브라질 사람들은 아침에 무엇을 먹나요?
아침 식사는 다른 어떤 음식보다 더 많은 혼합 감정을 유발합니다. 그것을 직면 할 수없는 몇몇이 있고, 그 후에 임금을 위해 향연을 % s 가진 일을 시작하는 다른 사람이있다. 나라들 사이의 많은 매력적인 문화적 차이 중 하나는 연구가 그 날의 가장 중요한 식사로 보이는 것에 대한 접근 방식입니다. Culture Trip은 전형적인 브라질 식 아침 식사가 무엇인지 탐구합니다.
일반적으로 브라질에서의 아침 식사는 학교 또는 직장 시간에 따라 6 : 30am 및 8am 사이의 어느 곳에서나 시작됩니다. 브라질 사람들은 일반적으로 한 가지 식사를 다른 것보다 중요하다고 평가하지 않지만 아침 식사는 훨씬 더 사회적이고 다양하며 약 1 시간 동안 점심을 먹는 것보다 더 신속하고 단순합니다. 브런치 컨셉은 브라질에서 잡히지 않았으며 '내일 브런치를 먹자.'라는 의구심이 의문의 여지가있다.
브라질 포르투갈어에서 아침 식사는 café da manhã 의미입니다. 아침 커피, 포르투갈에서 포르투갈과 비교할 때 주목할만한 차이입니다. 페케 노 알모의미 작은 점심. 커피는 뜨거운 우유로 만들거나 어둡고 강한 커피와 설탕을 듬뿍 넣은 아침 의식의 중요한 부분입니다.
주중 아침 식사는 직장에서 아침을 마칠만큼 충분히 빠르며 빠르도록 설계되었습니다. 주말에 음식 선택은 여가와 아침 늦게 먹는 것과 비슷합니다. 가장 흔한 아침 식사 품목은 pão francês (프랑스 빵)로 1 ~ 2 명이 버터로 토스트됩니다. 때때로 빵은 차가운 햄, 모 타델 라, 모짜렐라 슬라이스 (이탈리아 버팔로 모짜렐라와는 다르게 가공되어 가벼운 체다에 더 가깝게 보임)와 함께 먹습니다. queijo prato, 또는 미나스 제 라이스 (Minas Gerais)의 흰색 치즈. 대부분의 주에서는 미나스 제 라이스 (Minas Gerais)의 흰색 치즈가 저온 살균되고 부드럽습니다. 그러나 미나스 제 라이스 (Minas Gerais)에는 신선하고 힘든 버전이 있는데, 저온 살균되지 않고 훨씬 맛이 더 좋습니다.
파파야는 아침 식사 표와 가장 관련이있는 과일입니다. 계절에 따라 바뀔 수 있지만 상태는 다양합니다. 프랑스 빵 대신에 빵 de queijo (치즈 빵) 또는 요구르트 또는 우유가 든 그라 놀라. 또한 아침 식사 때 케이크를 먹는 것이 일반적이지만,이 케이크는 보통 오렌지 또는 옥수수 케이크로 설탕을 입히지 않고 설탕을 적게 넣습니다.
커피를 마시는 데는 아침 식사에서 가장 중요한 음료입니다. 그것은 핀가도, 반 커피, 반 가열 우유 인 우유 또는 메디아 (média)가 든 블랙 커피. 브라질 사람들이 단맛을 제거한 커피를 마시고 드링크에 설탕이나 감미료를 넣는 경우는 거의 없습니다. 커피를 좋아하지 않는 사람들에게는 성인과 어린이 모두에게 공통적 인 초콜릿 파우더가 섞인 우유를 마시는 것이 일반적입니다. 차와 우유의 개념은 브라질에서 이상한 것으로 간주되므로 아침 식사 테이블에서 영국식 아침 식사 차를 기대하지 마십시오! 브라질은 이상적인 날씨 덕분에 풍부한 과일을 수확하므로 신선한 과일 주스가 일반적입니다. 특히 오렌지 또는 그레이브 쥬스. Vitamina는 아보카도와 우유 및 설탕을 혼합 한 인기있는 아침 식사 옵션입니다.
집에서 아침 식사가 항상 소비되는 것은 아닙니다. 파디 아라스 (제과점)은 아침 의식의 중요한 부분입니다. 브라질 사람들이 산뜻한 블랙 커피를 마시는 카운터 주변에 모이거나 핑 가도 와 샤오 나파 파파 (구운 프랑스 빵), 어류 쿼테 (토스트 치즈와 햄 샌드위치) 또는 기타 살가딘호 (작은 풍미있는 식사). 주중에는 베이커리 방문이 빠르며 주말에는 늦게 지내는 결과를 낳습니다. 그러나 주말에는 평범한 아침 식사를 더 여유롭고 사교적으로 즐길 수있는 방법입니다.
아침 식사를하는 또 다른 장소는 박람회 (농부의 시장) 일요일 대우로. 여기서 아침 식사는 여분의 냉장 된 사탕 수수 주스로 제공되는 육류, 치즈, 마음의 팜 또는 새우의 파스텔 튀김입니다. 많은 브라질 인들 사이에 전통 풍습 인 일주일에 한 번 먹습니다.
브라질의 광대 한 규모는 아침 식사 선택을위한 다양한 지역적 차이를 조성합니다. 브라질 북쪽의 아마존 지역은 아침 식사 옵션에 영향력을 미치며 아침 식사는보다 규칙적입니다. 브라질 남부 지역에서는 과자와 케이크가 아침 식사로 제공됩니다. 카페 식민지는 남쪽에서 거의 독점적 인 아침 식사 유형이며 식민지 풍의 아침 식사. 레스토랑에서는 식민지 풍의 아침 식사가 여러 종류의 빵, 잼 및 여러 종류의 케이크가 혼합되어 있습니다. 이것의 더 단순한 버전은 가정에서도 제공되지만 남쪽에서만 가능합니다. 더 북쪽에있는 탁자 위에 잼 냄비가 보이지는 않습니다.
