루이지애나의 새로운 이베리아에서 톱 10 레스토랑
뉴 올리언스의 식사 장면은 모두 분노 할 수 있지만, 루이지애나는 빅이지 (Big Easy) 외에도 요리의 핫스팟을 자랑합니다. 뉴 이베리아는 그 사실을 보여주는 살아있는 증거입니다. 프랑스, 스페인, 크리올 문화가 녹아 든 뉴 이베리아 (New Iberia)의 유산이 레스토랑에 반영되어 문화 여행 (Culture Trip)이 최고의 즐거움을 선사합니다.
역사적인 시내 뉴 이베리아 | © jc.winkler / Flickr 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
더피의 식당
오랜 역사를 자랑하는 Duffy 's Diner는 1984 이후 복고풍 분위기에서 훌륭한 음식을 제공합니다. 그 빨간 가죽 의자와 빈티지 기념품과의 흑백 체크 무늬 바닥과 주크 박스에서이 공동는 1950s 식당이 대명사이며, 고전적인 미국의 먹고 캐주얼 케이준과 크리올 운임의 저렴한 혼합 모든 식당에 맞게 뭔가가있다. 검보와 바딘 볼, 전채 샌드위치, 육즙이 많은 버거 또는 더피 스 디너의 디너 플레이트, 메기, 미트볼 스튜 및 닭 튀김 스테이크 중 하나를 포함한 전채 요리를 선택하십시오. 디저트에 머물면서 디너 콘과 바나나 스플릿과 같은 고전적인 식당 스타일의 달콤한 음식을 선택하십시오.
Duffy 's Diner, 1106 센터 스트리트, New Iberia, LA, USA, + 1 337 365 2326
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사제인의 해산물
Jane 's Seafood는 Teche Awards에서 Best of Boiled Seafood로 선정되었습니다. 가재, 스노우 크랩 및 새우 같은 제인의 삶은 해산물 특선 요리가 튀겨 진 굴과 해산물의 해산물 요리와 함께 앉아 있습니다. 그러나 Jane 's 해산물을 New Iberia의 다른 해산물 레스토랑과 차별화시키는 것은 중국 요리의 부업이므로 남부 해산물 스테이플을 호남 쇠고기, 달고 시큼한 닭고기 및 돼지 고기와 같은 요리와 혼합 할 수 있습니다.
제인의 해산물, 1201 제인 스트리트, 뉴 이베리아, LA, 미국, + 1 337 365 5412
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뉴 이베리아 (New Iberia)의 립 반 윙클 가든 (Rip Van Winkle Gardens)의 아름다운 주변 환경에 자리 잡은 카페 제퍼슨 (Café Jefferson)은 고전적인 케이준 (Cajun)과 크리올 (Creole) 요금입니다. 카페 제퍼슨 (Café Jefferson)의 안락한 다이닝 룸에는 주변 정원과 인접한 Peigneur 호수의 숨막히는 전경을 조망할 수있는 유리로 된 안뜰이 있습니다. 그러나 많은 손님들은 정원의 유명한 공작 (peacock)을 엿볼 수있는 고대의 이끼로 덮인 오크 나무 아래에 앉아 있습니다. 주민들이 로밍. 새우, 게살, 루이지애나 가재와 쌀가루 또는 크랩 미트 그라탕 (Crabmeat au gratin)을 곁들인 해산물 검보와 같은 요리로 피칸 파이 또는 크림 브릴리 치즈 케이크의 퇴폐적 인 디저트로 끝내십시오.
카페 Jefferson, 5505 Rip van Winkle Road, New Iberia, LA, USA, + 1 337 359 8525
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사카리브 해 빙 회사
2001에서 시작했을 때, Caribbean Ice Company의 상징적 인 눈덩이와 수제 아이스크림은 빠르게 루이지애나 남부의 숨이 막힐듯한 여름 열에 인기있는 치료제이자 완벽한 해독제가되었습니다. 그러나 상쾌한 달콤한 간식보다 훨씬 더 많은 곳이 있습니다. 오늘 확장 된 메뉴에는 랩에서 포자, 피자와 핫도그까지 다양한 맛있는 짭짤한 음식이 있습니다.하지만 한 가지만 시도해 본다면 카리브 아이스 메이커의 유명한 버거 중 하나 인 메뉴가 꺼져 있는지 확인하십시오. 요리사 양파, 블루 치즈, 베이컨을 얹은 특수 검정 및 파랑 햄버거가 인기있는 옵션입니다.
캐리비안 아이스 컴패니, 2905 Loreauville Road, New Iberia, LA, USA, + 1 337 367 0094
뉴 이베리아의 역사적인 집 | © Chris Litherland / WikiCommons
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사랜드 리즈
Landry 's는 스테이크 하우스, 해산물 레스토랑 및 훌륭한 Cajun 요리를 제공합니다. 1969에서 문을 열었습니다. 전망대와 연못을 자랑하는 아름다운 소박한 Acadian 스타일의 건물에 자리 잡은 Landry 's는 점심 또는 저녁 식사와 유명한 현지 요리사 Alex Patout의 입맛을 사로 잡는 메뉴로 매력적인 곳입니다. 가재 Ätouffée와 케이준 크랩 케이크와 같은 스테이크와 고전적인 루이지애나 해산물을 선보이는이 레스토랑은 모든 식당의 미각을 즐겁게합니다. 금요일과 토요일에 Landry 's는 훌륭한 재능 인 Cajun Accent에서 웅대 한 부페와 라이브 케이준 음악을 제공합니다.
Landry 's, 2318 Highway 90 West, Jefferson Island Road 출구 126, New Iberia, LA, USA, + 1 337 369 3772
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사보 솔레 일 카페
아름다운 이브 리아 (New Iberia) 시내에 위치한 Beau Soleil Café는 인기있는 브런치 및 점심 장소로 고전적인 케이준 (Cajun)과 크리올 (creole) 및 미국식 요리를 제공합니다. Rebecca Holleman Comeaux는 옥수수와 게 비스킷, 남부 튀김 메기와 굴 po'boys 요리를 가재 enchiladas와 아몬드 crusted tilapia와 같은 일일 요리와 함께 요리하며 브런치 제품에는 새우와 밀가루, 전통적인 팬케이크와 바나나를 토스트. 훈제 닭고기와 소시지 검보를 시험해보십시오. 뉴 이베리아 (New Iberia)의 연례 세계 선수권 대회 인 검보 요리 (Gumbo Cook-off)에서 3 위를 차지했습니다.
보 솔레 일 카페, 225 웨스트 메인 스트리트, 뉴 이베리아, LA, 미국, + 1 337 376 6006
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사본 크리올 해산물
캐쥬얼하고 아늑한 작은 조인트가 Bayou Teche의 가장자리에서 그리 멀지 않은 곳에 자리 잡고 있으며, Bon Creole Seafood는 20 년 넘게 전설적인 Southern 먹거리를 제공해 왔습니다. 그 검보는 해산물이나 닭고기와 소시지와 함께 제공되지만 인기있는 요리이지만 Bon Creole의 새우, 가재, 메기 및 굴의 샐러드와 육즙이 풍부한 버거에서부터 점심 식사와 같은 일류 요리에 이르기까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 돼지 고기 구이와 가재 étouffée. 그러나 본 크리올 (Bon Creole)에서 꼭 해봐야 할 아이템이 있다면, 유명한 레스토랑 인 것 같습니다. 로스트 비프 (roast beef), 소프트 쉘 게 (softshell crab) 및 굴 (fyst)과 같은 충전물을 사용하여 Teche Awards에서 Best Po'boys 상을 수상했습니다.
본 크리올 해산물, 1409 이스트 세인트 피터 스트리트, 뉴 이베리아, LA, 미국, + 1 337 367 6181
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사클레멘 타인
New Iberia 도심의 1999에 오픈 된 Clementine은 웨인 펠티에 (Wayne Peltier)가 좋아하는 루이지애나 출생의 클레멘 타인 헌터 (Clementine Hunter)의 이름을 따온 우아한 작은 장소입니다. 콜로라도의 Auguste Escoffier 요리 예술 학교 졸업생 인 Matt and Drew Shensky 형제는 Clementine의 요리사 팀을 구성합니다. 요리사 형제는 식당에 합류 한 후 점보와 케이준 가재미와 같은 메뉴 스테이플과 함께 맛있는 마일 높은 돼지 고기 튀김 (감자 튀김 침대에 돼지 고기, 사우어 크림, 토마토를 얹은 훈제 돼지 고기)과 같은 새로운 요리를 선보였습니다.
클레멘 타인, 113 이스트 메인 스트리트, 뉴 이베리아, LA, 미국, + 1 337 560 1007
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사빅터스 카페테리아
빅터스 카페테리아는 1969에서 처음 개장 한 이래로 새로운 이베리아 다운타운의 전통으로 현지인들이 케이준 (Cajun)의 음식을 먹으려 고하는 곳이며 작가 James Burke의 팬이 자신의 허구적인 형사 인 Dave Robicheaux가 좋아하는 곳이라고 인식합니다. 빅터의 메뉴는 매일 바뀌지 만 매운 새우 Ütouffée, 튀긴 메기 필레, 검보 및 개구리 같은 요리는 모두 자주 등장하며 여러 음식 잡지에 소개 된 코코넛 파이는 필수품입니다. 그러나 빅토르 카페트는 훌륭한 가정 요리 음식 이외에도 현지 문화를 흡수 할 수있는 훌륭한 장소입니다. 1975 이후 매일 아침 Victor 's에서 아침 식사 모임을 가졌던 지역 주민 단체 인 Breakfast Club에 주목하십시오.
빅토리아 카페테리아, 109 웨스트 메인 스트리트, 뉴 이베리아, LA, 미국, + 1 337 369 9924
새 이베리아, Teche의 그림자 | © Elisa Rolle / WikiCommons
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사R & M의 끓는점
R & M의 끓는점은 뉴 이베리아에서 외식을 할 때 반드시 시도해야 할 곳입니다. crabmeat au gratin과 악어 물기와 에피타이저와 같은 전채 요리가 있지만, R & M의 끓는 점에 관한 모든 것을 맛보기 위해서는 해산물 요리를 주문하십시오 : 메기, 새우, 굴, 가재, 새우, 박제 게, 게 손가락 및 jalapeños, 최고의 얼음 차가운 맥주로 씻어. 대담한 식사를하는 사람들은 R & M의 땅벌레를 재현하기를 희망하면서 전설의 소스와 조미료를 집에 가져갈 수 있습니다.
R & M의 끓는점, 6308 미국 고속도로 90 West, New LA, New Iberia, LA, USA, + 1 337 365 7596
