캘리포니아 주 칼스 배드에서 톱 10 레스토랑

빅토리아 대저택의 하이퍼 지역 해산물, 정통 멕시코 인은 라이브 마리아치 음악을 배경으로 음식점 박물관에서 뉴 잉글랜드 풍의 음식을 먹습니다. 이들은 캘리포니아 주 칼스 배드 (Carlsbad)에서 제공하는 잊지 못할 식사 경험 중 일부일뿐입니다. 우리 가이드를 확인하고 당신에게 맞는 레스토랑을 찾으십시오.

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땅과 물 공동

Carlsbad의 랜드 마크로 유명한 1887에 지어진 Twin Inns Victorian 저택에 위치한 The Land & Water Co는 샌디에고 최고의 초밥 레스토랑 인 베테랑 인 재능있는 현지 요리사 인 Rob Ruiz의 레스토랑입니다. 일본과 하와이 풍미가 돋보이는 캘리포니아 요리를 중심으로하는 현지 음식. 재산의 외관은 근사하게 역사적이지만, The Land & Water Co의 내부는 철저히 매끄럽고 현대적이며 열린 스시 바는 손님이 레스토랑에서 재능있는 요리사를 볼 수있게합니다. 해산물과 초밥은 메밀 국수 샐러드를 곁들인 냄비가 달린 스틸 헤드가 포함 된 요리로 메뉴에서 진짜입니다.

Land & Water Co, 2978 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, USA, + ​​1 760 729 5263

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파온

Carlsbad에서 가장 인기있는 Paon은 세련된 아르 데코 양식의 인테리어와 세련된 라운지, 오래된 할리우드의 매력과 아름다운 파티오가 상쾌한 여름 이브에서 야외 식사를 즐기기에 이상적인 우아한 레스토랑과 와인 바입니다. Paon은 프랑스 영향으로 캘리포니아에서 영감을 얻은 요리를 제공하며 계절에 따라 국부적으로 맛있는 요리를 제공합니다. 손님께서는 야생 버섯, 스위스 치즈, 채소 트뤼플 리조토, 마데이라 소스 또는 범벅이 된 메인 다이버 가리비 (야채 가루 및 랍스터 - 감자 퓌레)가 포함 된 팬 구이 꿩과 같은 요리를 기대할 수 있습니다. Paon 's 정교한 운임을 보완하는 광범위한 와인리스트가 있습니다.

Paon, 2975 Roosevelt Street, Carlsbad, CA, USA, + ​​1 760 729 7377

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웨스트 스테이크와 해산물

자체 현지 요리사의 정원에서 매일 채취 한 야채, 허브 및 과일로 만든 접시를 포함한 건강한 농장 간 식사를 제공하는 West Steak & Seafood는 Carlsbad에서 가장 유명한 음식점 중 하나입니다. 새로 임명 된 이그 제 큐 티브 셰프 데이비드 아벨라 (David Abella)는 창조적 인 서핑 'n'잔디 요리의 상상력이 풍부한 메뉴, jalapeño aioli와 구운 붉은 고추 coulis, 천천히 찐 소고기 칠리와 콩 수프, 필레 미뇽과 메인 랍스터로 구운 푸른 게 케이크 전채 요리를 감독합니다. 콜리 플라워 오 그라탱, 발사믹 포트 데미 글래스, 베르 므 블랑이 포함됩니다. 손으로 만들어진 칵테일과 엄선 된 와인리스트도 제공됩니다.

웨스트 스테이크 및 해산물, 4980 Avenida Encinas, Carlsbad, CA, USA, + ​​1 760 930 9100

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카사 디 반디 니

Carlsbad의 고급 포럼 쇼핑 센터의 부티크 및 레스토랑을 기반으로하는 Casa de Bandini는 라이브 mariachi 엔터테인먼트와 함께 정통 멕시코 요리를 제공하는 활기차고 활기찬 레스토랑이며 50 테킬라 기반 음료가있는 재고가 많은 cantina입니다. 멕시코 식민지 풍의 디자인으로 꾸며진 Casa de Bandini의 인테리어는 다채로운 타일, 민속 예술 및 따뜻한 테라코타 바닥을 갖추고 있으며 매력적인 안뜰에는 자체 분수대가 있습니다. 멕시코 새우 칵테일과 같은 아보카도, 셀러리, 토마토, 양파를 곁들인 전채 요리로 시작하여 식당가 인 pollo fundido, 갈가리 찢긴 닭고기로 가득 찬 바삭 바삭한 토틸라, 녹은 치즈 소스를 곁들인 앙트레 .

Casa de Bandini, 1901 Calle Barcelona, ​​미국 캘리포니아, Carlsbad, + 1 760 634 3443

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Vigilucci 's Cucina Italiana

Carlsbad 다운타운의 중심부에있는 고전적인 이탈리아 요리는 Vigilucci 's Cucina Italiana를 더 이상 보지 마십시오. 밀라노 출신의 샌디에고 소재 레스토랑 인 Roberto Vigilucci가 소유 한 Vigilucci의 Cucina Italiana는 Carlsbad의 역사적인 스테이트 스트리트 인 1999에서 처음 문을 열었습니다. 그 후 우아한 분위기와 수상 경력에 빛나는 와인리스트 및 클래식 토스카니 식 식사가 즐거워졌습니다. 그릇. carpaccio di manzo, Arugula, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬 주스, 케이 퍼와 면도 parmagiano를 얹은 필레 미뇽의 생 조각, 암석 새우, 튀긴 부추와 시금치, 구운 옥수수와 크림 사프란 소스가 포함 된 수제 랍스타 라비올리 등의 요리를 맛보십시오. . 티라미수 또는 카놀리 같은 고전적인 이탈리아 디저트로 마무리하십시오.

Vigilucci 's Cucina Italiana, 2943 State Street, 미국 캘리포니아, 칼스 배드, + 1 760 434 2500

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완벽한 페어링

알렉스 모리슨 (Alex Morrison)과 수석 주방장 아론 젠트리 (Aaron Gentry)가 2012에서 후반에 오픈 한 Perfect Pairings은 와인과 공예 맥주의 맛과 향을 완벽하게 보완 해주는 정교하게 제작 된 제철 판을 제공한다는 명분으로 레스토랑을 운영합니다. 손님께서는 맥주 또는 와인 항공편을 선택하실 수있는 4 가지 코스 픽스 또는 6 가지 코스 요리 메뉴 중 하나를 선택하실 수 있으며 매 2 주마다 바뀌는 메뉴로 퍼펙트 페어링에서 식사 할 때마다 새롭고 독창적 인 요리를 기대할 수 있습니다 . 현재 독보적 인 요리로는 햄 옥과 영어 체다가 들어간 완두콩과 보리 수프와 데친 돼지 고기 안심 계란, 쌀 필라프와 사보이 양배추가 있습니다.

완벽한 페어링, 300 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA, USA, + ​​1 760 453 7974

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Twenty / 20 그릴 & 와인 바

도시의 가장 높은 지점에 자리 잡은 고급 쉐라톤 칼스 배드 리조트 앤 스파에 위치한 Twenty / 20 Grill & Wine Bar는 캘리포니아 연안의 요리를 토대로 한 맛있는 요리를 제공하며 환상적인 태평양의 아름다운 전경에서 그 이름을 얻었습니다. 손님께서는 저녁 식사, 고급 다이닝 룸, 아늑한 바, 편안한 라운지 또는 레스토랑의 인기있는 야외 테라스에서 식사를 할 수있는 여러 공간에서 선택하실 수 있습니다. 무화과 및 쵸 리자, 염소 얹은 훈제 치킨 플랫 빵과 같은 입안을 돋우는 요리를 즐기실 수 있습니다. 치즈 실란트로 pesto 및 절인 붉은 양파, 또는 볶은 도토리 스쿼시, caramelized celeriac 및 heirloom 당근과 찐된 돼지 갈비 갈비.

20 / 20 그릴 & 와인 바, 5480 그랜드 퍼시픽 드라이브, 칼스 배드, CA, 미국, + 1 760 827 2500

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그린 드래곤 선술집 및 박물관

역사적인 애호가들에게 완벽한 식당 인 그린 드래곤 선술집 & 박물관 (Green Dragon Tavern & Museum)은 전통과 새로운 미국 요리를 미국 혁명의 역사에 전념 한 박물관과 결합합니다. 2013에서 열린이 곳은 보스턴의 그린 드래곤 선술집을 충실하게 재현 한 곳으로 사무엘 아담스와 그의 동료 혁명가들이 미국 독립을 시작한 보스턴 티 파티를 꾸몄으며 역사 팬들은 박물관을 견학하고 식민지 미국인에 대해 식사. 뉴 잉글랜드에서 영감을 얻은 메뉴에는 클램 잡탕, 제철 홍합, 메릴랜드 크랩 케이크, 주철 프라이팬으로 조리 한 맥 앤 치즈와 같은 미국식 위생 음식 고전이 많이 있습니다.

그린 드래곤 선술집 및 박물관, 6115 Paseo del Norte, 미국 캘리포니아, 칼스 배드, + 1 760 918 2421

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피쉬 하우스 베라 크루즈

맛있는 신선한 해산물 Fish Local House Vera Cruz가 이웃 한 산 마르코스 (San Marcos)에서 시작하여 Carlsbad에서 두 번째 위치를 열기 전에 1979에 가게를 개설했습니다. Fish House Vera Cruz는 매일 신선한 생선을 제공하기 때문에 맛있는 식사를 경험할 수 있으며, 생선을 메스 키트 석회질로 완벽하게 마무리하는 레스토랑의 맛을 최대한 살릴 수 있습니다. 보스턴 클램 챠우 더, 베라 크루즈 새우 칵테일, 로마노 감자 반찬 등이 유명합니다. 하프 껍질이나 생선 타코의 목 조개 껍데기처럼 다양한 식욕을 돋구는 요리가 있습니다.

Fish House Vera Cruz, 417 Carlsbad Village Drive, 미국 캘리포니아, 칼스 배드, + 1 760 434 6777

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아르메니아 카페

평범하지 않은 곳에서는 그리스 요리, 지중해 요리 및 레바논 요리를 제공하는 독특한 레스토랑 인 The Armenian Café를 방문하십시오. 그것은 샌디에고 카운티의 Best Breakfast와 어린 양의 Best Marinated Rack 등 다양한 상을 수상했습니다. 케밥의 전채 요리와 함께 섞인 부글 렐 밀과 함께 땅콩, 양파, 소나무 견과류, 허브 등을 채우고 밥 필라프, 구운 채소와 마늘을 곁들인 다량의 돼지 고기 shish 케밥 티라미수를 먹는 아르메니아 인 kashta-lea의 디저트로 마무리하고 마무리하십시오.

아르메니아 카페, 3126 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, USA, + ​​1 760 720 2233