재료로 디자인 된 현대적인 인테리어에서 다이너는 가능할 때 현지 및 유기농 재료로 만든 음식을 처음부터 맛볼 수 있습니다. 하이라이트는 타마 린드 바베큐 소스, 쌀, 야채 절임과 함께 바베큐 트리 - 팁 포함; 그만큼 m 미 얇게 썬 돼지 고기로 샌드위치; 여름 야채, 코코넛 밀크, 타이 바질로 만든 여름 챠우 더. 그들은 또한 채식주의 선택권 및 많은 취향에 호소 할 많은 글루텐 자유로운 선택을 제안한다.
Tot Restaurant, 310 Oak St., 미국 애쉬 랜드, + 1 541 488 7986
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와일리의 세계 파스타 Shoppe & 간이 식당
22 년 동안 후원자들은 맛있는 직접 만든 파스타와 라비올리 요리를 위해 Wiley 's World Pasta Shoppe & Eatery를 자주 보았습니다. 현지에서 생산되는 파스타와 유기농 야채 용 NW 유기농 밀을 포함 해 최상의 재료 만 먹습니다. 아늑하고 친근한 분위기에서 파스타 애호가는 국수 선택에 바질 호두 pesto와 같은 요리를 먹을 수 있습니다. 유기 야채, 구운 올리브, 햇볕에 말린 토마토, 계란이없는 파스타 위에 마늘과 채식 파스타; 및 훈제 연어 라비 올 리 바 질 크림 소스를 얹어. 수제 유기농 이탈리아 빵과 수많은 현지 와인 및 맥주와 함께 일일 특별 메뉴도 제공됩니다.
Wiley 's 세계 파스타 Shoppe & 간이 식당, 1606 Ashland St., Ashland, OR, 미국, + 1 541 488 0285
메뉴 | © wileyspasta
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사락스 홈 키친 요리
오레곤 현상금에서 영감을 얻은 Larks Home Kitchen Cuisine은 태평양 북서부 국가의 제품을 특징으로하는 맛있는 요리를 제공합니다. 가장 신선한 현지 재료를 사용하는 요리사 데이먼 존스 (Damon Jones)는 독창적 인 제철 요리를 제공합니다. 매일 점심과 저녁을 제공하며 주말 브런치를 드시 며 편안한 고기와 신선한 해산물 및 생선 요리를 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사 하이라이트에는 여름 후추 케첩을 곁들인 미트 로프, 버터 밀크 으깬 감자, 회향향식, 죽은 태아, 야생 버섯, 후추, 양파, 감자 및 렌즈 콩으로 채워진 소테 스쿼시 및 가지가 포함됩니다. 메뉴와 마찬가지로 혁신적인 로즈마리 - 금귤 마가리타를 비롯하여 허브가 함유 된 수공예 칵테일 또한 계절적으로 제공됩니다.
Larks 가정 부엌 요리, 212 E. Main St., 미국 애쉬 랜드, +, 1 541 488 5558
으깬 감자 | © jeffreyw
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사용설란
Agave는 멕시코 요리의 창의적인 회전을 전문으로하는 작고 저렴한 식당입니다. 다이너스는 다양한 종류의 타코 및 타말 중에서 선택할 수 있습니다. tortillas를 포함하여 처음부터 모든 것을 만들면 고기 애호가와 채식주의 자 모두 맛있는 음식을 골라 드실 수 있습니다. 전형적인 식사는 갓 만든 칩과 살사 또는 아보카도, 랍스터 타코 또는 겨울 스쿼시 및 벨벳 버섯으로 만든 완전 채식으로 시작될 수 있습니다. 채식 소나무를 포함한 샐러드와 수프에는 멕시코 파인애플을 곁들인 파인애플과 건포도 달콤한 타 말레와 같은 맛있는 디저트도 제공됩니다.
Agave, 92 N. Main St., 미국 애쉬 랜드, + 1 541 488 1770
멕시코 tostadas | © David Boté Estrada
마르톨리
Martolli 's는 Ashland에있는 두 곳의 활발한 피자 조인트입니다. 두 명의 친구가 열어 놓은이 레스토랑은 전통적인 크리 에이 티브 핸드 피스 피자와 샌드위치와 샐러드를 제공합니다. 모든 소스, 샐러드 드레싱 및 반죽은 처음부터 만들어지며 치즈는 매일 갓 맛있게 익 힙니다. 현지 재료로 만든 유기농 재료를 사용하면 사용 가능하므로 주변에서 가장 맛있는 피자를 맛볼 수 있습니다. 토마토 소스, 시금치, 모짜렐라, 야생 버섯, 구운 피망, 구운 마늘 및 치즈가 들어간 채식 오델로 (Othello)가 있습니다. 다른 많은 채식주의 자들과 육류 애호가들에게 가능한 글루텐이없는 크러스트가 있습니다. 이들은 누구나 맛볼 수있는 피자입니다.
Martolli 's, 38 E. Main St., 미국 애쉬 랜드, + 1 541 482 1918
Martolli 's, 1469 Siskiyou Blvd., Ashland, OR, USA, + 1 541 482 1913
칼데라 탭 하우스
Caldera Brewing Company의 수상 경력이있는 에일과 라거 (lagers)를 자랑하는 Caldera Tap House는 훌륭한 맥주와 맛있는 음식을 제공하는 친절한 장소입니다. 맥주 애호가들은 다양한 맥주 또는 파인트의 샘플 트레이를 주문하거나 자신의 항아리를 가져 와서 온스 당 지불 할 수도 있습니다. 가능한 경우 유기농을 포함하는 최고 품질의 재료로 만든 미국식 바 요금이 메뉴에 표시됩니다. 맛있는 선택 케이준 tater 꼬마, 블루 치즈 버거, 구운 호박, 캐러멜 양파, 틸 라묵 체 다 치즈와 사워 도우에 구운 마늘로 구성되어 냄새 나는 히피 샌드위치를 포함한다. Ashland에서 가장 큰 야외 공간과 라이브 음악을 즐기기에 재미있는 모임을위한 최고의 장소입니다.
칼데라 수돗물 집, 31 Water St. #2, 미국 애쉬 랜드, + 1 541 482 7468
애쉬 랜드 앰버 | © Tim Samoff
